برنج

اخبار جهان

کاهش صادرات برنج هند به آسیا و آفریقا؛ خروج ۹.۵ میلیون تن برنج از بازارهای جهانی

ناٰظران بازار می‌گویند که تصمیم هند در توقف صادرات برنج برای جلوگیری از بالا رفتن قیمت‌ها در داخل این کشور، بر توانایی اقتصادی کشورهای بسیاری در آسیا و آفریقا تاثیر گذاشته است.

۲۸/۰۸/۲۰۲۳

اخبار جهان

آیا برنج را قبل از پخت باید شست یا نه؟ محققان پاسخ می‌دهند

برنج غذای اصلی میلیاردها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی همچنین در بسیاری از دستورپخت‌ها از ته‌چین مرغ و قرمه‌سبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی قرار دارد. علیرغم جذابیت جهانی آن، سوالی که برای بسیاری مطرح می‌شود این است که آیا باید برنج را قبل از پخت شست یا نه؟

۱۴/۰۶/۲۰۲۳

ایران

آگهی‌های معاوضه کفش و لباس با برنج و روغن؛ تکرار تجربه فقرِ یونان و ونزوئلا در ایران

ثبت آگهی‌های تعویض لوازم شخصی با غذا در سایت خرید و فروش آنلاین به نام دیوار نشان می‌دهد که گروهی از مردم ایران برای تامین موادغذایی مورد نیازشان به معاوضه کفش و لباس دست دوم خود با برنج و روغن روی آورده‌اند.

۱۱/۱۲/۲۰۲۲

کره شمالی

ابعاد تازه‌ای از قحطی در کره‌ شمالی؛ سئول: پیونگ یانگ ناگزیر به عرضه ذخایر جنگی شده است

کره جنوبی اعلام کرد که همسایه شمالی این کشور به منظور مقابله با تبعات موج گرما و خشکسالی، ناگزیر به عرضه عمومی ذخایر اضطراری برنج خود شده است.

۰۳/۰۸/۲۰۲۱