همزمان با نبرد کشور با موجهای شدید گرما، اتحادیههای صنفی بخش مهماننوازی خواستار افزایش حفاظت از حقوق و ایمنی کارگران شدهاند.
نشستن روی تراس کافهها و رستورانها از تفریحهای همیشگی تابستان در اسپانیاست، اما قوانین تازه ممکن است امسال آن را تغییر دهد.
آگهی
آگهی
همزمان با مبارزه این کشور با موجهای گرمای شدید، اتحادیههای بخش مهمانداری و رستورانداری خواستار افزایش حمایتها از کارکنان شدهاند.
این یعنی ممکن است واحدها ناچار شوند هنگام اوج گرفتن دما، ارائه خدمات در فضای باز را متوقف کنند.
اگر قصد سفر به اسپانیا در تابستان امسال دارید، این نکات را به خاطر بسپارید.
احتمال تعطیلی تراس کافهها و رستورانهای اسپانیا در گرمای شدید
با تاثیر روزافزون دماهای بسیار بالا، سیلابها و دیگر رخدادهای جوی بر زندگی روزمره، بهروزرسانی اخیر چارچوب ملی روابط کار برای کارکنان بخش مهمانداری در اسپانیا، موضوع اقلیم را به محور اصلی تبدیل کرده است.
یکی از اصلاحات اصلی، حفاظتهای تازهای در حوزه ایمنی و سلامت برای کارکنان در برابر موجهای گرما، سیل و برف سنگین در نظر میگیرد.
این مقررات تازه زمانی اجرا میشود که سازمان هواشناسی دولتی اسپانیا (AEMET) هشدار نارنجی یا قرمز صادر کند.
در صورت گرمای شدید، اگر رستورانها، بارها و کافهها سایه کافی یا سامانههای سرمایشی مناسب نداشته باشند، موظفاند ارائه خدمات در فضای باز را کاهش دهند یا تراسهای خود را ببندند.
در این توافق تاکید شده که تعطیلی آخرین گزینه است و از کسبوکارها خواسته شده ابتدا با تغییر شیفتها و زمانبندی کار و همچنین افزایش زمان استراحت و امکان نوشیدن آب برای کارکنان، خود را با شرایط وفق دهند.
واحدهایی که به مقررات جدید پایبند نباشند، در جدیترین موارد با جریمههای بیش از ۵۰ هزار یورو روبهرو خواهند شد.
گردشگران در اسپانیا باید خود را با افزایش دما وفق دهند
برای گردشگران در اسپانیا در تابستان امسال، این مقررات تازه ممکن است به معنای تغییر عادتهای تعطیلاتی باشد.
وقتی دماسنج به ۴۰ درجه میرسد، نوشیدن یک نوشیدنی خنک روی تراس سایهدار شاید ایدهآل به نظر برسد، اما این شرایط برای پیشخدمتهایی که ساعتها سر پا هستند، سینی حمل میکنند و میزها را تمیز میکنند بسیار طاقتفرساست.
در زمان هشدارهای هواشناسی، ممکن است گردشگران ببینند که سرویسدهی در تراسها در گرمترین ساعات روز متوقف شده، در حالی که فضاهای سرپوشیده باز میمانند.
اگر میخواهید در فضای باز غذا بخورید، بهتر است وعده ویژه خود را برای عصر نگه دارید؛ زمانی که احتمال دارد تراسها دوباره باز شده باشند.
تغییر دادن روال روزانه احتمالا برای راحتی خودتان نیز مفید خواهد بود. تابستان گذشته در برخی مناطق کشور دما به ۴۵ درجه رسید؛ شرایطی که میتواند به شدت ناتوانکننده باشد.
دولت اسپانیا در حال ایجاد یک شبکه ملی از پناهگاههای اقلیمی است که به مردم امکان میدهد از موجهای گرمای هر چه شدیدتر در امان بمانند.
پدرو سانچز، نخستوزیر اسپانیا، در یک نشست خبری در دسامبر گفت: «خشکسالیها و موجهای گرمای ویرانگر دیگر پدیدههای نادری نیستند.»
او افزود: «در بعضی تابستانها با موجهای جداگانه روبهرو نیستیم، بلکه یک موج گرمای طولانی از ژوئن تا اوت ادامه پیدا میکند. این حالا وضعیت عادی جدید است.»