خبرگزاری فرانسه در گزارشی از ناپدید شدن گسترده سگها در کرهجنوبی همزمان با اجرای قریبالوقوع ممنوعیت تاریخی گوشت سگ خبر داده است. این گزارش به سرنوشت صدها هزار سگی میپردازد که پیشتر برای مصرف انسانی پرورش داده میشدند و حالا بسیاری از آنها ناپدید شدهاند.
در یک کشتارگاه متروکه سگ واقع در یکی از شهرهای کره جنوبی، دستگاههای شوک الکتریکی به دیواری تکیه داده شدهاند که در نزدیکی آن، قفسهای زنگزده حاوی جمجمه سگها به چشم میخورد.
آگهی
آگهی
این مکان متروک در شهر «پیونگتائک» واقع در جنوب سئول، وضعیت صنعتی را به تصویر میکشد که با نزدیک شدن به زمان اجرای قانونِ ممنوعیت مصرف گوشت سگ در سال آینده، بهسرعت رو به محو شدن است.
با مشاهده این صحنه، پرسشی اساسی نیز مطرح میشود: چه بر سر صدها هزار سگی آمد که روزگاری صرفاً برای مصرف خوراکی انسانها پرورش مییافتند؟
گوشت سگ که در گذشته بهویژه در میان افراد مسن و روستانشینان کره بهعنوان تقویت کننده توان بدن در فصل تابستان شناخته میشد، با تغییر نگرش عمومی و روی آوردن نسل جوان کره به نگهداری از سگها بهعنوان حیوان خانگی، بهتدریج محبوبیت خود را از دست داده است.
کره جنوبی ژانویه ۲۰۲۴ قانونی را تصویب کرد که پرورش، کشتار و فروش سگ برای مصارف خوراکی را ممنوع میکند. با اجرایی شدن این قانون از فوریه سال آینده، متخلفان با خطر مجازات تا سه سال حبس روبهرو خواهند شد.
با نزدیک شدن به زمان اجرای این ممنوعیت، صنعت پرورش گوشت سگ در کره جنوبی بسیار سریعتر از انتظار میرفت در حال محو شدن است.
آمارهای دولتی نشان میدهد که در سال ۲۰۲۴، بین ۴۰۰ تا ۴۵۰ هزار سگ برای تامین گوشت پرورش مییافتند. با این حال، وزارت کشاورزی تخمین میزند که امروز تنها ۲۰ هزار سگ در مزارع باقی ماندهاند.
هیچ آمار دقیقی درباره روند مصرف گوشت سگ در دسترس نیست اما به شکل گسترده پذیرفته شده است که این خوراک تنها در میان اقلیت کوچکی از جمعیت ۵۱ میلیون نفری کره جنوبی طرفدار دارد.
دولت وعده داده است که برای کمک به تغییر شغل پرورشدهندگان، در ازای هر سگی که از چرخه پرورش خارج میکنند، مبلغی تا سقف ۶۰۰ هزار وون (حدود ۳۹۰ دلار) به آنها پرداخت کند.
اما اینکه این حیوانات دقیقا به کجا منتقل شدند، هیچگاه پیگیری نشد.
یکی از بازرسان وزارتخانه به خبرگزاری فرانسه گفت: «وظیفه ما این است که پیش از پرداخت غرامت، مطمئن شویم دیگر هیچ سگی در مزارع یا مراکز کشتار حضور ندارد.» وی افزود: «ما در اینکه چه بر سر سگها آمده است، دخالتی نداریم.»
«پیشتر خورده شدهاند»
دادههای بهدستآمده توسط یک قانونگذار نشان میدهد که تا ماه فوریه، تنها سرپرستی ۶۲۳ سگ پذیرفته شده و کمتر از ۵۰۰ سگ به پناهگاهها فرستاده شدهاند.
گروههای حامی حقوق حیوانات و پرورشدهندگان سابق معتقدند که بیشتر سگهای باقیمانده، به احتمال زیاد کشته شدهاند.
کیم یونگ هوان، نماینده گروه مدافع حقوق حیوانات «کِر» (CARE) در این باره میگوید: «اگر تعداد زیادی از سگهای نجاتیافته وارد برنامههای واگذاری و سرپرستی میشدند، گروههای حامی حیوانات مانند ما قطعاً از آن مطلع میشدند.»
او به خبرگزاری فرانسه گفت: «ما هیچ کمپینی برای واگذاری سگهای نجاتیافته از مزارعِ پرورش سگ ندیدهایم.»
گروه «کر» میگوید طی بیش از دو دهه گذشته، حدود ۲۵۰۰ سگ پرورشی را نجات داده و برای آنها سرپناه پیدا کرده است؛ مسئولان این گروه حامی حقوق حیوانات میگویند بیشتر آنها به خارج از کشور فرستاده شدهاند.
تنها حدود ۲۴ سگ در داخل کشور به سرپرستی گرفته شدند؛ که بخشی از آن به دلیل تمایل مردم کره جنوبی به نگهداری از نژادهای کوچکی است که برای زندگی آپارتمانی مناسبترند. سگهایی که برای مصرف خوراکی پرورش مییافتند، اغلب بزرگ جثه و از نژادهایی مانند «نورئونگی» (Nureongi) هستند که به «اشپیتز زرد کرهای» نیز شهرت دارند.
جو یونگ بونگ، از پرورشدهندگان سابق سگ به خبرگزاری فرانسه گفت: «در کره جنوبی، مدتهاست که میان سگهای پرورشی برای مصرف غذایی و سگهای خانگی تمایز قائل میشوند.»
او در پاسخ به پرسشی درباره سرنوشت هزاران سگی که اثری از آنها نیست، اذعان کرد که آنها به احتمال زیاد «پیشتر خورده شدهاند.»
کیم، نماینده گروه «کر» میگوید این احتمال «خشمآور» است. با این حال واقعیت این است که گروههای حمایت از حیوانات در کشور، منابع کافی برای نجات سگهای بیشتری را در اختیار ندارند.
تناقض حقوقی
به گفته مسئولان وزارت کشاورزی کره جنوبی، تا ماه مه ۱۲۶۵ مزرعه پرورش سگ (یعنی حدود ۸۲ درصد از کل مزارع) درخواست تعطیلی خود را ثبت کرده بودند.
آقای یو که در عین حال یک کشیش مسیحی است پس از آنکه دریافت نمیتواند تنها از طریق خدمات مذهبی امرار معاش کند، مزرعه پرورش سگ خود را در سال ۱۹۹۴ تأسیس کرد. او به خبرگزاری فرانسه گفت: «من احساس میکنم ممنوعیت مصرف گوشت سگ یک خیانت است.»
او افزود: «این قانون به دلایل سیاسی و بدون هیچگونه گفتگوی سازنده یا در نظر گرفتن تدابیر مناسب برای محافظت از معیشت ما به تصویب رسید.»
یو تصریح کرد که بسیاری دیگر از پرورشدهندگان سابق سگ در تلاشاند تا به سایر مشاغل مرتبط با دامپروری روی بیاورند، اما روند طولانیِ صدور مجوزهای دولتی، این تغییر رویه را دشوار کرده است.
از سوی دیگر، پارک جو یون، وکیل و رئیس گروه حقوق حیوانات پیانآر PNR میگوید که برای فعالان این حوزه، تغییر قانون نهتنها به مصرف گوشت سگ پایان میدهد، بلکه یک «خلأ قانونی دیرینه» در خصوص نحوه رفتار با این حیوانات را نیز از بین میبرد.
برخلاف گاو یا خوک، سگها در کره جنوبی هرگز از نظر قانونی بهعنوان «دام» طبقهبندی نشده بودند. این بدان معنا بود که این صنعت دههها بدون هیچگونه مقرراتی در زمینه پرورش و کشتارِ انسانیِ حیوانات فعالیت میکرد.
به گفته فعالان حقوق حیوانات، سگها معمولا با شوک الکتریکی، حلقآویز شدن یا ضربوشتم تا حد مرگ کشته میشدند.
در این گزارش آمده است که خبرنگاران فرانسپرس در مرکز کشتار پیونگتائک، ابزارهایی را مشاهده کردند که گفته میشود برای وارد کردن شوک الکتریکی به سگها از آنها استفاده میشده است.
شین جو وون، یکی از فعالان گروه حقوق حیوانات کارا (KARA) به خبرگزاری فرانسه گفت: «آنها اغلب در حالی که اندامهای داخلیشان در حال سوختن بود، کاملا هوشیار باقی میماندند و سایر سگها نیز شاهد این فرایند زجرآور بودند.»
گروه کارا ماه گذشته ۲۹ سگ را از مزرعه پیونگتائک نجات داد و شکایتی را علیه مالک آن به اتهام حیوانآزاری، عملی که در کره جنوبی غیرقانونی است، تنظیم کرد.