مبارزه با قاچاقچیان یا تلاش برای سرنگونی متحد ایران؛ سیانان: ترامپ در پی حمله در خاک ونزوئلا است
More about this topic
نیمی از جمعیت جهان تا سال ۲۰۳۵ چاق می‌شوند؛ کشورها برای کنترل چاقی شهروندان خود چه می‌کنند؟
بدون شک چاقی مفرط یک بحران جهانی است. در سال ۲۰۲۳، سایت اطلس چاقی جهانی به این نتیجه رسید که بیش از نیمی از جمعیت جهان تا سال ۲۰۳۵ چاق خواهند شد و اعلام کرد که هیچ نقطه‌ای در جهان از این رویداد در امان نخواهد بود.
کره جنوبی: شهروندان خلال‌دندان نشاسته‌ای سرخ‌شده نخورند
دولت کره جنوبی از شهروندان این کشور خواست از خوردن خلال‌دندان‌های ساخته‌شده از نشاسته که مانند سیب‌زمینی سرخ‌شده تهیه شدهاند، بپرهیزند.
کره جنوبی تولید و فروش گوشت سگ را ممنوع کرد
پارلمان کره جنوبی روز سه‌شنبه ۹ ژانویه (۱۹ دی) در تصمیمی تاریخی ممنوعیت تولید و فروش گوشت سگ را تصویب کرد.
سالم‌ترین گوشت‌ها برای رژیم غذایی؛ ۴ غذای برتر که توسط متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌شود
بسیاری از مردم تصور می‌کنند که گوشت‌های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم‌تر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند.
آگهی
معمای ساندویچ‌هایی که هرروز در جاده‌ای در آلمان دور انداخته می‌شوند چیست؟ همه به دنبال راننده ناشناس
در شش ماه گذشته یک حادثه عجیب در بزرگراه «ب ۱۸۴»، در نزدیکی شهر ماگدبورگ آلمان مدام تکرار شده است. یکسری ساندویچ‌های رها شده که آلمانی به آن «باتربروت» می‌گویند، در کنار جاده دیده می‌شود که به نظر می‌رسد توسط یک راننده ناشناس به بیرون ماشین پرتاب شدهاند.
سس کچاپ را در یخچال نگهداری کنیم یا در کابینت؟ هاینز پاسخ می‌دهد
انتشار یک توییت ۵ کلمه‌ای در مورد نحوه نگهداری سس کچاپ توجه میلیون‌ها کاربر شبکه‌های اجتماعی را به خود جلب کرده است.
راهبردهایی برای تغذیهٔ پایدار و کاهش دورریز خوراک در جهان
با همکاری Media City
مطابق برآوردها سالانه ۱۷ درصد از خوراک موجود برای مصرف دورریخته می‌شود، یعنی ۹۳۱ میلیون تن غذا در سال.
آیا برنج را قبل از پخت باید شست یا نه؟ محققان پاسخ می‌دهند
برنج غذای اصلی میلیاردها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی همچنین در بسیاری از دستورپخت‌ها از ته‌چین مرغ و قرمه‌سبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی قرار دارد. علیرغم جذابیت جهانی آن، سوالی که برای بسیاری مطرح می‌شود این است که آیا باید برنج را قبل از پخت شست یا نه؟
روغن زیتون می‌تواند از ابتلا به سرطان و آلزایمر پیشگیری کند
دانشمندان دانشکده داروسازی و پزشکی در دانشگاه سویا می‌گویند که جزء اصلی روغن زیتون حاوی خواصی است که به پیشگیری از سرطان و بیماری آلزایمر و کاهش کلسترول کمک می‌کند.
حقیقت‌هایی از پشت صحنه بزرگ‌ترین باورها درباره سلامتی
علم دائما نظر خود را در مورد همه چیزهایی که مبتنی بر رژیم غذایی و سلامتی تغییر می‌دهد. زمانی گفته می‌شد روزانه باید دو لیتر آب خورد اما حالا صحبت‌های متفاوتی مطرح می‌شود.
شکلات، پنیر و پیتزاهای آلوده؛ محصولاتی که به دلیل مسمومیت غذایی در اروپا جمع‌آوری می‌شوند
علاوه بر شکلات‌های کیندر، برخی از پیتزاهای تولید شده توسط شرکت ایتالیایی صنایع غذاییِ «بویتونی» به دلیل احتمال آلودگی به باکتریِ «اشریشیا» از بازار و نزد مشتریان جمع‌آوری شدهاند.
چگونه می‌توان از مسمومیت ناشی از میوه و سبزیجات پیشگیری کرد؟
برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های ناشی از غذا که به‌عنوان مسمومیت غذایی نیز شناخته می‌شوند مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده آمریکا توصیه‌هایی می‌کند
با ۷ ماده غذایی غنی از «امگا ۳» آشنا شوید
اسیدهای چرب «امگا ۳» از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند که استفاده از آنها را به ویژه متخصصان تغذیه برای جلوگیری از بیماری‌های عصبی توصیه می‌کنند؛ گفته می‌شود که آنها تأثیر مثبتی بر افسردگی نیز دارند.
مزاج ثروتمندان اورشلیم با کشف توالت باستانی فاش شد
باستانشناسان به مطالعۀ محتویات مخزن زیرین توالت پرداختند که نشان داد افراد طبقه ممتاز آن دوران باستان، به چه بیماری‌هایی مبتلا بودند.
چگونه مگس‌ها و احتمالا انسان‌ها غذای خود را انتخاب می‌کنند؟
مگس‌ها توانایی تمایز طعم‌ها را دارند. آنها وقت زیادی را در جست‌وجوی کالری‌های شیرین مغذی و پرهیز از غذاهای تلخ و بالقوه سمی صرف می‌کند. اما چه اتفاقی در مغز آنها رخ می‌دهد که این مواد غذایی را انتخاب می‌کنند؟
گزارش بازرسی؛ ۶۰ درصد گردش مالی نستله از فروش مواد مضر برای سلامتی است
در این گزارش بازرسی گفته شده است که از میان تولیدات نستله، در مجموع ۷۰ درصد از اقلام سبدهای غذایی و آشامیدنی، ۹۶ درصد نوشیدنی‌ها و ۹۹ درصد شرینی‌جات و بستنی‌ها پایین‌تر از آستانه استاندارد «سالم» بوده‌اند.
کرم‌های خوراکی در راه سوپرمارکت‌های اروپایی
کمیسیون اروپا روز سه‌شنبه ۱۴ اردیبهشت (۴ مه) مجوز عرضه کرم حشره را به عنوان «غذای جدید» به بازارهای اروپایی صادر کرد.
برای سلامت کبد از چه خوراکی‌هایی بپرهیزیم و کدام مواد غذایی را جایگزین آنها کنیم؟
یکی از راه‌های کمک به سلامت کبد انجام فعالیت‌های ورزشی است. با این حال از توجه به کیفیت مواد خوراکی و تاثیر آنها بر این عضو حیاتی بدن نیز نباید غافل شد. کدام خوراکی‌های برای سلامتی کبد مضرند و چه غذاهایی می‌توانند جایگزین آنها شوند؟
«یکی بخر دو تا ببر، ممنوع»؛ بریتانیا تبلیغ خوراکی‌های چاق‌کننده را قدغن می‌کند
«ما تبلیغات را ممنوع و برنامه‌هایی را اجرا می‌کنیم تا انتخاب خوراک سالم قطعاً آسانتر شود. ایجاد فضایی که به همه کمک کند تا به‌‌شکل منظم‌تری غذای سالم بخورند برای بهبود سلامت ملت حیاتی است.»
اتحادیه اروپا چگونه بر سلامت مواد غذایی نظارت می‌کند؟
یکی از موارد این گونه تقلب‌ها در سال ۲۰۱۳ در فرانسه روی داد. در آن زمان یک شرکت تهیه و تولید مواد غذایی به نام فندوس در لازانیاهای آماده خود به جای گوشت گاو، گوشت اسب گذاشته بود.