استان ایشیکاوا در مرکز ژاپن نخستین حراج زمستانی ماهی زردباله ممتاز را برگزار کرد. در این حراج یک ماهی با نشان «کیرامکی» به وزن ۱۴.۵ کیلوگرم با قیمت ۴ میلیون ین معادل بیش از ۲۲ هزار یورو به فروش رفت. این رقم با رکورد قبلی برابر بود.
برای دریافت برچسب «کیرامکی» ماهی زردباله زمستانیِ ممتاز که هر سال از دسامبر روانه بازار میشود باید دستکم ۱۴ کیلوگرم وزن داشته باشد و استانداردهای سختگیرانه تازگی را احراز کند.
این ماهی رکورددار از منطقه نوتو بود که از زمینلرزه بزرگ سال گذشته در حال بازیابی است.
یک شرکت ادارهکننده سوپرمارکتها این ماهی را خرید و گفت با ترویج محصولات دریایی باکیفیت این منطقه امیدوار است از احیای آن حمایت کند.
