Newsletter خبرنامه Events مناسبت ها پادکست ها ویدیو Africanews
Loader
ما را پیدا کنید
آگهی

گشت‌وگذار در توکیو با وی‌تیوبر ساکورا میکو و سرآشپز هارویوکی یاماشیتا

با همکاری
گشت‌وگذار در توکیو با وی‌تیوبر ساکورا میکو و سرآشپز هارویوکی یاماشیتا
Copyright  Euronews
Copyright Euronews
نگارش از Jeremy Wilks
تاریخ انتشار به روز شده در
همرسانی
همرسانی Close Button
لینک کپی پیست کد امبد ویدیو: Copy to clipboard لینک کپی شد!

توکیو، با آمیزه‌ای از سنت‌های دیرینه و فرهنگ پاپ امروزی، از زاویه‌ای نو دیده می‌شود؛ جایی که ساکورا میکو و سرآشپز هارویوکی یاماشیتا مکان‌های محبوبشان را معرفی می‌کنند؛ مکان‌هایی که برایشان نماد این شهر است.

وی‌تیوبر ساکورا میکو با نگاهی تازه به توکیو، ما را به گشت‌وگذار در خیابان‌های تاریخی آساکوسا و فضای وسیع معبد سنسوجی می‌برد.

او این محله را بازتاب‌دهنده‌ی «جوهره‌ی ژاپن» توصیف می‌کند و می‌گوید پس از استریم‌های شبانه معمولاً در سالن‌های بازی «راند۱» یا در پارک سرگرمی «توکیو جوی‌پولیس» در اودایبا استراحت می‌کند؛ جایی که «لایو کوستر» همچنان محبوب‌ترین وسیله‌ی تفریحی‌اش است.

هارویوکی یاماشیتا، سرآشپز ارشد و صاحب رستوران «هال یاماشیتا»، بُعد متفاوتی از توکیو را به نمایش می‌گذارد. فلسفه‌ی آشپزی او از سنت‌های دوره‌ی ادو الهام می‌گیرد؛ از ظروف شیشه‌ای ادو کیریکو تا چاپ‌استیک‌هایی که تنها با تکیه بر حس لامسه ساخته می‌شوند.

در کاگورازاکا، او ردّ ریتم آرام‌ترِ توکیوی قدیمی را دنبال می‌کند و به بارهایی همچون میزونارا سر می‌زند؛ مکان‌هایی که روح و سبک ناب ژاپنی را به نمایش می‌گذارند.

رفتن به میانبرهای دسترسی
همرسانی