More about this topic
اخبار حوزه سلامت و درمان
موسسه خیریه نیوزیلندی ناخواسته آبنباتهای ۶۰۰ دلاری «شیشه» بین نیازمندان توزیع کرد
یک موسسه خیریه در شهر اوکلند واقع در کشور نیوزیلند، که از افراد بیخانمان حمایت میکند، به طور ناخواسته آبنباتهای حاوی دُز بالقوه کشنده متآمفتامین (شیشه) را در بستههای غذایی خود قرار داد. این آبنباتها ظاهرا تصادفی به این سازمان خیریه اهدا شده است.
اخبار حوزه سلامت و درمان
آیا مصرف شکلاتهای حاوی فلزات سنگین برای سلامتی شما مضر است؟ تحقیقات علمی در این باره چه می گویند؟
تحقیقات جدید حاکی از آن است که غلظت فلزات سنگین موجود در برخی از شکلاتها و محصولاتی که حاوی کاکائو هستند در بیشتر موارد بسیار کم است و احتمالا خطری برای سلامتی مصرف کنندگان ایجاد نمیکند.
Economy
رشد ۳۵ درصدی صادرات طی یک دهه؛ شکلاتیترین کشورهای اتحادیه اروپا کدامند؟
در سال ۲۰۲۳، اعضای اتحادیه اروپا ۸۶۷ هزار تن شکلات و تخته شکلات به کشورهای خارج از اتحادیه اروپا صادر کردند. این رقم نسبت به سال ۲۰۲۲ (۸۵۲ هزار تن) ۲ درصد افزایش و نسبت به سال ۲۰۱۳ (۶۴۳ هزار تن) ۳۵ درصد افزایش را نشان میدهد.
اخبار حوزه سلامت و درمان
چرا شکلات خوردن احساس خوبی دارد و چگونه میتوان شکلاتی سالمتر تولید کرد؟
پژوهشگران دانشگاه لیدز بریتانیا میگویند بیش ازطعم یا بوی شکلات، این «بافت» آن است که ما را گرفتار میکند. بافت منحصربفرد شکلات باعث میشود که به راحتی در دهان «آب» شود؛ این همان ویژگی است که دیگر شیرینیها و غذاهای خوشمزه مشابه ندارند.
بدون شرح
لباسهای شکلاتی؛ تلفیق عشق به شکلات و هنر خیاطی در سالن مد دُبی
رویداد سه روزه امسال که با شرکت بیش از ۵۰ غرفهدار شنبه گذشته پایان یافت البته تلفیقی بود از یک «شوی مُد» و «عشق به شکلات». بازدیدکنندگان می توانستند نوآوری در حوزه مد و شکلات را توامان تجربه کنند. برای کودکان هم فرصتی بود تا در کارگاههای آموزشی رایگان با انواع مختلف شکلات آشنا شوند.