ایتالیا تحقیقات ایتالیا درباره «توریسم شکار انسان» در بوسنی؛ کودکان هدفی گرانتر و سالمندان رایگان بودند
ایتالیا تحقیقات ایتالیا درباره «توریسم شکار انسان» در بوسنی؛ کودکان هدفی گرانتر و سالمندان رایگان بودند
خبرهای اروپا پیشنهاد کمیسیون اروپا به کشورهای عضو اتحادیه: مقداری از پول بانکهای روسیه را آزاد کنید کمیسیون اروپا به کشورهای عضو اتحادیه پیشنهاد داده که «مقداری از وجوه» بانکهای روسیه را که به دلیل تحریمهای اتحادیه اروپا مسدود شده، آزاد کند. ۱۹/۰۷/۲۰۲۲
اخبار حوزه سلامت و درمان آژانس سلامت فرانسه: نیترات موجود در سوسیس و کالباس با سرطان روده مرتبط است در حال حاضر ۹۰ درصد از انواع گوشتهای فرآوریشده در فرانسه حاوی ترکیباتی از نیتریتها هستند و برخی از بزرگترین شرکتهای فعال در این کشور آزمایشها برای تولید محصولات بدون نیتریت را آغاز کردهاند. ۱۳/۰۷/۲۰۲۲
اخبار جهان کمبود مواد غذایی؛ به ستوهآمدگان وارد کاخ رئیس جمهوری فراری سریلانکا شدند سریلانکا از زمان استقلال خود در سال ۱۹۴۸ میلادی بدترین رکورد و بحران اقتصادی خود را از سر میگذراند ۰۹/۰۷/۲۰۲۲
اتریش یافتههای یک مطالعه: میان گرسنه بودن و عصبانی شدن ارتباط وجود دارد همواره این تلقی در باور عامیانه وجود داشته است که افراد وقتی گرسنه هستند، زودتر بداخلاق و خشمگین میشوند. اکنون برای اولین بار یک مطالعه نشان داده است که میزان گرسنگی با بروز احساس عصبانیت و خشم مرتبط است. ۰۸/۰۷/۲۰۲۲
چین تلاش برای فرار از تلۀ رکود؛ انبوهسازان چینی با هلو، سیر و هنداونه هم خانه میفروشند فروش مسکن در چین طی ۱۱ ماه متوالی روندی نزولی داشته است. چنان که از ۹ ماه پیش و با افشای بحران مالی اورگراند، افزون بر بازار مالی چین، سرمایهگذاران خارجی نیز با شوک مواجه شدند تا رکود حاکم بر بخش مسکن چین عیان شود. ۰۵/۰۷/۲۰۲۲
ترکیه ثبت تورم ۷۹ درصدی در ترکیه؛ افزایش ماهانه قیمتها به پای رکورد ایران نرسید نرخ تورم سالانه ترکیه در ماه ژوئن گذشته به ۷۸.۶۲ درصد رسید که بالاترین سطح در ۲۴ سال گذشته یعنی از سپتامبر ۱۹۹۸ که نرخ ۸۰.۴ درصدی ثبت شده بود، محسوب میشود. ۰۴/۰۷/۲۰۲۲
حامی مالی پشت پرده بازار پررونق غذای دبی؛ امارات قطب جدید آشپزی در خاورمیانه رپرتاژ آگهی ارائه شده توسط Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai با آغاز به کار اولین کتاب راهنمای غذای میشلن در دبی، امارات عربی متحده جایگاه خود را در نقشه آشپزی جهانی به دست آورده است. ۲۹/۰۶/۲۰۲۲
اسپانیا «سالاد روسی» در منوی رستوران محل برگزاری نشست ناتو توجهها را جلب کرد این سالاد معروف پرکالری (شبیه سالاد اولویه) که سیبزمینی، نخودفرنگی، هویچ و سس مایونز محتویات آن را تشکیل میدهند در منوی این رستوران ۸ یورو قیمت دارد. ۲۹/۰۶/۲۰۲۲
جهان الجزایر بیابانها را به زمین قابل کشت تبدیل میکند با همکاری anep در این قسمت از الجزایر فردا به استراتژی کشاورزی الجزایر می پردازیم. الوادی در صحرای الجزایر منطقهای خشک است که حقیقتا به قطب بینالمللی کشاورزی تبدیل شده و این امر باعث ایجاد اشتغال و تقویت امنیت غذایی کشور شدهاست. ۲۷/۰۶/۲۰۲۲
اخبار جهان جنگ اوکراین؛ بحران جهانی غذا «میلیونها نفر» را از گرسنگی و بیماری خواهد کشت رئیس صندوق جهانی مقابله با بیماریهای ایدز، سل و مالاریا هشدار داد که بحران جهانی غذا ناشی از جنگ اوکراین، میلیونها نفر را به دلیل آسیبپذیری بیشتر گرسنگان در برابر بیماریهای عفونی خواهد کشت و به این ترتیب یک فاجعه بهداشتی جهانی جدید بوجود خواهد آورد. ۲۳/۰۶/۲۰۲۲
ایران یکسال پس از پیروزی رئیسی؛ بهای نان و غلات دو برابر و موادغذایی ۸۵ درصد گران شد ایران در حال حاضر از نظر سطح بالای نرخ تورم جزء ۱۰ کشور صدرنشین جهان است و پس از ونزوئلا، سودان، لبنان، سوریه، زیمباوه، ترکیه، سورینام و آرژانتین در رده نهم قرار دارد. ۲۲/۰۶/۲۰۲۲
Qatar 365 نگاهی به فرهنگ خوراکیهای قطری؛ از غذاهای سنتی تا نوآوریهای دیجیتال با همکاری Media City غذا چیزهای زیادی را دربارۀ فرهنگ کشورها به ما میگویند. در این برنامه نگاهی به طعمهای مختلف غذاهای قطری از غذاهای سنتی گرفته تا طعمهای پیشرفته داریم؛ هنر آشپزی را از یک «کاپیتان سرآشپز» یاد میگیریم و درنهایت به سراغ آخرین نوآوریهای آشپزی دیجیتال میرویم. ۱۵/۰۶/۲۰۲۲
جهان صدراعظم اتریش: آفریقاییها میپرسند جانشان با اروپاییها چه فرقی دارد؟ کارل نهامر، صدراعظم اتریش: «کشورهای آفریقایی با خودشان میگویند خیلی جالب است، اگر اتفاقی در اروپا بیافتد همبستگی وجود خواهد داشت. [آنها میگویند] ما در سالهای گذشته در آفریقا بحرانهای زیادی داشتیم، شما آن موقع کجا بودید؟ ارزش جان انسان در آفریقا با اروپا چه فرقی دارد؟» ۰۷/۰۶/۲۰۲۲
اخبار محیط زیستی و سبز آیا بحران غذایی در شرایط جنگی به ناآرامیهای مدنی در اروپا دامن میزند به باور مدیر موسسه جهانی پایداری در دانشگاه آنگلیا راسکین، بدبینی و بی اعتمادی مردم در اروپا به ناکارآمدی نهادها و مسئولان دولتی، به جای واکنشهای خشونتآمیز برای سرنگونی، بیشتر به شکل رای به سیاستها و جریانهای افراطی در انتخابات تجلی پیدا میکند. ۲۴/۰۵/۲۰۲۲
بدون شرح لباسهای شکلاتی؛ تلفیق عشق به شکلات و هنر خیاطی در سالن مد دُبی رویداد سه روزه امسال که با شرکت بیش از ۵۰ غرفهدار شنبه گذشته پایان یافت البته تلفیقی بود از یک «شوی مُد» و «عشق به شکلات». بازدیدکنندگان می توانستند نوآوری در حوزه مد و شکلات را توامان تجربه کنند. برای کودکان هم فرصتی بود تا در کارگاههای آموزشی رایگان با انواع مختلف شکلات آشنا شوند. ۱۶/۰۵/۲۰۲۲
بدون شرح طبخ بزرگترین کباب دنیا با ۲۰ هزار کیلوگرم گوشت در برزیل اهالی شهر پارائوپباس در ایالت پارا در شمال برزیل، آنچه را که به ادعایشان «بزرگترین کباب جهان» است، برای جشن سی و چهارمین سالگرد تاسیس شهر طبخ کردند. ۱۲/۰۵/۲۰۲۲
ژاپن مدیر ارشد رستورانهای زنجیرهای در ژاپن به دلیل سخنان «جنسیتزده» برکنار شد رسانههای ژاپن گزارش دادهاند که مدیر اجرایی رستورانهای زنجیرهای در اظهاراتی درباره راهبرد بازاریابی «یوشینویا» گفته بود که باید «دوشیزهها» را به محصولات شرکت «معتاد» کرد. ۱۹/۰۴/۲۰۲۲
ترکیه تلاش سرآشپز اهل ترکیه برای فرستادن یک سیخ کباب آدانا به فضا یک سرآشپز اهل ترکیه تصمیم گرفت همزمان با شصت و یکمین سالگرد سفر انسان به فضا، کباب معروف ترکها را با یک بالن هلیومی به خارج از جو زمین هدایت کند. ۱۴/۰۴/۲۰۲۲
اخبار حوزه سلامت و درمان شکلات، پنیر و پیتزاهای آلوده؛ محصولاتی که به دلیل مسمومیت غذایی در اروپا جمعآوری میشوند علاوه بر شکلاتهای کیندر، برخی از پیتزاهای تولید شده توسط شرکت ایتالیایی صنایع غذاییِ «بویتونی» به دلیل احتمال آلودگی به باکتریِ «اشریشیا» از بازار و نزد مشتریان جمعآوری شدهاند. ۰۸/۰۴/۲۰۲۲
اخبار جهان قیمت مواد غذایی در بازار جهانی رکورد زد فائو در ماه فوریه با انتشار گزارشی اعلام کرده بود که سبد محصولات غذایی اساسی ۱۲.۶ درصد افزایش یافته که این رقم از سال ۱۹۹۰ بی سابقه بود. یک ماه بعد از این گزارش یعنی در ماه مارس این شاخص ۱۷.۱ درصد نسبت به ماه فوریه افزایش یافت. ۰۸/۰۴/۲۰۲۲