More about this topic
    
                    Food and Drink
            
      
        
      
      
  
کافه برتر جهان در سال ۲۰۲۵ معرفی شد؛ از راز موفقیت این کافه در عرضه قهوه چه میدانیم؟
در دنیای امروز کافهها دیگر تنها مکانهایی برای نوشیدن قهوه نیستند، بلکه به قلب فرهنگی و اجتماعی بسیاری از شهرها تبدیل شدهاند و فرهنگ کافهنشینی جای خود را در زندگی بخش قابل توجهی از مردم باز کرده است.
                            
                    اخبار حوزه سلامت و درمان
            
      
        
      
      
  
چگونه تاثیر منفی نوشیدن الکل بر کبد را کاهش دهیم؟
نوشیدن الکل به سلولهای کبدی که تلاش میکنند الکل را متابولیزه کنند، آسیب میزند و میتواند منجر به تجمع چربی اضافی شود. التهاب و اسکار ناشی از چربی اضافی ممکن است در نهایت منجر به بروز سیروز کبدی شود که خطر نارسایی کبد و سرطان کبد را افزایش میدهد.
                            
                    اخبار جهان
            
      
        
      
      
  
بشر از چه زمانی شروع به نوشیدن آبجو الکلی کرد؛ مردمان کدام کشور عصر باستان آن را دوستتر داشتند؟
آبجو، محبوبترین و از قدیمیترین نوشیدنیهای جهان است. بر اساس مطالعه وبسایت «Insider Monkey» آبجو در سال ۲۰۲۳ پرمصرفترین نوشیدنی الکلی جهان شناخته شد. اما قدمت آبجو چقدر است و اساسا نخستین بار کجا تولید شد؟
                            
                    اخبار جهان
            
      
        
      
      
  
تغییرات آب و هوایی تهدیدی جدی برای محبوبترین نوشیدنیهای الکلی اروپا
باران های شدید، خشکسالی و طوفانهای تشدید شده توسط تغییرات آب و هوایی در اروپا، تولید برخی از محبوبترین نوشیدنیهای الکلی سنتی را دشوار کرده است و این خطر را به وجود آورده که طعم برخی از نوشیدنیهای محبوب کمی تغییر کند یا به کلی از بین برود.
                            
                    اخبار حوزه سلامت و درمان
            
      
        
      
      
  
تحقیقات جدید در مورد تاثیر نوشیدن مقدارکم نوشیدنیهای الکلی بر سلامتی چه میگویند؟
برای مدتها مردم جهان معتقد بودن که نوشیدن الکل میتواند برای سلامتی آن ها مفید باشد. در چین باستان، شراب برنج به طور گسترده برای اهداف دارویی استفاده میشد و بقراط «پدر پزشکی» یونان باستان، مقادیر متوسط الکل رابرای ذهن، بدن و روح مفید میدانست.
                            
                    Tech News
            
      
        
      
      
  
محققان از هوش مصنوعی برای دوستداشتنیتر کردن طعم آبجو استفاده کردند
آیا هوش مصنوعی میتواند پیشبینی کند که مصرفکنندگان چه نوع آبجویی را دوست دارند؟ یا به ما بگویند چه ترکیبی را به آبجو اضافه کنیم تا طعم آن بهتر شود؟ تیمی از دانشمندان دانشگاه «KU Leuven» در بلژیک پاسخ میدهند بله. آنها به تازگی با کمک هوش مصنوعی موفق شدند طعم یک نوع آبجو را بهبود ببخشند.
                         
             
            