از دیوارهای افسانهای تروا تا تاکستانهای کهن بوزجادا، تاریخ چناققلعه به هزاران سال پیش بازمیگردد و همچنان بر زندگی روزمره مردم در این گوشه از ترکیه تأثیر میگذارد.
داستان چناققلعه از تروا آغاز میشود؛ جایی که طی چهار هزار سال، ده شهر یکی بر فراز دیگری بنا شدند. اِنِس جان، باستانشناس، میگوید: «این شهر درست در میانهی آسیا و اروپا قرار دارد؛ نقطهای که فرهنگهای شرقی و غربی در آن با یکدیگر تلاقی میکنند.» موزهی تروا در نزدیکی این محوطه، سیر تاریخی و لایههای گوناگون گذشته منطقه را به نمایش میگذارد. سینم دوزگورن، مدیر موزه، میگوید بازدیدکنندگان در آن «از عصر مفرغ آغازین تا دوران معاصر» پیش میآیند.
با سفری کوتاه با کشتی به بوزجادا میرسیم؛ جزیرهای با پیشینهای کهن در شرابسازی که شواهد آن در ظروف بهدستآمده از کاوشهای گورستانی متعلق به ۲۰۰۰ سال پیش از میلاد دیده میشود. به گفتهی عثمان محمد تالای، تولیدکننده شراب: «سنت شرابسازی در بوزجادا پیشینهای بسیار کهن دارد.» شراب این جزیره از انگورهای بومی چاوش، واسیلاکی و کونترا تهیه میشود؛ گواهی بر اینکه اینجا هنوز هم میتوان طعم تاریخ را چشید.