کوزوو شاید از کمگردشگرترین نقاط اروپا باشد، اما از نظر جاذبههای فرهنگی چیزی کم ندارد. در این راهنما میگوییم در سفر به آن چه کارهایی انجام دهید.
در حالی که بخشهایی از بالکان مانند کرواسی و مونتهنگرو در سالهای اخیر با جهش شمار گردشگران روبهرو شدهاند، کوزوو همچنان یکی از کمگردشگرترین کشورهای اروپاست و در سال ۲۰۲۵ تنها کمی بیش از ۴۵۰ هزار مسافر به اینجا آمدند.
به لطف پرواز ارزان شرکت هواپیمایی ویز ایر از لوتون لندن به اسکوپیه، پایتخت مقدونیه شمالی، و سپس سه ساعت سفر با اتوبوس، من سرانجام در ماه مه امسال فرصت پیدا کردم خودم به این کشور سفر کنم.
با برنامهای فشرده برای استفاده حداکثری از زمانم پیش از بازگشت به دوحه، جایی که تحریریه یورونیوز تراول در آن قرار دارد، فقط یک روز در کوزوو وقت داشتم؛ بنابراین باید بین پریشتینا و پریزرن یکی را انتخاب میکردم و در نهایت، پریزرن را به عنوان پایتخت فرهنگی کشور برگزیدم.
شما هم به فکر سفر به آنجا افتادهاید؟ در ادامه با بهترین دیدنیها و کارهایی که میتوانید در پریزرن انجام دهید، آنچه باید خورد و نوشید و چند نکته مهم آشنا میشوید.
دیدنیها و کارهایی که در پریزرن میتوان انجام داد
کنار پل سنگی قدیمی عکس بگیرید
پل سنگی قدیمی بر فراز رود بیستریسا در پریزرن (در تصویر بالا) که در اصل در سده شانزدهم ساخته شده، شاخصترین نماد شهر است.
اگر به دنبال ثبت «آن عکس معروف» از پریزرن هستید، به سمتی بروید که روبهروی میدان شادرِوان است تا تصویری بگیرید که پل و مسجد سینان پاشا در پسزمینه آن دیده میشود.
پل اصلی در پی سیل سال ۱۹۷۹ ویران شد و پل کنونی به اوایل دهه ۱۹۸۰ برمیگردد، اما همچنان همان جذابیت را حفظ کرده است.
به مسجد سینان پاشا سر بزنید
خود مسجد سینان پاشا هم از دیدنیهای حتمی است. این مسجد دوران عثمانی که ساخت آن در سال ۱۶۱۵ به پایان رسیده، فضای داخلی چشمگیری با نقشهای گلدار و خطوط عربی دارد.
مانند همه مسجدها، پیش از ورود باید کفشهایتان را درآورید و زنان هم باید موهای خود را بپوشانند. در ورودی، روسریهایی برای امانت گرفتن گذاشته شده است.
از نقاشیهای دیواری کلیسای بانوی ما لژویش لذت ببرید
کلیسای بانوی ما لژویش بخشی از مجموعه «بناهای قرون وسطایی کوزوو» است که در فهرست یونسکو ثبت شده و کلیسایی ارتدوکس صرب است که به سده چهاردهم برمیگردد.
نقاشیهای دیواری داخل کلیسا که آثار نقاش یونانی مکتب بیزانس، میخائیل آستراپاس و همکارش اوتیکیوس است، بسیار منحصر به فردند. این نقاشیها موضوعات کمسابقهای مانند گذرای عمر بر اساس داستان برلعام و یواسف و نیز شخصیتبخشی به روز و شب را به تصویر میکشند که نماد عهد جدید و عهد عتیق هستند.
این کلیسا در سده پانزدهم به مسجد تبدیل شد و نقاشیهای اصلی پس از پوشانده شدن با گچ آسیب دیدند. حتی در ورودی میتوانید بخشهایی از نوشتههای عربی روی دیوارها را ببینید.
این بنا در ناآرامیهای سال ۲۰۰۴ نیز آسیب بیشتری دید و به همین دلیل ورود به آن محدود است. یک ایستگاه پلیس درست بیرون کلیسا قرار دارد و برای ورود باید کارت شناسایی خود را نشان دهید.
در حمام عثمانی سابق، باستانشناسی یاد بگیرید
موزه باستانشناسی پریزرن در یک حمام قدیمی عثمانی قرار دارد. در اینجا میتوانید با کشفیات مختلف منطقه، از جمله اثر مشهور «دونده پریزرن» آشنا شوید.
برج ساعت نیز بخشی از همین مجموعه است و میتوانید برای تماشای منظره شهر از آن بالا بروید.
حمام دیگری به نام حمام قاضی محمت پاشا هم پیشتر به عنوان فضای فرهنگی استفاده میشد، اما اکنون برای مرمت بسته است. حواستان باشد چه زمانی دوباره بازگشایی میشود.
در موزه لیگ آلبانی پریزرن گشتی بزنید
شش ستاره روی پرچم کوزوو نماینده گروههای عمده قومی این کشور است که یکی از آنها آلبانیاییها هستند. برای آشنایی با نقش آنها در شهر میتوانید به موزه لیگ آلبانی پریزرن بروید.
در این موزه تاریخ این گروه سیاسی شرح داده میشود و بخشی قومنگار هم دارد که در آن، لباسهای سنتی آلبانیایی مناطق مختلفی که در آن زمان در آنها زندگی میکردند به نمایش گذاشته شده است.
از سراشیبی تا دژ کالایا بالا بروید
دژ کالایا که در شکل کنونی خود از دوران امپراتوری بیزانس از شهر محافظت میکند، تنها ۱۵ دقیقه پیادهروی از مرکز شهر بالاتر است.
بازدید از آن رایگان است و منظرههای آن بر فراز شهر بیرقیب است. اگر طرفدار تماشای غروب خورشید هستید، اینجا نقطهای عالی است؛ اگر هنگام غروب که تا مدتها بعد از ساعت ۷ شب و بسته شدن محوطه ادامه دارد آنجا بودید، در طول مسیر یا بیرون دروازه اصلی هم جاهای زیادی برای عکاسی پیدا میکنید.
نشان UCK در داخل دژ مخفف «اوشتریا چلیریمتاره ا کوسووس»، یا ارتش آزادیبخش کوزوو است و نمادها و یادبودهای مشابه آن را در سراسر کشور میبینید.
از آبخوری میدان شادرِوان آب بنوشید
میگویند اگر از آبخوری میدان اصلی پریزرن جرعهای بنوشید، حتما دوباره به این شهر برمیگردید؛ پس اگر دل باخته پریزرن شدهاید، با خیال راحت بنوشید.
در اطراف این میدان، بیشترین تمرکز رستورانها و کافهها را هم پیدا میکنید…
در پریزرن چه بخوریم و بنوشیم
مانند بسیاری از نقاط بالکان، در کوزوو هم بورک بسیار محبوب است و در بسیاری از مغازهها عرضه میشود.
از آنجا که سفر من خیلی کوتاه بود، قطعا صلاحیت ندارم بهترین جای شهر برای خوردن آن را معرفی کنم، اما مطمئن باشید هر جا امتحانش کنید راضی خواهید بود. عثمانیها همچنین نوشیدنی تخمیری «بوزا» را هم با خود آوردهاند.
برای نوشیدن چیزی با چشمانداز زیبا، بارآسا را امتحان کنید که درست پشت مسجد سینان پاشا قرار دارد.
من همچنین طرفدار «تِه کیزینی» شدم که لیوانهای یخسرد آبجوی تازه پیا و انواع آبجوی دستساز بطریشده سرو میکند.
دفعه بعد برای چه چیزی به پریزرن برمیگردم؟
در جشن «بونار فست» که اواخر ماه مه برگزار میشود، ساکنان شهر در تیوبسواری روی رود بیستریسای پریزرن شرکت میکنند.
این جشن رویدادی از صبح تا شب و حتی تا نیمههای شب است و اجراهای موسیقی بسیاری نیز در آن برنامهریزی شده است.
چطور به پریزرن برویم
اتوبوسها از پایتخت کوزوو، پریشتینا، به شکل منظم حرکت میکنند و مسیر حدود یک ساعت و ۴۵ دقیقه طول میکشد. فرودگاه پریشتینا پروازهای مستقیم از شهرهایی مانند برلین، بروکسل، لیون، وین و اسلو دارد.
به صورت جایگزین، از تیرانای آلبانی و اسکوپیه مقدونیه شمالی هم اتوبوس به پریزرن میرود. سفر با اتوبوس از هر یک از این دو پایتخت حدود سه ساعت طول میکشد.
نکات مهم
پول نقد هنوز در کوزوو حرف اول را میزند؛ من در هیچیک از جاهایی که رفتم نتوانستم با کارت پرداخت کنم.
بیش از ۹۰ درصد جمعیت کشور مسلمان هستند، بنابراین باید به تعطیلاتی مانند عید فطر توجه کنید و در نظر داشته باشید که در ماه رمضان ممکن است ساعت کاری جاها تغییر کند.
ماه رمضان زمان بسیار خوبی برای سفر است، چون میتوانید حالوهوای خاص افطار را از نزدیک تجربه کنید. به من گفتند که در کوزوو به جای توپهای سنتی افطار، از آتشبازی برای اعلام پایان روزه استفاده میکنند.