آگهی
آگهی
More about this topic
مجله فرهنگی
این شیرینی، ریشه در آیینها و سنتهای فصلی و فرهنگی دارد
با همکاری Ministry of Culture of the Republic of Azerbaijan
پاخلاوا یا باقلوا، این شیرینی لایهلایه که با نوروز پیوند خورده، بازتابی از سنتهای مشترک فرهنگی است؛ دستور تهیهاش نسلبهنسل منتقل شده و در آیینها و جشنهای فصلی آماده میشود.
Made in Europe
کورو رودریگِز: از ورشکستگی تا شکلگیری امپراتوری جهانی در صنعت آب
فرانسیسکو «کورو» رودریگز پس از رسیدن به مرحلهی سقوط کامل، یکی از شرکتهای پیشرو جهانی در صنعت آب بستهبندیشده در کارتن را پایهگذاری کرد: شرکت «لی». موفقیت او از داستان زندگی شخصیاش جدا نیست؛ داستانی که با شکست، ایستادگی و دوباره از نو شروعکردن شکل گرفته است.
Made in Europe
طعم اروپا: «اولین خاویار ارگانیک جهان» بازارهای جدیدی را فتح میکند
در ادامه نگاهی عمیق به «اولین خاویار ارگانیک جهان» میاندازیم. این محصول در یک مزرعه پرورش ماهی خاویاری منحصربهفرد در روستایی کوچک در جنوب اسپانیا تولید میشود. تخم ماهی خاویاری و نمک، تنها مواد تشکیل دهنده یک «خوراکی لذیذ و منحصر به فرد» هستند... که بهطور کامل در اتحادیه اروپا تهیه میشود.
آگهی
Qatar in Motion
تعریف مجدد ثروت با سرمایه گذاری در سلامت
با همکاری Media City
در این قسمت از برنامهی Qatar in Motion، لیلا حمیرا به معنای واقعی نفس راحتی می کشد. در اقامتگاه سلامتی زلال، او درمی یابد که چگونه درمانهای باستانی با علم مدرن ترکیب میشوند تا به مردم کمک کنند در کشوری که بر پایه شتاب بنا شده است، آرام بگیرند.
Ocean
دو اپلیکیشن موبایل در تلاشاند شیوهی خرید غذاهای دریایی را تغییر دهند
با همکاری the European Commission
برای خرید ماهی لازم نیست متخصص زیستدریا باشید. بااینحال، وقتی کنار پیشخوان ایستادهایم یا منوی رستوران را مرور میکنیم، بیشترمان نمیدانیم انتخابهایمان به اقیانوس آسیب میزند یا به آن کمک میکند. دو اپلیکیشن جدید اروپایی قصد دارند این وضعیت را تغییر دهند و خرید غذاهای دریایی پایدار را آسان کنند.
Meet The Locals
آشنایی با سرآشپزی که طعمهای آفریقای جنوبی را به ماکائو آورده است
با همکاری Macao Government Tourism Office
یک زوج آفریقای جنوبی–فیلیپینی، با درهمآمیختن زندگی خانوادگی، فرهنگ محلی و طعمهای جهانی، جان تازهای به چشمانداز آشپزی ماکائو دادهاند؛ شهری که اکنون آن را خانهی خود میدانند.