اخبار جهان ادعای تازه ترامپ درباره حمله به مدرسه میناب؛ چه کشورهایی موشک تاماهاک دارند و آیا ایران هم دارد؟
اخبار جهان ادعای تازه ترامپ درباره حمله به مدرسه میناب؛ چه کشورهایی موشک تاماهاک دارند و آیا ایران هم دارد؟
تغذیه آیا ماست میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد؟ آن دسته از خریداران مواد غذایی که چشمان تیزبینی دارند ممکن است در ماههای اخیر متوجه برچسبهای جدیدی در قفسههای فروش لبنیات در ایالات متحده شده باشند. برچسبهایی که ماست را به عنوان راهی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تبلیغ میکنند. ۰۷/۰۵/۲۰۲۴
تغذیه کدام موادغذایی حاوی سطح خطرناکتری از مواد شیمیایی ماندگار هستند؟ چه خوراکیهایی را باید کمتر خورد؟ محققان میگویند آنچه میخوریم و حتی جایی که آنها را میخوریم میتواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد. ۱۶/۰۴/۲۰۲۴
اخبار جهان نیمی از جمعیت جهان تا سال ۲۰۳۵ چاق میشوند؛ کشورها برای کنترل چاقی شهروندان خود چه میکنند؟ بدون شک چاقی مفرط یک بحران جهانی است. در سال ۲۰۲۳، سایت اطلس چاقی جهانی به این نتیجه رسید که بیش از نیمی از جمعیت جهان تا سال ۲۰۳۵ چاق خواهند شد و اعلام کرد که هیچ نقطهای در جهان از این رویداد در امان نخواهد بود. ۱۴/۰۲/۲۰۲۴
کره جنوبی کره جنوبی: شهروندان خلالدندان نشاستهای سرخشده نخورند دولت کره جنوبی از شهروندان این کشور خواست از خوردن خلالدندانهای ساختهشده از نشاسته که مانند سیبزمینی سرخشده تهیه شدهاند، بپرهیزند. ۲۶/۰۱/۲۰۲۴
اخبار محیط زیستی و سبز کره جنوبی تولید و فروش گوشت سگ را ممنوع کرد پارلمان کره جنوبی روز سهشنبه ۹ ژانویه (۱۹ دی) در تصمیمی تاریخی ممنوعیت تولید و فروش گوشت سگ را تصویب کرد. ۰۹/۰۱/۲۰۲۴
اخبار جهان سالمترین گوشتها برای رژیم غذایی؛ ۴ غذای برتر که توسط متخصصان تغذیه پیشنهاد میشود بسیاری از مردم تصور میکنند که گوشتهای جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالمتر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند. ۲۷/۱۲/۲۰۲۳
آلمان معمای ساندویچهایی که هرروز در جادهای در آلمان دور انداخته میشوند چیست؟ همه به دنبال راننده ناشناس در شش ماه گذشته یک حادثه عجیب در بزرگراه «ب ۱۸۴»، در نزدیکی شهر ماگدبورگ آلمان مدام تکرار شده است. یکسری ساندویچهای رها شده که آلمانی به آن «باتربروت» میگویند، در کنار جاده دیده میشود که به نظر میرسد توسط یک راننده ناشناس به بیرون ماشین پرتاب شدهاند. ۲۱/۰۹/۲۰۲۳
ایالات متحده امریکا سس کچاپ را در یخچال نگهداری کنیم یا در کابینت؟ هاینز پاسخ میدهد انتشار یک توییت ۵ کلمهای در مورد نحوه نگهداری سس کچاپ توجه میلیونها کاربر شبکههای اجتماعی را به خود جلب کرده است. ۰۴/۰۷/۲۰۲۳
The Exchange راهبردهایی برای تغذیهٔ پایدار و کاهش دورریز خوراک در جهان با همکاری Media City مطابق برآوردها سالانه ۱۷ درصد از خوراک موجود برای مصرف دورریخته میشود، یعنی ۹۳۱ میلیون تن غذا در سال. ۲۱/۰۶/۲۰۲۳
اخبار جهان آیا برنج را قبل از پخت باید شست یا نه؟ محققان پاسخ میدهند برنج غذای اصلی میلیاردها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی همچنین در بسیاری از دستورپختها از تهچین مرغ و قرمهسبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی قرار دارد. علیرغم جذابیت جهانی آن، سوالی که برای بسیاری مطرح میشود این است که آیا باید برنج را قبل از پخت شست یا نه؟ ۱۴/۰۶/۲۰۲۳
اخبار جهان روغن زیتون میتواند از ابتلا به سرطان و آلزایمر پیشگیری کند دانشمندان دانشکده داروسازی و پزشکی در دانشگاه سویا میگویند که جزء اصلی روغن زیتون حاوی خواصی است که به پیشگیری از سرطان و بیماری آلزایمر و کاهش کلسترول کمک میکند. ۲۵/۰۲/۲۰۲۳
اخبار حوزه سلامت و درمان حقیقتهایی از پشت صحنه بزرگترین باورها درباره سلامتی علم دائما نظر خود را در مورد همه چیزهایی که مبتنی بر رژیم غذایی و سلامتی تغییر میدهد. زمانی گفته میشد روزانه باید دو لیتر آب خورد اما حالا صحبتهای متفاوتی مطرح میشود. ۰۵/۰۱/۲۰۲۳
اخبار حوزه سلامت و درمان شکلات، پنیر و پیتزاهای آلوده؛ محصولاتی که به دلیل مسمومیت غذایی در اروپا جمعآوری میشوند علاوه بر شکلاتهای کیندر، برخی از پیتزاهای تولید شده توسط شرکت ایتالیایی صنایع غذاییِ «بویتونی» به دلیل احتمال آلودگی به باکتریِ «اشریشیا» از بازار و نزد مشتریان جمعآوری شدهاند. ۰۸/۰۴/۲۰۲۲
اخبار حوزه سلامت و درمان چگونه میتوان از مسمومیت ناشی از میوه و سبزیجات پیشگیری کرد؟ برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای ناشی از غذا که بهعنوان مسمومیت غذایی نیز شناخته میشوند مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده آمریکا توصیههایی میکند ۲۹/۰۳/۲۰۲۲
اخبار جهان با ۷ ماده غذایی غنی از «امگا ۳» آشنا شوید اسیدهای چرب «امگا ۳» از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند که استفاده از آنها را به ویژه متخصصان تغذیه برای جلوگیری از بیماریهای عصبی توصیه میکنند؛ گفته میشود که آنها تأثیر مثبتی بر افسردگی نیز دارند. ۱۰/۰۱/۲۰۲۲
اسرائيل مزاج ثروتمندان اورشلیم با کشف توالت باستانی فاش شد باستانشناسان به مطالعۀ محتویات مخزن زیرین توالت پرداختند که نشان داد افراد طبقه ممتاز آن دوران باستان، به چه بیماریهایی مبتلا بودند. ۰۷/۰۱/۲۰۲۲
اخبار جهان چگونه مگسها و احتمالا انسانها غذای خود را انتخاب میکنند؟ مگسها توانایی تمایز طعمها را دارند. آنها وقت زیادی را در جستوجوی کالریهای شیرین مغذی و پرهیز از غذاهای تلخ و بالقوه سمی صرف میکند. اما چه اتفاقی در مغز آنها رخ میدهد که این مواد غذایی را انتخاب میکنند؟ ۰۷/۰۷/۲۰۲۱
سوییس گزارش بازرسی؛ ۶۰ درصد گردش مالی نستله از فروش مواد مضر برای سلامتی است در این گزارش بازرسی گفته شده است که از میان تولیدات نستله، در مجموع ۷۰ درصد از اقلام سبدهای غذایی و آشامیدنی، ۹۶ درصد نوشیدنیها و ۹۹ درصد شرینیجات و بستنیها پایینتر از آستانه استاندارد «سالم» بودهاند. ۳۱/۰۵/۲۰۲۱
اخبار جهان کرمهای خوراکی در راه سوپرمارکتهای اروپایی کمیسیون اروپا روز سهشنبه ۱۴ اردیبهشت (۴ مه) مجوز عرضه کرم حشره را به عنوان «غذای جدید» به بازارهای اروپایی صادر کرد. ۰۴/۰۵/۲۰۲۱
اخبار جهان برای سلامت کبد از چه خوراکیهایی بپرهیزیم و کدام مواد غذایی را جایگزین آنها کنیم؟ یکی از راههای کمک به سلامت کبد انجام فعالیتهای ورزشی است. با این حال از توجه به کیفیت مواد خوراکی و تاثیر آنها بر این عضو حیاتی بدن نیز نباید غافل شد. کدام خوراکیهای برای سلامتی کبد مضرند و چه غذاهایی میتوانند جایگزین آنها شوند؟ ۲۸/۰۳/۲۰۲۱