مولن روژ یا همان آسیاب قرمز یکی از سرشناس‌ترین کاباره‌های پاریس است و یکی از مقاصد اصلی گردشگردان در فرانسه به شمار می‌آید. مولن روژ یکشنبه ششم سپتامبر ۱۳۰ ساله شد.
مولن روژ که در فرانسه به معنای آسیاب بادی قرمز است روز یکشنبه ششم اکتبر صد و سی‌امین سالگرد خود را با رقص و آواز و نورپردازی روی دیوارها جشن گرفت.
مولن روژ که معروف‌ترین کاباره و کلوب شبانه پاریس به شمار می‌رود در سال ۱۸۸۹ توسط ژوزف اولر در منطقه ۱۸ پاریس ساخته شد.
آقای اولر علاوه بر مولن روژ موسس سالن موسیقی المپیای پاریس بود.
در این سالن برنامه‌های متفاوتی برگزار می‌شود از اجرای انواع آوازها گرفته تا حرکات آکروباتیک. این کاباره به خاطر رقصنده‌ها و رقص‌های کن‌کن یا همان رقص‌های دسته جمعی معروف است. در مراسم جشن ۱۳۰ سالگی مولن‌روژ گروه‌های رقص کن‌کن به اجرای برنامه پرداختند.
مولن روژ در محله پیگال در نزدیکی تپه هنرمندان واقع است و یکی از جاذبه‌های گردشگری پاریس به شمار می‌رود.
گردشگران می‌توانند در حین تماشای برنامه‌های مختلف این کاباره غذا و نوشیدنی مورد نظر خود را سفارش دهند.
هنرمندانی مانند الویس پریسلی، فرانک سیناترا و لاتویا جکسون در این سالن به اجرای کنسرت پرداخته‌اند.
پیش از این گردش مالی سالانه مولن روژ ۶۵ میلیون یورو برآورد شده بود.