غولهای صنایع لبنی جهان همزمان با رسوایی آلودگی به سریولاید فراخوان جمعآوری شیر خشک نوزاد را ادامه میدهند و فرانسه مرگ دو نوزاد را بررسی میکند.
در پی جمعآوری جهانی شیر خشک نوزاد توسط برخی از بزرگترین شرکتهای جهان، مقامهای فرانسوی در حال بررسی مرگ دو نوزاد هستند که گزارش شده شیر خشک نستلهِ مشمول این جمعآوریها را مصرف کرده بودند؛ این جمعآوریها بهدلیل آلودگی به سریولید انجام شده است.
وزارت بهداشت فرانسه به یورونیوز سلامت تایید کرد که هیچ رابطه علت و معلولی بهطور علمی اثبات نشده است.
نستله اعلام کرد که همچنان پیگیر تحولات است و با شفافیت کامل برای ارائه هر اطلاعات موردنیاز همکاری میکند.
دولت فلامان در بلژیک تایید کرد یک نوزاد در ژانویه ۲۰۲۶ پس از مصرف شیر خشک آلودهِ نستله بیمار شد.
یوریس موننس، سخنگوی اداره مراقبت، گفت: «کودک استفراغ و اسهال آبکی داشت، اما خوشبختانه حدود ۱۰ روز بعد کاملا بهبود یافت. با نمونهگیری از مدفوع کودک توانستیم تایید کنیم که بیماری بهدلیل آلودگی به سریولید از یک محصول شیریِ نستله رخ داده است.»
مقامهای فلامان تایید کردند شماره سری ساختِ محصول شیری که باعث بیماری نوزاد در فلامان شد، بخشی از جمعآوری سراسری این شیر خشک در بلژیک است.
سریولید چیست و چه تاثیری بر نوزادان دارد؟
سریولید سمی پایدار در برابر حرارت است که توسط باکتری باسیلوس سریوس تولید میشود و این باکتری میتواند در مواد غذایی رشد کند.
شایعترین علائم احتمال آلودگی به سریولید، استفراغ و اسهال است که بین ۳۰ دقیقه تا سه ساعت پس از مصرف شیر خشک بروز میکند؛ علائمی بسیار مشابه آنفلوآنزای معده.
آلودگی از چه زمانی آغاز شد؟
این روند در ابتدای دسامبر سال گذشته شروع شد. در ۱۰ دسامبر، نستله فرانسه اعلام کرد که شیر خشک نوزاد تولیدی در کارخانه خود در نونسپیتِ هلند را بهدلیل شبهه آلودگی به سریولید جمعآوری میکند.
منشا آلودگی به یک تامینکننده چینیِ روغن ARA (اسید آراشیدونیک) بازمیگردد؛ مادهای کلیدی در شیر خشکهای ردهبالا.
وزارت کشاورزی فرانسه به یورونیوز سلامت گفت از اواخر دسامبر ۲۰۲۵، همه تولیدکنندگان شیر خشک نوزاد در سراسر جهان که از روغن ARA این تامینکننده استفاده میکنند موظف شدهاند تحلیل ریسک خود را انجام دهند تا از ایمنی محصولات نهاییشان مطمئن شوند.
اوایل ژانویه ۲۰۲۶، نستله دامنه جمعآوری را به محمولههای دیگری از شیر خشک در ۶۰ کشور گسترش داد؛ یکی از بزرگترین جمعآوریهای تاریخ شرکت که چندین برند از جمله SMA، Beba، Guigoz و Alfamino را در بر گرفت.
شرکتهای دیگری متاثر شدند
در ژانویه، شرکت فرانسوی لاکتالیس به مقامها اطلاع داد که با توجه به احتمال استفاده برخی محمولهها از روغن آراشیدونیکِ همان تامینکننده، در حال ارزیابی وضعیت است.
پس از پایان این ارزیابی، لاکتالیس اعلام کرد که برخی محمولههای شیر خشک موجود در بازار ممکن است در معرض خطر باشند و محمولههایی از برند شیر خشک «پیکو» خود را که در ۱۸ کشور توزیع شده بود جمعآوری کرد.
محمولههای تحت تاثیر از ژانویه ۲۰۲۵ در بازار بودهاند و تاریخ انقضایشان تا مارس ۲۰۲۷ است.
دانون نیز تایید کرده که بهدلیل احتمال آلودگی سریولید در روغن ARA، محمولههای مشخصی را، عمدتا از برند «اپتامیل» و برندهای مرتبط، در اروپا، بریتانیا و آسیا جمعآوری کرده است.
دو شرکت دیگر، ویتاگرمین و هوخدورف سوئیس نوتریشن، نیز بهترتیب در فرانسه و سوئیس محمولههایی از شیر خشک نوزاد را از بازار خارج کردهاند.