ویدیوها. ریزجلبک‌ها، تحولی بزرگ در صنعت تولید مکمل‌های غذایی

همه ما هرروز مطالبی درباره فواید اسیدهای چرب و آنتی‌اکسیدان می‌خوانیم یا می‌شنویم. در حال حاضر ماهی به‌عنوان یکی از منابع اصلی اسیدهای چرب به شمار می‌رود. اما آیا می‌دانستید گونه‌های تک سلولی‌ای در طبیعت وجود دارد که می‌تواند به جایگزین ماهی برای تولید امگا-۳ تبدیل شود؟