اخبار جهان

چرا انسان از دیگر گونه‌های جانوری چاق‌تر است؟ علم پاسخ می‌دهد

بسیاری انسان را حیوان ناطق یا فکور می‌نامند. با این‌حال انسان بجز توانایی‌های ذهنی و کلامی تفاوت‌های دیگری نیز با سایر جانوران دارد که یکی از آنها چاقی است. به راستی چرا انسان از دیگر حیوانات چاق‌تر است؟

۱۵ ژوئیهٔ ۲۰۱۹

اخبار جهان

بهترین غذاها برای مبارزه با پیری چه هستند؟

انسان از گذشته‌های دور تا به امروز به دنبال سرچشمه آب حیات و جوانی ابدی بوده است. در این نوشتار غذاهایی را که از دید دانشمندان پیری را به تاخیر می‌اندازند، بررسی می‌کنیم.

۱۵ ژوئیهٔ ۲۰۱۹

فرانسه

نوشیدنی‌های حاوی شکر احتمال افزایش ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند

بر اساس نتایج این مطالعه نه تنها نوشابه‌های حاوی شکر مانند کوکا، لیموناد و نوشابه‌های انرژی‌زا بلکه آبمیوه‌هایی که گفته می‌شود ۱۰۰ درصد طبیعی هستند نیز با افزایش خطر ابتلا به سرطان ارتباط دارند.

۱۱ ژوئیهٔ ۲۰۱۹

اخبار جهان

کدام مواد غذایی‌ برای تقویت قدرت ذهنی مناسب‌تر هستند؟

متخصصان تغذیه می‌گویند که برخی مواد در این برنامه غذایی مانند اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین ب و آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت مغز تاثیر ویژه‌ای دارند. قرار دادن برخی از مواد در رژیم غذایی روزانه می‌تواند سلامت مغز را بهبود بخشد و عملکرد ذهنی را تقویت کند.

۷ ژوئیهٔ ۲۰۱۹

اخبار جهان

تفاوت‌های رژیم وجترین و وگان؛ همه آنچه که باید در مورد آنها بدانیم

وجترینیسم و وگانیسم دو سبک زندگی و تغذیه به منظور کاهش یا قطع مصرف گوشت و فرآورده‌های دامی هستند. با این حال تفاوت‌های با یکدیگر دارند که در این نوشتار به شرح آنها می‌پردازیم.

۱۹ ژوئن ۲۰۱۹

اخبار جهان

هر آنچه در مورد رژیم غذایی مدیترانه‌ای باید بدانیم

مطالعات پزشکی نشان می‌دهد که این رژیم در عین متنوع بودن برای طرفدارانش، سلامت و طول عمر را به ارمغان می‌آورد. این رژیم را بهتر بشناسید.

۱۳ مهٔ ۲۰۱۹

اخبار جهان

آیا خوردن صبحانه راه موثری برای کاهش وزن است؟ دانشمندان پاسخ می‌دهند

در سال‌های اخیر بسیاری از محققان علوم تغذیه و پزشکی بر خوردن صبحانه به عنوان راهی برای کنترل وزن اشاره کرده‌اند. با این حال در تحقیقات جدید این مساله زیر سوال رفته است.

۲۲ فوریهٔ ۲۰۱۹

اخبار جهان

آیا زمان وعده های غذایی بر کاهش وزن تاثیر می گذارد؟

در جریان یک تحقیق دوازده هفته ای، شرکت کنندگان به دو دسته تقسیم شدند. دسته اول ۵۰ درصد از کالرهایی مصرفی یک شبانه روز را در صبحانه مصرف کردند. در مقابل، دسته دوم این مقدار کالری را در وعده غذایی شام مصرف کردند.

۲۰ سپتامبر ۲۰۱۸

ایالات متحده امریکا

آشامیدن دو نوشیدنی شیرین در روز خطر مرگ را دو برابر افزایش می‌دهد

این مطالعه بر روی حدود ۱۸ هزار بزرگسال بالای ۴۵ سال در ایالات متحده صورت گرفته است. هدف از این تحقیق درک این مساله بود که چه رابطه‌ای میان میزان مصرف شکر اضافه و افزایش بیماری‌های قلبی-عروقی و مرگ وجود دارد.

۲۰ آوریل ۲۰۱۸

اخبار جهان

چرا هر کاری می‌کنم، وزنم پائین نمی‌آید؟

اشتباه‌های رایجی که مانع از رسیدن ما به اهداف کاهش وزن می‌شود.

۱۸ آوریل ۲۰۱۸

اخبار جهان

مصرف برخی مواد غذایی پیشرفت و پخش سرطان در بدن را افزایش می‌دهد

مصرف غذاهای سالم و متنوع از جمله مقادیر فراوان میوه‌ها و سبزیجات و پرهیز از مصرف زیاد انواع گوشت‌ و غذاهای فرآوری شده در مبتلایان به سرطان می‌تواند روند درمانی و کیفیت زندگی آنان را بهبود بخشد.

۸ فوریهٔ ۲۰۱۸