Newsletter خبرنامه Events مناسبت ها پادکست ها ویدیو Africanews
Loader
ما را پیدا کنید
آگهی

کارت پستال از جمهوری آذربایجان؛ «پیتی»‌ آبگوشت به سبک آذری

با همکاری
کارت پستال از جمهوری آذربایجان؛ «پیتی»‌ آبگوشت به سبک آذری
Copyright 
نگارش از Euronews
تاریخ انتشار به روز شده در
هم‌رسانی این مطلب
هم‌رسانی این مطلب Close Button
لینک کپی پیست کد امبد ویدیو: Copy to clipboard Copied

پیتی یکی از غذاهای معروف شهر باستانی شکی در جاده ابریشم است. خوردن این غذا مثل آبگوشت آداب خاصی دارد.

آگهی

جمهوری آذربایجان از نظر تنوع غذاهای سنتی یکی از غنی‌ترین کشورهای جهان به شمار می ‌آید. «پیتی» یکی از غذاهای معروف آشپزی این کشور است که در شهر شکی رواج دارد.

به تلگرام یورونیوز فارسی بپیوندید

پیتی یکی از غذاهای معروف شهر باستانی شکی در جاده ابریشم است. این غذا با گوشت بره، زعفران و ادویه‌های معطر محلی پخته می‌شود.

بیشتر بخوانید:

گوشت بره یکی از غذاهای اصلی جمهوری آذربایجان است. پیتی غذایی است شبیه آبگوشت که در آن از گوشت بره، گوجه فرنگی، سیب‌زمینی، و نخود استفاده می‌شود.

صاحب یک رستوران می‌گوید: «پیتی یکی از غذاهای سنتی منطقه شکی و غذای محلی دهقانان این منطقه بوده است. این غذا را کشاورزان محلی درست کردند چون می‌توانستند هر چقدر که می‌خواهند بخورند. این روزها همه این غذا را دوست دارند.»

خوردن پیتی مثل آبگوشت ایرانی آداب خاصی دارد. این غذا در ظروف سنگی سرو می‌شود.

رفتن به میانبرهای دسترسی
هم‌رسانی این مطلب

مطالب مرتبط

گشت‌وگذار در نخل جمیرا، عظیم‌ترین جزیرهٔ ساختهٔ دست بشر

ماجراجویی در گرجستان؛ تجربه لذت اسکی در کوه‌های قفقاز