Europe Decoded
مزایا و معایب گوشت آزمایشگاهی؛ آیا ایتالیا مصرف «گوشت مصنوعی» را ممنوع میکند؟
پستهایی اخیرا در فیسبوک و ایکس وایرال شده که ادعا میکنند ایتالیا نخستین کشور جهان است که «گوشت کِشتی» یا گوشت مصنوعی را ممنوع کرده و این موضوع دوباره بحثها درباره ایمنی و مصرف این محصول را داغ کرده است.
The Food Detectives
کارآگاهان غذا؛ مبارزه با تقلب از مزرعه تا قصابی
با همکاری the European Union & the Watson Project
برترین کارشناسان ایمنی غذایی اروپا دستبهدست هم دادهاند تا با تقلب مبارزه کنند. در این مجموعهی ویژه با نام «کارآگاهان غذا»، یورونیوز ماجرای آنها را دنبال میکند. در قسمت دوم، با تیمی همراه شوید که از مزرعه تا قصابی با تقلب مقابله میکند.
Europeans' Stories
صنعت کشاورزی هلند در بوتهی آزمایش اهداف زیستمحیطی اتحادیهی اروپا
مزارع هلند نیتروژن زیادی منتشر میکنند. با عقبماندن از اهداف، زیستبومها آسیب میبینند و چشمانداز زیستمحیطی اتحادیه اروپا به خطر میافتد. آیا میتوان میان تولید مواد غذایی و حفاظت از محیطزیست در اروپا توازن برقرار کرد؟
برزیل
قیمت گرانترین گاو دنیا با قیمت آپارتمانی در قلب نیویورک برابری کرد
برزیل بزرگترین صادر کننده گوشت گاو در جهان است و به همین دلیل صدها میلیون گاو در این کشور پرورش داده میشود. اما یکی از آنها استثنایی است و قیمتش با یک آپارتمان ۱۸۰ متری در قلب نیویورک برابری میکند. دوربینهای امنیتی، یک دامپزشک و یک نگهبان مسلح از این گاو ماده سفید رنگ و غول پیکر محافظت میکنند.
اخبار کرهزمین
صدها دامدار هلندی برای بستن دامپروریهای خود در طرح جدید دولت ثبت نام کردند
بیش از ۷۵۰ دامدار هلندی در یک طرح خرید دولتی ثبتنام کردهاند. البته ماهها طول خواهد کشید تا مشخص شود این طرح عملی خواهد شد یا خیر. این بخشی از تلاش هلند برای کاهش شدید انتشار نیتروژن است که منبع اصلی آن دامپروریها هستند.