Eventsمناسبت هاپادکست ها
Loader
Find Us
آگهی

ماهی های تقلبی در رستورانهای اروپا

ماهی های تقلبی در رستورانهای اروپا
Copyright 
نگارش از Euronews
تاریخ انتشار
هم‌رسانی این مطلبنظرها
هم‌رسانی این مطلبClose Button

آیا مطمئنید که آن غذای ماهی که در رستورانها به شما داده می شود، همانی است که سفارش داده اید؟ سازمان بین المللی و غیر انتفاعی «اوشیانا» پس از آزمایش

آگهی

آیا مطمئنید که آن غذای ماهی که در رستورانها به شما داده می شود، همانی است که سفارش داده اید؟ سازمان بین المللی و غیر انتفاعی «اوشیانا» پس از آزمایش بروی بیش از دویست و هشتاد ظرف ماهی در یک صد و پنجاه رستوران در بروکسل و نهاد های اروپایی، گزارش داده است که بیش از نود و پنج درصد مثلاً ماهی تنی که در رستورانها سرو می شود، ماهی تن نیستند.

به همین گونه، سیزده درصد آنچه بعنوان ماهی “سوف” بفروش می رسد، نوعی ماهی صادراتی ویتنام است که بشدت آلوده بوده و ایجاد سرطان می کند… و یازده درصد دیگر ماهی های برتر، در واقع ماهی های ارزان و آلوده اغلب چینی و ویتنامی هستند.

لاس گوستاوسون، مدیر مؤسسه “اوشیانا” می گوید: “این لزوما رستورانها نیستند که تقلب می کنند بلکه عمده فروشان ماهی و واردکنندگان آن هستند که بروی ماهی مهر می زنند. مصرف کننده باید آگاه شود اما بنظر نمی رسد کسی کارش را درست انجام دهد.”

تقلب در انواع ماهی حتی در سی و هشت درصد غذای ماهی رستورانهای پارلمان و کمیسیون اروپا هم دیده شده است. گزارشهایی مشابه حاکی از تقلب در نوع ماهی در ایتالیا، اسپانیا، ایرلند، بریتانیا و فرانسه است.

در گرماگرم هشدارهایی که در مورد غیرقابل اعتماد بودن گوشت گاو و مرغ داده میشود، مصرف کننده باید گوشت ماهی را هم به آن اضافه کند.

هم‌رسانی این مطلبنظرها

مطالب مرتبط

نشست بی‌حاصل برای تعیین منصب‌های اصلی اتحادیه اروپا؛ راست میانه و ایتالیایی‌ها چه خوابی دیده‌اند؟

خلبانان جوان اوکراینی در فرانسه با ذهنیتی متفاوت‌تر از آموزه‌های شوروی دوره می‌بینند

فهرست نامزدها برای پست‌های کلیدی اتحادیه اروپا در مهمانی غیررسمی سران؛ چه کسانی می‌مانند و می‌روند؟