More about this topic
اخبار جهان
آیا برنج را قبل از پخت باید شست یا نه؟ محققان پاسخ میدهند
برنج غذای اصلی میلیاردها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی همچنین در بسیاری از دستورپختها از تهچین مرغ و قرمهسبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی قرار دارد. علیرغم جذابیت جهانی آن، سوالی که برای بسیاری مطرح میشود این است که آیا باید برنج را قبل از پخت شست یا نه؟
آگهی
اخبار جهان
برای سلامت کبد از چه خوراکیهایی بپرهیزیم و کدام مواد غذایی را جایگزین آنها کنیم؟
یکی از راههای کمک به سلامت کبد انجام فعالیتهای ورزشی است. با این حال از توجه به کیفیت مواد خوراکی و تاثیر آنها بر این عضو حیاتی بدن نیز نباید غافل شد. کدام خوراکیهای برای سلامتی کبد مضرند و چه غذاهایی میتوانند جایگزین آنها شوند؟
اخبار جهان
فروش پودر بچه جانسون اند جانسون در آمریکا و کانادا متوقف میشود
در سالهای اخیر هزاران شکایت علیه این تولیدکننده بزرگ محصولات دارویی و بهداشتی به دلیل «سرطانزا» بودن تولیدات حاوی تالک آن ثبت شده بود. جانسون اند جانسون در چندین پرونده در همین مورد محکوم شده است. با این حال پودر بچه این شرکت همچنان در کشورهایی که متقاضی این محصول بالا است، عرضه میشود.
آلمان
کشف کرونا در کشتارگاههای آلمان و آمریکا؛ آیا خوردن گوشت خطرناک است؟
در پی انتشار اخباری مبنی بر ابتلای چندین تَن از کارکنان صنایع گوشتی و کشتارگاهها در آلمان و آمریکا به ویروس کرونا این سوال برای عاشقان مصرف گوشت در آستانه فصل کباب کردن آن در فضای باز خارج از منزل، به وجود آمده که آیا احتمال دارد با خوردن گوشت به بیماری کووید-۱۹ مبتلا شد؟
اخبار جهان
استفاده بهینه از فریزر در قرنطینه؛ چگونه گوشتها و تخممرغها را نگهداری کنیم؟
تقریبا در تمام کشورهای جهان شیوع کرونا باعث ایجاد محدودیتهای شدید در رفت و آمد به خارج از خانه شده و به همین دلیل چارهای نیست جز اینکه کمتر به خرید برویم و در هر بار خرید، مواد غذایی بیشتری بخریم. اما پس از خرید مواد غذایی، چگونه آنها را برای مدت بیشتری نگهداری کنیم؟