در مقایسه ای نمادین قیمتها در ۱۰ کشور اروپایی، یورونیوز دریافته است که خرید یک اسکوپ بستنی در یونان بیشترین زمان کار را میطلبد؛ حدود سه برابر آلمان.
بر اساس قیمتهایی که خبرنگاران یورونیوز گزارش کردهاند و نتایج پژوهشهای تازه منتشرشده، بریتانیا در میان کشورهای بررسیشده بالاترین قیمت مقایسهای را داشته و ترکیه پایینترین را ثبت کرده است.
آگهی
آگهی
در ۱۰ کشور بررسیشده، قیمت تقریبی هر اسکوپ بستنی بین حدود ۱.۱۵ تا ۴.۱۰ یورو در نوسان بوده است.
قیمتها بسته به موقعیت، نوع واحد صنفی، اندازه سهم و طعم تفاوت زیادی داشت. نوسان ارز هم وقتی قیمتها به یورو تبدیل میشود بر مقایسه تاثیر میگذارد.
بر پایه دادههایی که خبرنگاران یورونیوز و پژوهشهای تازه بازار گردآوری کردهاند، بالاترین قیمت مقایسهای در بریتانیا و پایینترین در ترکیه ثبت شده است.
این نتایج صرفا جنبهنمایی دارد و آمار رسمی قیمت در سطح ملی به شمار نمیرود.
قیمتها برای گردشگران میتواند مزهای تلخ بر جای بگذارد
هرچند این مقایسه بر مغازههای معمولی متمرکز است، بعضی از قیمتها در مناطق گردشگری آنقدر چشمگیر است که نمیتوان نادیدهشان گرفت.
در بخش بزرگی از سرزمین اصلی یونان، قیمت حدود ۲.۶۰ یورو است، اما در جزایر پرطرفدار گردشگری هزینه هر اسکوپ میتواند تا ۴ تا ۶ یورو بالا برود.
در مقاصد گردشگری ترکیه هم قیمتها به شدت بالا رفته و به ۱۰۰ تا ۱۲۰ لیر رسیده که معادل تقریبی ۱.۸۵ تا ۲.۲۰ یورو است. این افزایش قابل توجهی نسبت به حد میانی ۶۲.۵۰ لیر برای مغازههای معمولی استانبول است.
در بریتانیا، یورونیوز دریافت که دادهها چندان قابل مقایسه مستقیم نیست. خرید اسکوپهای جداگانه از بستنیفروشیها چندان بازتابدهنده عادتهای بریتانیایی نیست، چون بیشتر مصرفکنندگان معمولا بستنی قیفی نرم یا محصولات بستهبندیشده را از ونهای بستنیفروش میخرند.
بر اساس یک نظرسنجی تازه که شرکت آلدی سفارش داده و موسسه وانپول آن را میان ۲۰۰۰ والد بریتانیایی انجام داده، شرکتکنندگان به طور متوسط ۲.۶۵ پوند، معادل حدود ۳.۱۰ یورو، برای هر بستنی خریداریشده از ون پرداخت کردهاند.
برای خرید یک بستنی چند دقیقه باید کار کرد؟
ارزانترین اسکوپ از نظر قیمت بر حسب یورو لزوما کمترین فشار را بر مصرفکنندگان محلی وارد نمیکند.
برای برآورد اینکه مردم برای پرداخت هزینه یک اسکوپ باید چند وقت کار کنند، بخش کسبوکار یورونیوز قیمتهای مقایسهای را با دادههای درآمد و ساعات کار ترکیب کرده است.
برای کشورهای اتحادیه اروپا، رقم درآمد خالص سالانه از یورواستات گرفته شده است. این شاخص نشاندهنده حقوق خالص تقریبی فرد مجرد بدون فرزند است که ۱۰۰ درصد متوسط دستمزد ملی را دریافت میکند. ارقام قابل مقایسه درباره حقوق خالص در ترکیه و بریتانیا از سازمان همکاری و توسعه اقتصادی (OECD) گرفته شده است.
یورونیوز با استفاده از دادههای مربوط به متوسط ساعات کار از یورواستات، حقوق خالص سالانه را به نرخ تقریبی در هر دقیقه تبدیل کرده است. رقم متناظر برای بریتانیا از اداره ملی آمار این کشور گرفته شده است.
این محاسبه جنبهنمایی دارد؛ نه وضعیت مالیاتی افراد را در نظر میگیرد و نه تفاوت در الگوهای کار، حقوق و مرخصی با حقوق را. به بیان دیگر، این یک معیار تقریبی مفید است، نه آمار رسمی یا سنجهای برای وضعیت مالی شخصی افراد.
پس یک اسکوپ چه بخشی از روز کاری را میبلعد؟
در آلمان، پاسخ حدود ۷.۴ دقیقه از زمان کار خالص است.
این رقم در بریتانیا به ۹.۳ دقیقه و در بلژیک به ۱۱.۴ دقیقه میرسد. در ایتالیا زمان کار برآوردشده ۱۳.۲ دقیقه است و پس از آن فرانسه با ۱۴.۵ دقیقه قرار دارد.
ترکیه، لهستان و اسپانیا با حدود ۱۵ دقیقه بسیار به هم نزدیکاند. این رقم در پرتغال به ۱۶.۶ دقیقه و در یونان به ۲۰.۹ دقیقه میرسد.
به این معنا که بر اساس فرضهای یادشده، یک کارگر در یونان باید تقریبا سه برابر یک کارگر در آلمان کار کند تا بتواند هزینه اسکوپ مقایسهای را بپردازد.
تورم قیمت بستنی در حال آب شدن است
قیمت بستنی در یونان طی چند سال گذشته به طور چشمگیری افزایش یافته است.
گلیکوس به رسانه یونانی «تا نئا» گفت که قیمتها از سال ۲۰۲۰ حدود ۲۰ درصد بالا رفته که عمدتا ناشی از اثر انباشته افزایش هزینه انرژی است. او گفت انرژی همچنان اصلیترین نگرانی این صنعت است و قیمت نفت نقش کمتری دارد.
با این حال، گلیکوس در گفتوگوی بعدی خود با رادیوی خبری ERT News Radio 105.8 گفت هزینههای تولید در سال ۲۰۲۶ دیگر افزایش نیافته و بیشتر موجهای اخیر افزایش قیمت در سال ۲۰۲۵ رخ داده است.
هزینه مواد اولیه نیز به طعم بستنی بستگی دارد. گلیکوس گفت پسته باکیفیت ممکن است برای هر کیلو بین ۴۰ تا ۸۰ یورو قیمت داشته باشد، در حالی که طعمهای استاندارد مانند وانیل و توتفرنگی افزایش قابل توجهی را تجربه نکردهاند. اجاره و موقعیت مغازه هم بر قیمت نهایی اثر میگذارد.
آخرین آمار رسمی تورم نیز نشان میدهد فشار قیمتی در ماههای اخیر کاهش یافته، هرچند تفاوتهای قابل توجهی میان کشورها وجود دارد.
شاخص هماهنگ یورواستات برای یخ، بستنی و سوربه در کل اتحادیه اروپا در دوره منتهی به ژوئن ۲۰۲۶ به میزان ۰.۴ درصد کاهش یافته است. این شاخص در منطقه یورو ۰.۲ درصد پایین آمده است.
بیشترین کاهش در پرتغال و به میزان ۸.۳ درصد ثبت شده و پس از آن سوئد با ۴.۶ درصد و دانمارک و لوکزامبورگ هر کدام با ۲.۸ درصد قرار دارند. در یونان قیمتها ۲.۶ درصد و در بلژیک ۲.۳ درصد کاهش یافته است.
در سوی دیگر این طیف، قیمتها در لیتوانی ۷.۹ درصد، در رومانی ۶.۴ درصد، در اسلواکی ۳.۸ درصد و در اتریش ۲.۶ درصد افزایش یافته است. در میان کشورهایی که در مقایسه قیمتی گنجانده شدهاند، تورم در این گروه کالایی در اسپانیا به ۱.۲ درصد، در آلمان به ۰.۸ درصد و در لهستان به ۰.۲ درصد رسیده است. این شاخص در فرانسه، بلژیک، یونان و پرتغال کاهش یافته است.
نرخ تورم سالانه منفی به این معنا نیست که قیمت بستنی به سطح پیش از سال ۲۰۲۰ بازگشته است، بلکه تنها نشان میدهد شاخص مربوط به این قیمتها در ژوئن ۲۰۲۶ پایینتر از یک سال پیش بوده است.