ماهی سالمون با برنج ایتالیایی در دوبی

امارات متحده عربی و به‌ویژه دوبی به توسعه تجارت و ماهیگیری و صید مروارید شهره است. این کشور پذیرای کالا و سرمایه از سراسر جهان و نیروی کار از کشورهای فقیر آسیایی و آفریقایی، حالا می‌خواهد میزبان هنر آشپزی سراسر جهان باشد. 

به همراه گری رودز، سرآشپز نامی و ستاره‌دار راهنمای گردشگری میشلن، از بازار قدیمی ادویه‌ها در دوبی و بازار ماهی فروشان جمیره دیدن کردیم. 

گری رودز در پایان کار برای ما ماهی سالمون سرخ شده با ریزوتو (نوعی برنج ایتالیایی) درست کرد. 

شما را به دیدن این برنامه مزه‌ها دعوت می‌کنیم.