دامپروری

Europe Decoded

مزایا و معایب گوشت آزمایشگاهی؛ آیا ایتالیا مصرف «گوشت مصنوعی» را ممنوع می‌کند؟

پست‌هایی اخیرا در فیس‌بوک و ایکس وایرال شده که ادعا می‌کنند ایتالیا نخستین کشور جهان است که «گوشت کِشتی» یا گوشت مصنوعی را ممنوع کرده و این موضوع دوباره بحث‌ها درباره ایمنی و مصرف این محصول را داغ کرده است.

۱۰/۱۲/۲۰۲۵

The Food Detectives

کارآگاهان غذا؛ مبارزه با تقلب از مزرعه تا قصابی

با همکاری the European Union & the Watson Project

برترین کارشناسان ایمنی غذایی اروپا دست‌به‌دست هم داده‌اند تا با تقلب مبارزه کنند. در این مجموعه‌ی ویژه با نام «کارآگاهان غذا»، یورونیوز ماجرای آن‌ها را دنبال می‌کند. در قسمت دوم، با تیمی همراه شوید که از مزرعه تا قصابی با تقلب مقابله می‌کند.

۲۲/۰۹/۲۰۲۵

Europeans' Stories

صنعت کشاورزی هلند در بوته‌ی آزمایش اهداف زیست‌محیطی اتحادیه‌ی اروپا

مزارع هلند نیتروژن زیادی منتشر می‌کنند. با عقب‌ماندن از اهداف، زیست‌بوم‌ها آسیب می‌بینند و چشم‌انداز زیست‌محیطی اتحادیه اروپا به خطر می‌افتد. آیا می‌توان میان تولید مواد غذایی و حفاظت از محیط‌زیست در اروپا توازن برقرار کرد؟

۰۹/۰۷/۲۰۲۵

برزیل

قیمت گران‌ترین گاو دنیا با قیمت آپارتمانی در قلب نیویورک برابری کرد

برزیل بزرگترین صادر کننده گوشت گاو در جهان است و به همین دلیل صدها میلیون گاو در این کشور پرورش داده می‌شود. اما یکی از آن‌ها استثنایی است و قیمتش با یک آپارتمان ۱۸۰ متری در قلب نیویورک برابری می‌کند. دوربین‌های امنیتی، یک دامپزشک و یک نگهبان مسلح از این گاو ماده سفید رنگ و غول پیکر محافظت می‌کنند.

۰۴/۰۶/۲۰۲۴

اخبار جهان

توصیه به «شمارش گوسفند» هنگام بی‌خوابی از کجا می‌آید؟

بسیاری از ما این توصیه معروف مبنی بر «شمارش گوسفند» برای مقابله با بی‌خوابی را در کودکی یا بزرگسالی شنیده‌ایم.

۲۴/۰۳/۲۰۲۴

اخبار کره‌زمین

صدها دامدار هلندی برای بستن دامپروری‌های خود در طرح جدید دولت ثبت نام کردند

بیش از ۷۵۰ دامدار هلندی در یک طرح خرید دولتی ثبت‌نام کرده‌‌اند. البته ماه‌ها طول خواهد کشید تا مشخص شود این طرح عملی خواهد شد یا خیر. این بخشی از تلاش هلند برای کاهش شدید انتشار نیتروژن است که منبع اصلی آن دامپروری‌ها هستند.

۳۰/۱۱/۲۰۲۳

اخبار کره‌زمین

کره جنوبی تا پایان سال مصرف گوشت سگ را ممنوع می‌کند

کره جنوبی قصد دارد تولید، فروش و خوردن گوشت سگ را ممنوع کند. اما خوردن گوشت سگ در کره جنوبی چقدر رایج است؟

۲۱/۱۱/۲۰۲۳

اخبار جهان

گاوهای سازگار با تغییرات اقلیمی و با انتشار گاز متان کمتر پرورش می‌یابند

بهار آینده که گوساله‌های دامداری بن‌ لوییت به دنیا آیند، آنها اولین گوساله‌هایی در جهان خواهند بود که با هدف زیست محیطی خاص پرورش داده می‌شوند: خالی کردن باد معده با انتشار گاز متان کمتر.

۰۹/۰۸/۲۰۲۳

اخبار جهان

کشاورزی در اتحادیه اروپا؛ در طول ۱۵ سال ۵.۳ میلیون مزرعه از شمار مزارع دایر کم شد

آمار یورواستات حاکی از آن است که در سال ۲۰۲۰ میلادی ۹.۱ میلیون مزرعه در سراسر اتحادیه اروپا فعال بوده که حدود ۳۷ درصد کمتر از مزارع دایر در سال ۲۰۰۵ است

۰۹/۰۴/۲۰۲۳

بدون شرح

مسابقه بُزهای بزک کرده در اوکراین

یکی از شرکت‌ کنندگان لباس عروس تن بزش کرده بود.

۱۳/۰۸/۲۰۱۹