Economy
رشد ۳۵ درصدی صادرات طی یک دهه؛ شکلاتیترین کشورهای اتحادیه اروپا کدامند؟
در سال ۲۰۲۳، اعضای اتحادیه اروپا ۸۶۷ هزار تن شکلات و تخته شکلات به کشورهای خارج از اتحادیه اروپا صادر کردند. این رقم نسبت به سال ۲۰۲۲ (۸۵۲ هزار تن) ۲ درصد افزایش و نسبت به سال ۲۰۱۳ (۶۴۳ هزار تن) ۳۵ درصد افزایش را نشان میدهد.
اخبار حوزه سلامت و درمان
چرا شکلات خوردن احساس خوبی دارد و چگونه میتوان شکلاتی سالمتر تولید کرد؟
پژوهشگران دانشگاه لیدز بریتانیا میگویند بیش ازطعم یا بوی شکلات، این «بافت» آن است که ما را گرفتار میکند. بافت منحصربفرد شکلات باعث میشود که به راحتی در دهان «آب» شود؛ این همان ویژگی است که دیگر شیرینیها و غذاهای خوشمزه مشابه ندارند.
بدون شرح
لباسهای شکلاتی؛ تلفیق عشق به شکلات و هنر خیاطی در سالن مد دُبی
رویداد سه روزه امسال که با شرکت بیش از ۵۰ غرفهدار شنبه گذشته پایان یافت البته تلفیقی بود از یک «شوی مُد» و «عشق به شکلات». بازدیدکنندگان می توانستند نوآوری در حوزه مد و شکلات را توامان تجربه کنند. برای کودکان هم فرصتی بود تا در کارگاههای آموزشی رایگان با انواع مختلف شکلات آشنا شوند.