بیلد: رئیس سابق شینبت در ماجرای ربودن فرزندان میلیونر آلمانی دست داشته است
More about this topic
طرز تهیه غذای آشپز نامدار با الهام از عطر «عود اصفهان» کریستین دیور
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
یکی از غذاهای تازه‌ای که خوزه آویلز با الهام از عطرهای کریستین دیور تهیه کرده «استیک تارتار میگو» است که در آن از رایحهٔ «عود اصفهان» دیور الهام گرفته است.
سِویچه کلاسیک پرویی با سرآشپز ریچارد سندووال در رستورانش در دبی
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
سویچه کلاسیک پرویی غذای ملی پرو به حساب می آید، غذایی ترکیبی از ماهی و سس‌هایی که سرآشپز ریچارد سندووال در این برنامه طرز تهیه‌شان را نشان می دهد.
مزه‌ای از دُبی: «سویچه» دریاییِ سرآشپز سندوال در رستوران غذاهای آمریکای لاتین
در سبک آشپزی و پخت و پز این سرآشپز مکزیکی مرزهای بین المللی جایی ندارند؛ به نحوی که وی در تهیه سویچه از فرهنگ غذایی پرو بسیار الهام گرفته است.
نخستین فروشگاه گوشت خشک جهان در دبی
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
بیوتلر: « بیشتر برش‌های گوشت خشک ما، برش‌های استانداری چون تاماهاوک، پورت‌هاوس، استیک کابوی، نیویورک استریپ و مانند اینها هستند.»
آگهی
مزه‌ای از دُبی: طعم فرهنگ اسپانیایی در خوراک پایلای جوهر سیاه
این غذای دریایی نخست در سراسر اسپانیا و بعدها در سراسر مدیترانه محبوبیت پیدا کرد و امروز غذای ملّی اسپانیا به‌شمار می‌رود.
رستوران هندی ترسیند در دُبی؛ چشیدن طعم ۲۰ چاشنی از سراسر هند در یک غذا
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
«همهٔ این چاشنی‌ها در غذای ما سهمی دارند چون هر لقمه‌ای که می‌خورید طعم همان منطقه‌ای را دارد که ادویهٔ خاصش از آنجا می‌آید.»
شش شهر برتر اروپا برای گیاهخواران کدامند؟
تقریبا نیمی از ۷۵ مکان برتر در فهرست بهترین مکان‌ها برای گیاهخواران، در قاره اروپا واقع شده است و شما چه از گروه «دوشنبه‌های بدون گوشت» باشید، چه از وگان‌های سفت و سخت، این داده‌ها برای دسترسی به غذاهای گیاهی به شما کمک می‌کند.
هاینز بک، سرآشپز سه‌ستاره: همراه پژوهشگران تغذیه ۲۰ سال آزمایش کرده‌ام
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
«شیوهٔ تولید محصولات کشاورزی و انتقال‌شان، طریقه نگهداری آنها و در آخر تهیهٔ خوراک به‌شیوه‌ای است که مواد مغذی آنها حفظ شود. و البته انتخاب و تهیهٔ غذای درست در هر فصل به همین اندازه مهم است.»
عضو فراری مافیا پس از شناسایی خالکوبی دستش در ویدئوی آشپزی بازداشت شد
یک فرد فراری عضو مافیای ایتالیا پس از حضور در ویدیوهای آشپزی یوتیوب که در آنها صورت خود را پنهان کرده بود اما ناخواسته خال‌کوبی‌های متمایزش مشخص بود در جمهوری دومینیکن بازداشت شد.
برای سلامت کبد از چه خوراکی‌هایی بپرهیزیم و کدام مواد غذایی را جایگزین آنها کنیم؟
یکی از راه‌های کمک به سلامت کبد انجام فعالیت‌های ورزشی است. با این حال از توجه به کیفیت مواد خوراکی و تاثیر آنها بر این عضو حیاتی بدن نیز نباید غافل شد. کدام خوراکی‌های برای سلامتی کبد مضرند و چه غذاهایی می‌توانند جایگزین آنها شوند؟
گشایش نخستین رستوران کوشر در دُبی پس از بهبود روابط امارات و اسرائیل
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
«مجوّز کوشر نشانهٔ آن است که همه چیز یک خوراک از نظر مذهبی تأییدشده است. همه‌چیز از مواد اولیه، تا روشن کردن اجاق و طرز پخت.»
مزه‌ای از دبی با یک کیک سفارشی خامه‌ای
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
نادیا پاریک مدیر شیرینی‌پزی «ملانژ»: «ما ۵ لایه بافت وانیلی اسنفجی داریم و در میان این پنج لایه گاناچ شکلاتی خوب مخلوط شده و مقداری توت فرنگی می‌ریزیم و همه اینها همراه با خامه مرنگ سوئیسی به هم می چسبند.»
مزه‌ای از دبی؛ پخت غذای سنتی «اوزی» در تنور صحرایی
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
«اوزی» غذای مهمانی و جشن است که پختن آن زمان زیادی می برد و وقتی آماده شد به رسمی سنتی با دست صرف می شود.
حال‌وهوا و طعم غذاهای سنتی چین در رستوران «شانگهای می» دُبی
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
«ماهی کاد در این شیوه، نخست به مخلوطی از سس میزو، شکر و ساکی آغشته می‌شود و سپس آتش ذغال سبب می‌شود که مغز گوشت روی حرارت ملایم بپزد، و روی آن هم برشته شود.»
دستور تهیه ۴ غذای اروپایی که موجب افزایش آسودگی در دوران کرونا می‌شود
در شرایطی که به دلیل شیوع ویروس کرونا بسیاری از رستوران‌ها تعطیلند و هنوز برخی از ما احساس ایمنی لازم را برای خروج از خانه و رفتن به رستوران نداریم، بلد بودن پخت غذاهای متنوع و آسان در خانه اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. به همین منظور دستورالعمل تهیه ۴ غذای ساده و محبوب اروپایی به شما معرفی می‌کنیم.
ساندویچ واگیو؛ استیک ژاپنی در دوران قرنطینه
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
سرآشپز ریف می‌گوید این غذا برای دوران قرنطینه عالی است، چون طبخش ساده و راحت است، و نیازی به آماده کردن سبزیجات هم ندارد.
هند رکورددار جدید تهیه طولانی‌ترین کیک جهان
چینی‌ها سال ۲۰۱۸ با تهیه کیکی میوه‌ای به طول ۳ کیلومتر و دویست متر پیش از این رکورد تهیه طویل‌ترین کیک جهان را که در گینس نیز ثبت شد، در اختیار داشتند.
حقوق حیوانات؛ فرانسه به دنبال روش اخلاقی برای تولید «جگر چرب» غاز
در روش معمول، آنقدر به غازها با یک لوله فلزی چربی خورانده می‌شود تا بدن این جانوران، از فرط چاقی می‌ترکد.
فوکواوکا؛ مهد غذای خیابانی ژاپن
با همکاری Enjoy my Japan
نخستین دکّه‌های یاتایی در سال ۱۹۴۵ و پس از پایان جنگی ساخته شدند که ویرانی‌اش رستورانی برای اهالی فوکواوکا باقی نگذاشته بود.
مزه؛ در بزرگترین رستوران گیاهی دنیا در دوبی چه می‌گذرد؟
رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai
«تی.وی.پی» یا پروتئین بافت‌دار گیاهی، خیلی شبیه گوشت چرخ‌کرده است اما در واقع بسیار سالم است.