در این راهنمای سفر به پلوودیو، با بناهای رومی، خانههای رنسانس بلغارستان و بهترین رستورانها و بارها آشنا میشوید.
با وجود امپراتوریهای باستانی زیادی که در تاریخ رد پای خود را گذاشتهاند، در اروپا این رومیها هستند که بیشتر دربارهشان صحبت میشود.
آگهی
آگهی
نشانههای آنها همه جا دیده میشود؛ از استفاده ما از الفبای لاتین و بسیاری از اصول حقوقی گرفته تا این واقعیت که ظاهرا مردها هر روز به امپراتوری روم فکر میکنند؛ موضوعی که چند سال پیش در یک ترند تیکتاک آشکار شد.
ساختمانها و محوطههای باستانی دوره روم همچنان جذاباند و گردشگران را به کولوسئوم در رم، دیوار هادریان در بریتانیا و آبگذر سگویا در اسپانیا میکشانند.
با این حال همه شگفتیهای باقیمانده روم راهی جریان اصلی گردشگری نشدهاند؛ چیزی که من در سفر اخیرم به پلوودیف در بلغارستان کشف کردم.
تئاتر رومی فیلیپوپولیس از سالمترین بناهای مشابه در جهان است، اما هنگام بازدید من در اواسط ماه مه فقط چند نفر دیگر و یک گربه مهربان آنجا مرا همراهی کردند.
در واقع تاریخ پلوودیف بسیار پیش از رومیها آغاز میشود. باستانشناسان نشانههای سکونت انسان در اینجا را تا حدود ۶۰۰۰ پیش از میلاد یافتهاند؛ موضوعی که این شهر را قدیمیترین شهر اروپا با سکونت پیوسته میکند.
از آن زمان تاکنون حاکمان گوناگونی بر شهر حکومت کردهاند؛ از تراکیهایها و فیلیپ دوم مقدونی، پدر اسکندر، تا بلغارها و عثمانیها.
با توجه به این که پلوودیف یکی از شهرهایی است که برای میزبانی مسابقه یوروویژن ۲۰۲۷ رقابت میکند، احتمالا خیلی زود سیل جمعیت روانه آن خواهد شد. بهتر است همین حالا به آن سر بزنید و از راهنمای ما برای دیدنیها و کارهایی که میتوانید انجام دهید استفاده کنید.
دیدنیها و کارهایی که میتوان در پلوودیف انجام داد
تماشای ورزشگاه فیلیپوپولیس
پلوودیف در طول تاریخ نامهای زیادی داشته است، اما یکی از نامهایی که در سفر به این شهر زیاد میشنوید فیلیپوپولیس است.
فیلیپ کبیر، پدر اسکندر، در سال ۳۴۲ پیش از میلاد اینجا را به عنوان یک پولیس بنیان گذاشت و نام خود را به آن داد. این شهر بعدها به پایتخت استان رومی تراکیه تبدیل شد.
یکی از مهمترین دیدنیهای دوره روم در پلوودیف، ورزشگاه باستانی آن است. این سازه در قرن نخست میلادی ساخته شد و گنجایش حدود ۳۰ هزار تماشاگر را داشت که برای تماشای بازیهای ورزشی و نبرد گلادیاتورها به اینجا میآمدند.
فقط بخش کوچکی از ورزشگاه، در انتهای خیابان اصلی پیادهروی شهر، در معرض دید عموم است چون بخشهای باقیمانده زیر مغازههای اطراف قرار گرفته است.
زانوهای «میلیو دیوانه» را لمس کنید
یکی دیگر از چهرههای مشهور پلوودیف میلیو لودیا بود.
میلیو که به کمی، خب، دیوانگی مشهور بود، همیشه در همان خیابانی پرسه میزد که امروز ورزشگاه در آن قرار دارد و مجسمهاش را اکنون میتوانید همانجا ببینید.
متوجه میشوید که زانوهای میلیو از بقیه بدنش براقتر است؛ چون گفته میشود اگر همزمان هر دو زانوی او را لمس کنید برای زندگی عاشقانهتان خوشیمن است.
میتوانید از یکی از اهالی بپرسید دقیقا چرا چنین باوری وجود دارد…
به مسجد جمعهیا سر بزنید
اگر از دوره روم فاصله بگیرید، با بازدید از مسجد جمعهیا میتوانید گوشهای از تاریخ عثمانی پلوودیف را ببینید.
اندکی پس از فتح شهر در سال ۱۳۶۳ میلادی مسجدی در این محل ساخته شد، اما آن بنا بعدا تخریب شد و در قرن پانزدهم ساختمان کنونی جای آن را گرفت.
این مسجد از قدیمیترین بناهای مذهبی عثمانی در منطقه بالکان است و معماری آن از سبک بیزانسی و معماری قدیم بلغاری تاثیر گرفته؛ ترکیبی از لایههای آجر و سنگ.
جمعهیا مسجد اصلی شهر است و برای ورود به داخل باید پوشش مناسب داشته باشید.
با بافت قدیمی پلوودیف گشتوگذار کنید
بافت قدیمی پلوودیف از سال ۲۰۰۴ در فهرست موقت میراث جهانی یونسکو قرار دارد و بیتردید شایسته این جایگاه است.
در همین منطقه است که برخی از مهمترین محوطههای باستانی شهر را پیدا میکنید و همچنین خانههایی با معماری رنسانس بلغاری را میبینید.
اگر در کوچهپسکوچههای سنگفرش قدم بزنید، خانههای زیادی را میبینید که به روی عموم باز هستند؛ مثل خانه ندکوویچ، استامبولیان و بالابانوف. من در نهایت تصمیم گرفتم از خانه هیندلیان دیدن کنم.
این خانه که در سال ۱۸۳۴ ساخته شده، به شکل چشمگیری سالم مانده و داخل آن میتوانید دکور و اثاثیه همان دوره را ببینید.
گزینه دیگر موزه قومنگاری است که سبکهای پوشش، سازهای موسیقی و شیوههای کشاورزی در نقاط مختلف بلغارستان را به نمایش میگذارد.
در تئاتر باستانی فیلیپوپولیس کنسرت ببینید
تئاتر شهر از قرن نخست تا قرن پنجم میلادی مورد استفاده بود تا آن که بر اثر آتشسوزی یا زلزله ویران شد.
این سازه میان سالهای ۱۹۶۸ تا ۱۹۷۹ در کاوشهای باستانشناسی کشف شد و در دهه ۱۹۸۰ به شکوه اولیه خود بازسازی شد و امروز دوباره میزبان کنسرتها و اجراهای هنری است.
میتوانید مثل من در طول روز آزادانه در محوطه قدم بزنید یا با گرفتن بلیت اجرا، آن را همان طور که برایش ساخته شده تجربه کنید.
در طول سال کنسرتهای مختلفی اینجا برگزار میشود، اما بین ژوئن و سپتامبر این تئاتر میزبان فستیوال «اپرا اوپن» است.
برای تماشای غروب به نبتتپه بالا بروید
شهر پلوودیف بر روی هفت تپه از جنس سنگ ساینیت بنا شده که سه تپه در بافت قدیمی قرار دارند. تپه شمالی، نبتتپه، امروز یک محوطه باستانشناسی است و پژوهشگران در آن آثار سکونت انسان را تا حدود ۴۰۰۰ پیش از میلاد یافتهاند.
به خاطر موقعیت راهبردی مشرف به اطراف، نبتتپه محل طبیعی ساخت استحکامات دفاعی بود و چون شهر در طول هزاران سال بارها دستبهدست شده، لایههای تاریخی زیادی اینجا روی هم قرار گرفته؛ از دوره تراکیهای و رومی و بیزانسی اولیه گرفته تا قرون میانی و دوره عثمانی.
بازدید از این محل رایگان است و چشماندازش هنگام غروب نفسگیر میشود. از اینجا میتوانید تپه بونارجیک را هم ببینید که گزینه دیگری برای تماشای فرو رفتن خورشید در افق است.
کجا در پلوودیف غذا بخوریم و نوشیدنی بنوشیم
انتخاب پلوودیف به عنوان پایتخت فرهنگی اروپا در سال ۲۰۱۹ تاثیر زیادی بر شهر گذاشت، بهویژه بر محله کاپانا.
این منطقه که زمانی مرکز فعالیت پیشهوران بود ـ خیابانهایی با نامهایی مثل خیابان آهنگر یا زرگر از همان دوران باقی مانده ـ امروز محل تجمع هنرمندان و فعالان خلاق شهر است.
در کاپانا همچنین بسیاری از بهترین رستورانها و بارهای شهر را پیدا میکنید؛ از پاتوق آبجو «کت اند ماوس» گرفته تا «مکیتسا اند کافی» که در آن میتوانید خوراک سنتی خمیر سرخشده را امتحان کنید.
برای یک غذای سریع و خوشمزه ما «فرش پاستا» را پسندیدیم؛ بعد از آن هم بد نیست سری به بار ورزشی «ترتل هاوس» در همسایگیاش بزنید و یک لیوان نوشیدنی سفارش دهید.
دفعه بعد برای چه چیزی دوباره به پلوودیف میروم
این بار فرصت تماشای کنسرت در تئاتر باستانی را پیدا نکردم، بنابراین دوست دارم اواخر تابستان برای فستیوال «اپرا اوپن» دوباره به پلوودیف برگردم.
بسیاری از مسافران پلوودیف را در قالب سفر یکروزه از صوفیه میبینند، اما این شهر قطعا ارزش اقامت طولانیتر را دارد.
اگر زمان بیشتری داشتم، دوست داشتم به یادمان بوزلودژا هم سر بزنم؛ ساختمانی متروک با معماری آیندهنگر متعلق به دوران کمونیسم که حدود دو ساعت با ماشین از شهر فاصله دارد.
چطور به پلوودیف برسیم
برای سفر مستقیم هوایی به پلوودیف میتوانید با شرکت ویز ایر از فرودگاه لندن لوتون و براتیسلاوا یا با رایان ایر از لندن استانستد و میلان پرواز کنید.
از پایتخت بلغارستان، صوفیه، نیز میتوانید با اتوبوس در حدود دو ساعت و ۱۵ دقیقه یا با قطار در کمتر از سه ساعت خود را به پلوودیف برسانید.