Taste تیرامیسو مرغ باخامه سویا با همکاری Taste of Japan تییری ووازن، سر آشپز مشهور فرانسوی در این گزارش دستور پخت تیرامیسوی مرغ را یاد میدهد. ۱۹/۱۰/۲۰۱۸
Taste ٰژاپن؛ صدف «سن ژاک» در جزیره هوکایدو با همکاری Taste of Japan صدف موسوم به «سن ٰژاک» یکی از غذاهای معروف آشپزی ژاپنی است. صدفهای صید شده در جزیره «هوکایدو» به سراسر جهان صادر میشود. ۱۲/۱۰/۲۰۱۸
Taste خوراک صدف «سن ژاک» با سیبزمینی پخته و سس پرتقال با همکاری Taste of Japan تییری ووازن، سرآشپز معروف فرانسوی دستور پخت جالبی برای خوراک صدف «سن ژاک» ژاپنی دارد ۱۲/۱۰/۲۰۱۸
Taste واسابی؛ گرانترین چاشنی غذاهای ژاپنی با همکاری Taste of Japan هر کیلو از واسابی اعلا ۴۰۰ یورو فروخته میشود چراکه این محصول بسیار کمیاب بوده و تولید آن نزدیک دو سال زمان میبرد. ۰۵/۱۰/۲۰۱۸
Taste خوراک ماهی خالدار با سس واسابی با همکاری Taste of Japan دستور تهیه ماهی با سس واسابی از سرآشپز تیهری ووازن ۰۵/۱۰/۲۰۱۸
دنباله دار اردک پکن خوراکی که با چوب درخت هلو و گلابی آماده میشود با همکاری The official tourism board of Beijing در پایتخت چین رستورانی وجود دارد که قدمتش به حدود یک قرن و نیم پیش برمیگردد. در این رستوران خوراک معروف اردکی را میخورید که زمانی برای خانواده سلسله «چینگ» (۱۶۴۴-۱۹۱۱میلادی) پخته میشد. ۲۴/۰۹/۲۰۱۸
اخبار جهان آیا ارزش غذایی فلفلهای رنگی یکسان است؟ تنوع رنگ فلفلهای شکمبهای دیگر از محدوده سبز، زرد و قرمز فراتر رفته و گاه همین تنوع عامل تفاوت قیمت آنها شده ولی آیا این تنوع رنگ نشانهای از تفاوت کیفیت و ارزش غذایی آنهاست و یا تنها یک جذابیت زیبایی شناختی محسوب میشود؟ ۲۱/۰۹/۲۰۱۸
اخبار جهان آیا زمان وعده های غذایی بر کاهش وزن تاثیر می گذارد؟ در جریان یک تحقیق دوازده هفته ای، شرکت کنندگان به دو دسته تقسیم شدند. دسته اول ۵۰ درصد از کالرهایی مصرفی یک شبانه روز را در صبحانه مصرف کردند. در مقابل، دسته دوم این مقدار کالری را در وعده غذایی شام مصرف کردند. ۲۰/۰۹/۲۰۱۸
اخبار جهان بیش از ۸۲۰ میلیون نفر از مردم جهان گرسنهاند بنا بر گزارش جدید سازمان ملل ۸۲۱ میلیون نفر در سراسر جهان گرسنه هستند و بیش از ۱۵۰ میلیون کودک نیز به دلیل گرسنگی از رشد باز ماندهاند. ۱۱/۰۹/۲۰۱۸
بدون شرح کیک، خاویار و ودکا؛ آشپزی رئیسان جمهور چین و روسیه رییس جمهوری روسیه پس از آماده شدن پنکیک بر روی آن خاوریار ریخت و از رییس جمهوری چین دعوت کرد آن را بچشد. ۱۱/۰۹/۲۰۱۸
هندوستان شرکت ایکیا به خاطر وجود «کرم حشره» در غذای این فروشگاه عذرخواهی کرد به دنبال منتشر شدن عکس غذا و کرم حشره در شبکه اجتماعی توئیتر، ایکیا به طور رسمی عذرخواهی کرد. ۰۳/۰۹/۲۰۱۸
بدون شرح جشنوارۀ گل یاس در چین چین بزرگترین تولیدکنندۀ گل یاس در جهان است و بر این اساس از سال ۲۰۱۰ میلادی تا کنون هرساله این جشنواره را برگزار میکند. ۰۲/۰۹/۲۰۱۸
دنباله دار کارت پستال از جمهوری آذربایجان؛ «پیتی» آبگوشت به سبک آذری با همکاری The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan پیتی یکی از غذاهای معروف شهر باستانی شکی در جاده ابریشم است. خوردن این غذا مثل آبگوشت آداب خاصی دارد. ۲۷/۰۸/۲۰۱۸
دنباله دار جمهوری آذربایجان؛ رنگ عطر ناحیه قفقاز در «یاشیل بازار» با همکاری The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan برخی از این مواد غذایی خوش آب و رنگ هستند و برخی بسیار با ارزش و گران. مثل خاویار بلوگا که از دریای خزر به «یاشیل بازار» آورده میشود. ۱۳/۰۸/۲۰۱۸
اخبار جهان دعوا و کتک کاری خلبان و کمک خلبان هواپیمای عراقی حین پرواز شرکت هواپیمایی عراق اعلام کرده که خلبان و کمک خلبان این پرواز در حال حاضر از کار معلق شده اند و باید در انتظار مجازات های سنگینی همچون ممنوعیت پرواز تا ابد باشند. ۲۶/۰۷/۲۰۱۸
اخبار جهان چرا ممکن است به زودی «حشرهخوار» شویم؟ الگوهای تغذیه در سراسر جهان در حال تغییر است و دلایل محیط زیستی میتواند بر عادات غذایی نسلهای آینده موثر باشد. بحران گازهای گلخانهای، کاهش منابع آبی و غذای برای تغذیه دام و طیور و کمبود اراضی لازم برای پرورش آنها عواملی هستند که ما را به مصرف حشرات در آینده سوق خواهند داد. ۲۴/۰۷/۲۰۱۸
اتریش اعتراض یهودیان به طرح کاهش ذبح احشام در اتریش ایالتی در اتریش پیشنویس طرحی را آماده کرده که به موجب آن یهودیان و مسلمانان برای خرید گوشت کوشر و حلال باید پیش ثبتنام کنند. ۱۹/۰۷/۲۰۱۸
Taste خینکالی، غذای سنتی و ملی گرجستان اگر برای تعطیلات به گرجستان می روید بدون خوردن «خینکالی» تعطیلاتتان را تمام نکنید. ۰۴/۰۶/۲۰۱۸
ایالات متحده امریکا استفاده از گوشت خوک در غذای زندانیان مسلمان در آلاسکا جنجال ساز شد شورای روابط آمریکایی-اسلامی با انتشار بیانیهای اعلام کرده بود که غذاهای زندان در ماه رمضان با گوشت خوک طبخ میشود و برای مسلمانان قابل استفاده نیست. ۲۵/۰۵/۲۰۱۸
اخبار جهان غذاهای مورد علاقه مردم اروپا کدام است؟ غذا یکی از بهترین راههای ارتباط ملتها و فرهنگهای متفاوت است. به نظر شما اروپاییها غذای کدام کشورها را بیشتر دوست دارند؟ ۱۶/۰۵/۲۰۱۸