از پیتزافروشیهای رومی در فرودگاه فیومیچینو تا چشماندازهای تاکسیوی در مونیخ، این فرودگاهها کیفیت خوراک و نوشیدنی پیش از پرواز را ارتقا دادهاند.
مسافران هوایی را میتوان به دو دسته تقسیم کرد: آنهایی که سه ساعت زودتر به فرودگاه میرسند، به راحتی از بخشهای امنیتی عبور میکنند و در بخش عمومی فرودگاه حسابی خرج خورد و خوراک میکنند. و دسته دوم، کسانی که «نظریه فرودگاه» را امتحان میکنند، تا جایی که میشود دیر راه میافتند و مستقیم سراغ گیت سوار شدن میروند.
دسته دوم اما از لذت غذای فرودگاهی بینصیب میمانند، مخصوصا اگر فرودگاه محل زندگیشان یکی از ۱۰ فرودگاهی باشد که در جوایز بهترین غذاخوریهای فرودگاهی جهان اسکایترکس (منبع به زبان انگلیسی) به رسمیت شناخته شدهاند.
این وبسایت ارزیابی در هر فرودگاه ترکیب، تنوع و کیفیت مراکز خوراکی از جمله کافهها، بارها و رستورانها (فستفود یا غیر آن) و همچنین ارزش در برابر پول پرداختی را بررسی میکند.
جای تعجب نیست که فرودگاه چانگی سنگاپور امسال در صدر فهرست قرار گرفت (این فرودگاه برای چهاردهمین بار به عنوان بهترین فرودگاه جهان هم معرفی شد) اما چندین فرودگاه اروپایی نیز در این رقابت حضور دارند.
رتبه پنجم: فرودگاه فیومیچینو رم
شلوغترین فرودگاه ایتالیا امسال از نظر پیشنهادهای خوراکی در جایگاه پنجم قرار گرفت.
طبیعتا در اینجا مکانهای زیادی پیدا میکنید تا پیش از ترک کشور، یک بار دیگر طعم آشپزی ایتالیایی را بچشید؛ از پیتزافروشی رومی ۱۸۰ گرمی و پیتزای ناپلی روسوپومودورو گرفته تا ساندویچفروشی مشهور فلورانسی آلآنتیکو وینایو.
همچنین میتوانید سراغ طعمهای بینالمللی در نودلبار آجیسن رامن یا رستوران سوشی تمکینهو بروید و برای آخرین جرعه از طعم ایتالیا، سری به محل آبجوی دستساز دوپیومالتو یا بار شراب برلوکی بزنید.
رتبه ششم: فرودگاه مونیخ
با حدود ۶۰ رستوران، کافه و بیسترو برای انتخاب مسافران، عجیب نیست که فرودگاه مونیخ از سوی اسکایترکس در رتبه ششم قرار گرفته است.
این دروازه ورود به ایالت باواریا، آشپزی مشهور این منطقه و البته آبجوهایش را در مکانهایی مثل نانپزی بکستوپه وونشه، بیرهاوس ایربرو یا سوبرا لوت که بر غذاهای سالم و محلی تمرکز دارد در مرکز توجه قرار میدهد.
یکی دیگر از جذابیتهای فرودگاه، کلود ۷ است که چشماندازی رو به مسیرهای تاکسی هواپیماها دارد.
رتبه هشتم: فرودگاه هیترو لندن
فرودگاه هیترو لندن که پررفتوآمدترین فرودگاه اروپاست در چهار ترمینال فعال خود انتخابهای زیادی برای خورد و خوراک مسافران دارد.
در اینجا بسیاری از رستورانهای زنجیرهای بریتانیا مثل لئون، پرت و واگاماما را پیدا میکنید، اما میتوانید تجربه فرودگاهی خود را با سر زدن به فورتم اند میسن بار، له کافه لویی ویتون و مارکت پلین فود گوردون رمزی یک پله ارتقا دهید.
یا میتوانید در یکی از دو پاب ودرسپونز یا در لندنز پراید بای فولرز، که آبجوهایش در چیزیک در حدود ۱۲ کیلومتری فرودگاه تولید میشود، حال و هوای پابهای لندن را تجربه کنید.
رتبه نهم: فرودگاه استانبول
فرودگاه استانبول که پیشتر برنده جایزه بهترین خدمات غذایی اسکایترکس شده بود امسال در جایگاه نهم قرار گرفت.
در ساختمان ترمینال حدود ۶۵ برند و کانسپت غذایی مختلف وجود دارد؛ از سالت بی برگر گرفته تا سیمیت سرای که در سیمیت، نان حلقوی همنام، تخصص دارد و رستوران پیده پیدم.
همچنین میتوانید نوشیدنی خود را در بار بوتگا پروسکو یا پاب برو مارک سفارش دهید.
خارج از اروپا، فهرست ۱۰ فرودگاه برتر از نظر غذا با این نامها کامل میشود: اینچئون سئول در رتبه دوم، توکیو هاندا در رتبه سوم، نیو چیتوسه در رتبه چهارم، توکیو ناریتا در رتبه هفتم و هیوستون جورج بوش در رتبه دهم.