دانشمندان میگویند ارائه همگانی و رایگان وعده های غذایی در مدارس میتواند تعلیق دانش اموزان از مدرسه را در مقاطع ابتدایی و متوسطه کاهش دهد. کدام کشورهای اروپایی چنین وعده های رایگان در مدارس ارائه میکنند؟
بر اساس یک مطالعه تازه (منبع به زبان انگلیسی)، ارائه همگانی وعدههای غذایی رایگان در مدارس میتواند به بهبود رفتار دانش آموزان کمک کند.
پژوهشگران در ایالات متحده و کره جنوبی دادههای ۹۵ هزار مدرسه در آمریکا را با استفاده از اطلاعات گردآوری شده توسط دفتر حقوق مدنی وزارت آموزش ایالات متحده در سالهای تحصیلی ۲۰۱۱-۲۰۱۲ تا ۲۰۱۷-۲۰۱۸ تحلیل کردهاند.
این مطالعه نشان داد مدارسی که برنامههای همگانی غذای رایگان را اجرا کردهاند، با کاهش حدود ۱۰ درصدی تعلیق از مدرسه در میان دانش آموزان ابتدایی و ۶ درصدی در میان دانش آموزان دوره متوسطه روبهرو شدهاند.
تعلیق از مدرسه یک اقدام انضباطی است که در آن دانش آموزان به طور موقت از حضور در کلاسها محروم میشوند.
این نوع تنبیه در کشورهایی از جمله بریتانیا و اسپانیا رایج است اما در سوئد ممنوع شده است. شماری از نهادهای اروپایی به طور فزاینده ای از مدارس خواستهاند به جای آن از رویکردهای انضباطی فراگیرتر استفاده کنند.
آندرس کوادروس-منیاکا، پژوهشگر دانشگاه آیووای شمالی، گفت: «یافتههای ما نشان میدهد وعدههای غذایی رایگان همگانی تنها یک سیاست تغذیهای نیست، بلکه ابزاری برای بهبود فضای مدرسه و عدالت، به ویژه در مدارسی است که پیشتر تعداد کمتری از دانش آموزان کمدرآمد را تحت پوشش داشتند.»
بیشترین کاهش تعلیق از مدرسه در مدارسی مشاهده شد که پیش از این تعداد کمتری از دانش آموزان واجد شرایط دریافت وعدههای رایگان یا کمهزینه را تحت پوشش داشتند.
پژوهشهای پیشین هیچ اثر روشنی از وعدههای رایگان همگانی بر میزان تعلیق دانش آموزان نشان نداده بود.
پژوهشگران میگویند یافتههای تازه آنها عمدتا به این دلیل متفاوت است که از دادهها و روشهای جدیدتری استفاده کردهاند که «بهتر در نظر میگیرد که مدارس این سیاست را در زمانهای مختلف اجرا کردهاند».
در سراسر اروپا، رویکردها به وعدههای غذایی مدرسه بسیار متفاوت است. فنلاند، سوئد و استونی در بیشتر یا همه سالهای تحصیلی به طور همگانی وعدههای غذایی رایگان ارائه میکنند، در حالی که لتونی و لیتوانی تنها در برخی پایههای تحصیلی غذای رایگان میدهند.
در مقابل، دانمارک و هلند برنامه سراسری غذای رایگان در مدارس ندارند.
در همین حال، ۲۴.۷ درصد کودکان در اتحادیه اروپا در سال ۲۰۲۲ در معرض فقر یا طرد اجتماعی بودهاند.