اخبار حوزه سلامت و درمان محققان: نوشیدن شراب قرمز و چای میتواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد پژوهشگران در دانشگاه کوئینز بلفاست گفتند شواهد نشان میدهد که عوامل خطر مانند رژیم غذایی میتواند نقش مهمی در پیشگیری از زوال عقل ایفا کنند. ۱۹/۰۹/۲۰۲۴
اخبار جهان تغییرات آب و هوایی تهدیدی جدی برای محبوبترین نوشیدنیهای الکلی اروپا باران های شدید، خشکسالی و طوفانهای تشدید شده توسط تغییرات آب و هوایی در اروپا، تولید برخی از محبوبترین نوشیدنیهای الکلی سنتی را دشوار کرده است و این خطر را به وجود آورده که طعم برخی از نوشیدنیهای محبوب کمی تغییر کند یا به کلی از بین برود. ۲۳/۰۸/۲۰۲۴
اخبار حوزه سلامت و درمان آیا آبجوها و شرابهای بدون الکل لزوما بیضرر هستند؟ مصرف آبجو بدون الکل یا همان ماءالشعیر روز به روز در اروپا محبوبتر می شود، در عین حال تولید مشروبات بدون الکل نیز به دلیل استقبال فراوان اروپاییها به ویژه در فرانسه رو به افزایش است، اما برخی از آنها همچنان حاوی میزان الکل کافی در ایجاد خطر بالقوه هستند. ۲۰/۰۸/۲۰۲۴
اخبار جهان آیا مصرف یک تهاستکان روغن زیتون از خماری بعد از نوشیدن الکل جلوگیری میکند؟ جستجو برای درمان خماری الکل، تاریخی به قدمت خود الکل دارد. بسیاری از درمانها و روشها برای برطرف کردن چنین عارضهای مطرح شدهاند، اما شواهد علمی کمی برای اثربخشی آنها وجود دارد. ۲۲/۰۷/۲۰۲۴
اسپانیا کهنهترین شراب جهان در یک مقبره رومی ۲ هزار ساله در اسپانیا کشف شد باستانشناسان میگویند مایع دستنخوردهای که پنج سال پیش به شکل تصادفی در یک مقبره باستانی رومی در اسپانیا پیدا شده است، شرابی محلی است و قدمتی ۲ هزار ساله دارد. ۲۰/۰۶/۲۰۲۴
اخبار جهان آیا مصرف بهاندازه الکل برای سلامتی مفید است؟ زمانی تصور میشد که نوشیدن الکل به میزان ملایم برای قلب فوایدی دارد، اما یافتههای تحقیقات جدیدتر توصیههای پیشین را زیر سوال بردهاند و شاید زمان آن رسیده است که در مورد مصرف نوشیدنیهای الکلی تجدید نظر کرد. ۳۰/۰۴/۲۰۲۴
تندرستی آمار میخوارگی دختران و پسران نوجوان در اروپا بیش از یک سوم از نوجوانان در اتحادیه اروپا مصرف سنگین مشروبات الکلی داشتهاند، نرخی که دو برابر بزرگسالان است و مسالهای مهم برای کشورهای عضو. ۲۱/۰۲/۲۰۲۴
Food and Drink اروپاییها برای درمان خماری بعد از نوشیدن الکل چه میکنند؟ افراد بسیاری صبح روز بعد از دورهمیها، که با مصرف نوشیدنیهای الکلی همراه بودهاند، احساس خماری میکنند و برای چندین ساعت یا بیشتر حالت ناخوشایندی به آنها دست میدهد. ۰۱/۰۱/۲۰۲۴
ایالات متحده امریکا دانشمندان راز سردردهای پس از نوشیدن شراب را کشف کردند کلسوس، فیلسوف یونانی، روزگاری در کتابش گفته بود که شراب درمان دردهای بیشماری است، از خستگی و تب گرفته تا سرفه و یبوست. اما او نیز نتوانسته بود انکار کند که آب انگور، علیرغم قدرت شفابخشش، میتواند سردردهای عجیبی را ایجاد کند. ۲۵/۱۱/۲۰۲۳
اخبار جهان چگونه از خماری بعد از نوشیدن الکل جلوگیری کنیم؟ بسیاری از کسانی که در دورهمیهای شبانه الکل مصرف کردهاند، تجربه خماری و عواقب وحشتناک آن را در صبح روز بعد داشتهاند. چیزی که در لحظات نوشیدن سرخوشآور به نظر میرسید، آن روی خود را نشان میدهد. ۲۳/۱۱/۲۰۲۳
Explore گشتوگذار در مولداوی؛ بهشت کوچک شرابدوستان با همکاری Moldova.travel نواحی تولید شراب در مولداوی، از تاکستانهای سبز کوهستانی تا انبارهای وسیع زیرزمینی، برای هر شرابدوستی جاذبهای دارد. ۲۱/۱۱/۲۰۲۳
تایوان چوب حراج ۵۰ میلیون دلاری میلیاردر تایوانی به بطریهای شرابی که یک عمر برای نوشیدنشان کم میآید پیر چن (Pierre Chen)، میلیاردر تایوانی، دو سال پس از فروش ۱۱.۴ میلیون دلاریِ شرابهایش، از پاییز امسال حدود ۲۵ هزار بطری دیگر از گنجینهاش را به ارزش تقریبی ۵۰ میلیون دلار در پنج مرحله توسط ساتبیز به حراج میگذارد. ۲۹/۰۹/۲۰۲۳
Food and Drink ایتالیا مقام بزرگترین تولید کننده شراب جهان را از دست داد شرایط آب و هوایی شدید و آفتهای قارچی باعث آسیب به باغهای انگور شده و تولید شراب در ایتالیا را به زیر ۴۴ میلیون هکتولیتر برده است. ۱۴/۰۹/۲۰۲۳
مقصد بهترین شهرهای «کمتر شناخته شده اروپا» برای گردشگری کدامند؟ بسیاری از شهرهای اروپا که به طور نمادین مقصد گردشگری بینالمللی هستند، اکنون با مشکل هجوم مسافران دست و پنجه نرم میکنند و ازدحام بالای جمعیت گردشگران، به چالشی هم برای مقامات شهر و هم بازدیدکنندگان تبدیل شده است. ۲۲/۰۸/۲۰۲۳
اخبار جهان کشورهای اسلامی چگونه سلطه خود را بر بازار جهانی شراب از دست دادند؟ ایتالیا، فرانسه، اسپانیا، شیلی، استرالیا، ایالات متحده و نیوزیلند بیش از ۷۵ درصد ارزش ۳۷.۶ میلیارد یورویی صادرات جهانی شراب را در سال ۲۰۲۲ در اختیار داشتند؛ ترکیبی کاملا متفاوت با نیمه نخست قرن بیستم که سه کشور مسلمان در جمع برترینهای صنعت شراب بودند. ۰۹/۰۷/۲۰۲۳
ایالات متحده امریکا معکوس کردن روند پیری؛ دانشمندان طول عمر میکروبهای مخمر آبجو را ۸۰ درصد افزایش دادند دانشمندان میگویند با استفاده از تکنیکهای زیستشناسی مصنوعی توانستهاند طول عمر گونهای از مخمرها را تا ۸۰ درصد افزایش دهند: امری که میتواند کلید تحقیقات برای افزایش طول عمر انسان باشد. ۰۵/۰۵/۲۰۲۳
ایتالیا کشف یک کارخانه شرابسازی متعلق به دوران روم باستان در نزدیکی پایتخت ایتالیا این کارخانه شرابسازی شامل امکاناتی چون اتاقهای غذاخوری مجلل با چشمانداز فوارههایی بوده که از آن شراب میجوشیده است. ۱۸/۰۴/۲۰۲۳
عراق گمرک عراق واردات کلیه نوشیدنیهای الکلی را ممنوع کرد مقامات گمرک عراق روز شنبه ۴ مارس از ممنوع شدن واردات نوشیدنیهای الکلی خبر دادند. این اقدام در پی تصویب قانونی بحث برانگیز در این کشور عمدتا مسلمان نشین انجام میشود. برخی این ممنوعیت را سرکوب آزادیهای فردی میدانند. ۰۴/۰۳/۲۰۲۳
Explore دیدار از گویگل؛ مهد شرابسازی آذربایجان با همکاری Azerbaijan Tourism Board «در قرون ۱۸ و ۱۹ بیش از ۲۰۰ نوع انگور در آذربایجان وجود داشت. اما در دوران شوروی سابق فرهنگ شرابسازی به بهانهٔ مبارزه با اعتیاد به الکل بهکلی از بین رفت.» ۲۷/۱۰/۲۰۲۲
ژاپن ژاپن از جوانانش خواست برای تقویت اقتصاد کشور الکل بیشتری بنوشند سازمان مالیاتی ژاپن یک رقابت ملی را برگزار کرده و به افرادی که بتوانند با ابتکاراتی جدید، مصرف نوشیدنیهای الکلی را در این کشور افزایش دهند و با این کار به تقویت این صنعت نیز کمک کنند، جایزه میدهد. ۱۸/۰۸/۲۰۲۲