با شروع فصل زمستان، ماهیگیران در استان جیلین واقع در شمال شرق چین اقدام به صید ماهی کپور از دریاچه یخ‌زده چگان کردند. ماهیگیران که لباس‌هایی از پشم گوسفند بر تَن و کلاه‌هایی از خز بر سر داشتند، به روش سنتی اجدادشان و با حفر سوراخ‌هایی عمیق در یخ‌های روی دریاچه به صید ماهی پرداختند.
آنان با پهن کردن تور ماهیگیری ۲۰۰۰ متری در زیر دریاچه یخ‌زده ماهیهای زیادی را به دام انداختند.
هر سال با شروع زمستان یعنی از اواسط ماه دسامبر تا هفته قبل از سال نو چینی که از اواخر ژانویه تا اواخر فوریه متغیر است، ماهیگیران محلی به این دریاچه می‌روند تا به سنت دیرینه اجداد خود ماهیگیری کنند.
سال گذشته بیشترین ماهی در این دریاچه صید شد. در آن سال ماهیگیران با یک بار تور انداختن ۲۶۰ تُن ماهی صید کردند که به عنوان یک رکورد جهانی در گینس به ثبت رسید.
دریاچه چگان مساحتی بالغ بر ۵۰۰ کیلومتر مربع دارد و یکی از بزرگترین دریاچه‌های آب شیرین در چین با ۶۸ نوع ماهی است.
