با شتابگرفتن شهرنشینی، روشهای نوآورانهی کشاورزی به عاملی حیاتی برای امنیت غذایی بدل میشوند. این قسمت به راهکارهای کشاورزی شهری و سامانههای فناورانهای میپردازد که با هدف کاهش دورریز غذا طراحی شدهاند.
در این قسمت از برنامهی «اکسچینج»، لیلا حمیره با فهد العطیه، مدیر اجرایی بنیاد قطری «کاروان زمین»، دربارهی چالشهای امنیت غذایی در کشورهای کوچک گفتوگو میکند و نگاهی دارد به راهکارهای نوآورانه در حوزهی کشاورزی. دنیل خشاب، مدیرعامل شرکت چُکو، راهبردهایی برای کاهش ضایعات غذایی ارائه میدهد. همچنین پاتریک فوک در گزارشی به ابتکارهای کشاورزی شهری در سنگاپور میپردازد که با هدف افزایش تولید غذای محلی اجرا میشوند. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ