سنت نوشیدن چای مانند بیشتر کشورهای منطقه و آسیا یکی از سنتهای قدیمی و کهن در جمهوری آذربایجان است.
سنت نوشیدن چای مانند بیشتر کشورهای منطقه و آسیا یکی از سنتهای قدیمی و کهن در جمهوری آذربایجان است. چای تلخ و سیاه، نوشیدنی محبوب و سنتی در اینجاست.
نکاتی درباره آذربایجان
- آذربایجان بزرگترین کشورِ جنوب ناحیه قفقاز است
- پایتخت این کشور باکو و دومین شهر بزرگ آن گنجه (شهر نظامی گنجوی) است
- این کشور در ساحل غربی دریای خزر واقع است
- جمعیت آذربایجان ۹,۶ میلیون نفر است
- مساحت این کشور ۸۶,۶۰۰ کیلومتر مربع است
بیشتر این چای در ناحیه لنکران-آستارا در مرز جمهوری آذربایجان با ایران کاشت می شود. مزارع چای بین کوهها و دریای خزر واقع شده است. دما و رطوبت هوا در اینجا برای کاشت چای مناسب است.
در اینجا قهوه خانه های سنتی زیادی هست. مردم می گویند که نوشیدن چای فواید زیادی دارد.