کارخانه‌های باقلوای غازی عینتاب ترکیه در ماه رمضان تولید خود را دو برابر می‌کنند تا پاسخگوی تقاضای این شیرینی خوش‌طعم با پسته باشند.
باقلوا، یک شیرینی لایه‌لایه است که با مغزهای خردشده پر شده و با شربت یا عسل شیرین می‌شود و در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوبیت دارد.
غازی عینتاب، شهری در ترکیه است که به باقلوای خود شهرت دارد و استفاده از پسته محلی در تولید آن طعمی منحصربه‌فرد به این شیرینی می‌بخشد.
این شهر به‌طور میانگین روزانه ۳۰ تن باقلوا تولید می‌کند و برای پاسخگویی به افزایش تقاضا در ماه رمضان، میزان تولید را دو برابر می‌سازد. بخشی از باقلوای تولیدی غازی عینتاب در سراسر ترکیه توزیع شده و حتی به خارج از کشور نیز صادر می‌شود.
