More about this topic
اروپا
More about this topic
Food and Drink
آیا قانون ۵ ثانیه واقعیت دارد؟ حقایق باورنکردنی درباره غذایی که روی زمین میافتد
احتمالا شما هم بارها شنیدهاید که اگر خوراکی از دستتان روی زمین بیفتد و سریع مثلا ظرف پنج ثانیه آن را بردارید، هنوز قابل خوردن است. این همان قانون موسوم به «پنج ثانیه» است؛ یک باور عمومی که دربارهاش اختلاف نظر وجود دارد؛ اما آیا «قانون پنج ثانیه» واقعیت دارد یا فقط یک توجیه روانی است؟
آگهی
زیر ذره بین
نشست مطالعات کلاسیک در آتن، بحرانهای امروز را با تکیه بر فلسفهی باستان بررسی میکند
با همکاری CICC
دومین کنفرانس جهانی مطالعات کلاسیک در آتن با تصویب بیانیهای مشترک به کار خود پایان داد؛ بیانیهای که چارچوبی منسجم برای بهرهگیری از سنتهای فلسفی یونانی-رومی و چینی در مواجهه با بحرانهای ژئوپلیتیکی و فناورانهی معاصر ارائه میکند.
اخبار حوزه سلامت و درمان
سیر تا پیاز شکر: از میزان مجاز مصرف تا ۵۰ چهره پنهان آن در مواد غذایی؛ تکلیف چیست؟
فروکتوز، گلوکز، ساکارز. لاکتوز، مالتوز، دکستروز. شیره، مربا... و حتی عسل! این مواد شیرین در همهجا یافت میشوند؛ از نوشابهها و کیکها گرفته تا میوهها و سبزیجات. اما آیا برخی از انواع آنها سالمتر از بقیه هستند؟ وضعیت شیرینکنندههای مصنوعی چطور است؟
طبیعت و اکوسیستم
بزرگترین عقرب تاریخ زمین به اندازه چوب بیسبال بود
عقرب عظیمالجثهای را تصور کنید به اندازه یک چوب بیسبال که روی صخرهها میخزد، چنگالهای غولآسایش را تکان میدهد و سپس به درون یک نهر آب میلغزد. این تصویری است که دانشمندان از بزرگترین عقرب شناختهشده تاریخ ارائه دادهاند؛ موجودی کابوسوار که میلیونها سال پیش در بریتانیای امروزی پرسه میزد.
خبرهای فرهنگی
چرا نسل زد از «عاشق شدن» میترسد؟ نسلی که لایک را به رابطه ترجیح میدهد
امروزه اکثر جوانان در بسیاری از کشورهای دنیا علاوه بر فشارهای سنگین شغلی و مالی، با سطح بالای تنهایی و افسردگی مواجه هستند. در کنار آن، یک نگرانی جدید هم پررنگ شده؛ ورود به یک رابطه عاشقانه ممکن است مسیر زندگی را به هم بزند.
اخبار حوزه سلامت و درمان
۷ ترفند علمی برای فریب مغز و سالمتر غذا خوردن
چگونه مغز ما را به پرخوری میکشاند و چطور میتوان آن را فریب داد؟ به صدای جلز و ولز یک استیک روی گریل یا صدای باز شدن یک قوطی نوشابه فکر کنید؛ آیا همین صداها دهان شما را آب نمیاندازند؟ ۷ راهکار زیر میتواند به شما در شناخت محرکها و آگاهی از نقش حواس در انتخابهای غذاییتان کمک کند.
خبرهای فرهنگی
ملکه، گیوتین و صندوق پست: ماری آنتوانت هنوز نامه دریافت میکند حتی از شما
کاخ فونتنبلو که امسال آخرین ملکه فرانسه را گرامی میدارد در قالب ابتکار «به ماری آنتوانت بنویسید» تاکنون ۴۰۰۰ نامه دریافت کردهاست؛ مسئولان میگویند او نمادی فراتاریخی است که نزدیک به ۲۴۰ سال بعد همچنان در تخیل جمعی ما ریشه دارد.
Made in Europe
اتریش و کشاورزان شاد آن: رمز و راز یک داستان موفقیت روستایی
اتریش بارها بهعنوان نمونهای موفق در نوسازی نسلبهنسلِ بخش کشاورزی خود شناخته شده است. ترکیبی از تلاش سختکوشانه در مزارع خانوادگی، حمایت گستردهی دولتی، آموزش حرفهایِ باکیفیت و مصرفکنندگان آگاه، جان تازهای به سراسر جوامع روستایی بخشیده است.