به کارگیری واژه «نسلکشی» علیه اسرائیل توسط مقام ارشد اتحادیه اروپا؛ کمیسیون برائت جست
آگهی
آگهی
More about this topic
آیا مصرف شکلات‌های حاوی فلزات سنگین برای سلامتی شما مضر است؟ تحقیقات علمی در این باره چه می گویند؟
تحقیقات جدید حاکی از آن است که غلظت فلزات سنگین موجود در برخی از شکلات‌ها و محصولاتی که حاوی کاکائو هستند در بیشتر موارد بسیار کم است و احتمالا خطری برای سلامتی مصرف کنندگان ایجاد نمی‌کند.
کتابی درباره شکلات با قدمتی بالغ بر ۴۰۰ سال
یک کتاب کمیاب ۴۰۰ ساله با عنوان «Un Discurso del Chocolate» قرار است با قیمت اولیه ۲ هزار یورو در یکی از حراجی‌های کشور پرتغال به حراج گذاشته شود. گفته می‌شود این قدیمی‌ترین کتابی در جهان است که فقط به موضوع شکلات پرداخته است.
کاکائو گرانتر از مس شد؛ علت رکوردشکنی قیمت‌ها و تاثیر آن بر بازار شکلات چیست؟
اولین نتیجه این افزایش قیمت این خواهد بود که مطمئنا شکلات گرانتر خواهد شد و ممکن است این محصول خوشمزه به صورت وعده‌های کمتر و کوچک‌تر خریداری شود.
رشد ۳۵ درصدی صادرات طی یک دهه؛ شکلاتی‌ترین کشورهای اتحادیه اروپا کدامند؟
در سال ۲۰۲۳، اعضای اتحادیه اروپا ۸۶۷ هزار تن شکلات و تخته شکلات به کشورهای خارج از اتحادیه اروپا صادر کردند. این رقم نسبت به سال ۲۰۲۲ (۸۵۲ هزار تن) ۲ درصد افزایش و نسبت به سال ۲۰۱۳ (۶۴۳ هزار تن) ۳۵ درصد افزایش را نشان می‌دهد.
آگهی
کوه «ماترهورن» از شکلات‌های «توبلرون» حذف می‌شود
این شکلات سه گوش که سال ۱۹۰۸ در کارخانه خانوادگی «توبلر» تولید شد، تاکنون منحصرا در برن، پایتخت سوئیس تولید می‌شده است. اما حالا با افتتاح کارخانه‌ای جدید در اسلواکی قوانین بسته‌بندی توبلرون هم باید تغییر کند.
آیا شکلات برای قلب مفید است؟ سازمان غذا و داروی آمریکا سرانجام پاسخ داد
رمز و رازهای زیادی با شکلات گره خورده است. کاکائو در طول قرن‌ها به‌عنوان یک ماده تقویت کننده قوای جنسی و یک اکسیر سلامتی مورد توجه قرار گرفته است. اما آیا واقعا شکلات برای سلامتی مفید است؟
چرا شکلات خوردن احساس خوبی دارد و چگونه می‌توان شکلاتی سالم‌تر تولید کرد؟
پژوهشگران دانشگاه لیدز بریتانیا می‌گویند بیش ازطعم یا بوی شکلات، این «بافت» آن است که ما را گرفتار می‌کند. بافت منحصربفرد شکلات باعث می‌شود که به راحتی در دهان «آب» شود؛ این همان ویژگی است که دیگر شیرینی‌ها و غذاهای خوشمزه مشابه ندارند.
اسنیکرز بابت معرفی تایوان به عنوان یک «کشور» عذرخواهی کرد
شرکت مارس ریگلی، تولیدکننده شکلات‌های اسنیکرز بابت پخش ویدئویی تبلیغاتی که در آن تایوان به عنوان یک «کشور» معرفی شده بود عذرخواهی کرد.
وجود عفونت سالمونلا تولید بزرگترین کارخانه شکلات سازی جهان را متوقف کرد
شرکت بزرگ شکلات سازی بلژیک پس از گزارش وجود عفونت سالمونلا تولیدات خود را متوقف کرد.
دو کارمند شرکت مارس پس از افتادن داخل مخزن شکلات نجات پیدا کردند
دو کارمند شرکت مارس ریگلی در پنسیلوانیای آمریکا پس از سقوط در یک مخزن حاوی شکلات نجات پیدا کردند.
لباس‌های شکلاتی؛ تلفیق عشق به شکلات و هنر خیاطی در سالن مد دُبی
رویداد سه روزه امسال که با شرکت بیش از ۵۰ غرفه‌دار شنبه گذشته پایان یافت البته تلفیقی بود از یک «شوی مُد» و «عشق به شکلات». بازدیدکنندگان می توانستند نوآوری در حوزه مد و شکلات را توامان تجربه کنند. برای کودکان هم فرصتی بود تا در کارگاه‌های آموزشی رایگان با انواع مختلف شکلات آشنا شوند.
شکلات، پنیر و پیتزاهای آلوده؛ محصولاتی که به دلیل مسمومیت غذایی در اروپا جمع‌آوری می‌شوند
علاوه بر شکلات‌های کیندر، برخی از پیتزاهای تولید شده توسط شرکت ایتالیایی صنایع غذاییِ «بویتونی» به دلیل احتمال آلودگی به باکتریِ «اشریشیا» از بازار و نزد مشتریان جمع‌آوری شده‌‌اند.
تبادل؛ نگاهی به اقتصاد ۱۴۰ میلیارد دلاری صنعت شکلات‌سازی
با همکاری Media City
«برآورد می‌شود که گردش مالی بازار شکلات تا سال ۲۰۲۸ به ۲۰۰ میلیارد دلار برسد.»