در این رستوران، یک ربات پیشخدمت غذاها را سرو میکند، به مشتریان خوشآمد میگوید و حتی با آنها دست میدهد.
این تجربه دیجیتال و کاملا رباتیک از رستورانداری در کوبا به عنوان کشوری که با کمبود برق و محدودیتهای فنی مواجه است، بینظیر است؛ در رستوران دونیا آلیسیا درهاوانا.
این نوآوری توجه کنجکاوان، چه محلیها و چه گردشگران خارجی را به خود جلب کرده است؛ افرادی که مشتاقند طعم آینده مهماننوازی کوبایی با چاشنی شگفتی را بچشند و لحظاتی را در آرامش بگذرانند.