More about this topic

Taste

طعم خاص ساکی ژاپن در کنار غذای دریایی ایتالیایی

با همکاری JFOODO

«هرکس ساکی را به شکل درست با غذا بنوشد دیگر به سراغ شراب نمی‌رود، چون ساکی غذا را تقویت می‌کند نه اینکه فقط با آن هماهنگ می‌شود.»

۲۷/۰۹/۲۰۱۹

ژاپن

ژاپن: خطر چین برای منطقه بزرگ‌تر از خطر سلاح‌های هسته‌ای کره شمالی است

چین بودجه ارتش خود را ۷.۵ درصد بالا برده و از سال ۲۰۱۸ میلادی به حدود ۱۷۷ میلیون دلار رسانده که سه برابر بودجه نظامی ژاپن است.

۲۷/۰۹/۲۰۱۹

ایالات متحده امریکا

توافق تجاری ترامپ و آبه؛ خودروهای ژاپنی در امان ماندند

رئیس جمهوری آمریکا و نخست وزیر ژاپن روز پنجشنبه توافق‌نامه جدید تجاری امضاء کردند که به موجب آن تعرفه واردات محصولات کشاورزی آمریکا و ابزار و ماشین‌آلات ژاپنی حذف می‌شود یا به شدت کاهش می‌یابند.

۲۶/۰۹/۲۰۱۹

Taste

نگاهی به کنژاک، پای ثابت سفره‌ غذای ژاپنی

با همکاری Taste of Japan

«این محصولات برای کسانی که دیابت دارند و برای لاغر شدن خیلی خوب است، چون جذب کالری را کم می‌کنند و پختشان بسیار آسان است.»

۲۳/۰۹/۲۰۱۹

دانش و فن

نمایشگاه ایفا ۲۰۱۹ برلین؛ هوش مصنوعی در فناوری‌های خانگی

با همکاری The Government of Japan

نمایشگاه «ایفا» ۲۰۱۹ پانزدهم تا بیستم شهریور ماه امسال در برلین آلمان برگزار شد. کنترل با صدا و هوش مصنوعی دو محور اصلی این رویداد بود. از امسال استارتاپ‌های ژاپنی نیز کانون توجه هستند.

۲۰/۰۹/۲۰۱۹

Taste

راز طعم ساکی ژاپن و هماهنگی آن با آشپزی فرانسوی

با همکاری JFOODO

«آنچه طعم ویژه‌ٔ ساکی را می‌سازد مادهٔ اولیهٔ آن یعنی برنج است. میوه‌، در شرایط طبیعی، بعد از تخمیر شراب می‌دهد. اما حبوبات اینطور نیستند. ساکیِ ژاپن حاصلِ‌ نبوغ انسانی است.»

۲۰/۰۹/۲۰۱۹

Taste

میزو، چاشنی جادویی غذای ژاپنی از کجا می‌آید؟

با همکاری Taste of Japan

«ژاپنی‌ها بیش از ۷۰۰ سال است که هر روز سوپ میزو می‌خورند. مردم ما این سوپ را غذای روح می‌دانند.»

۱۶/۰۹/۲۰۱۹

بدون شرح

استقبال از پائیز در ژاپن؛ پخت «ایمونی» در دیگی به قطر ۶.۵ متر

هزاران تن از ساکنان شهر یاماگاتای ژاپن روز یکشنبه با خوردن غذای سنتی ایمونی به استقبال فصل پاییز رفتند.

۱۵/۰۹/۲۰۱۹

Taste

چشیدن ساکی؛ شراب خدایان باستانی ژاپن

با همکاری JFOODO

ساکی نوعی مشروب تخمیری مانند شراب و آبجوست که بین ۱۴ تا ۱۸ درصد الکل دارد و خارجی‌ها، به‌ویژه رستوران‌داران عاشق ساکی هستند.

۱۳/۰۹/۲۰۱۹

ژاپن

آزمایش سامانه تولید برف مصنوعی برای خنک کردن تماشاگران در المپیک توکیو

دمای تابستانی هوا در شهر توکیو معمولا از ۳۵ درجه فراتر می رود و با توجه به میزان رطوبت هشتاد درصدی در این شهر تحمل شرایط جوی برای شهروندان و به خصوص افراد غیر بومی با دشواری هایی همراه است.

۱۳/۰۹/۲۰۱۹

بدون شرح

توفان دوریان به ژاپن رسید

توفان دوریان پس از گذر از سواحل آمریکای شمالی به ژاپن رسید و زندگی در برخی از شهرهای این کشور به ویژه توکیو را مختل کرد.

۰۹/۰۹/۲۰۱۹

ژاپن

طوفان فاکسای با بادهایی به سرعت ۲۱۶ کیلومتر در ساعت توکیو را درنوردید

طوفان فاکسای یکی از قدرتمندترین طوفان هایی است که طی سال های اخیر توکیو، پایتخت ژاپن را در نوردیده است.

۰۹/۰۹/۲۰۱۹

زیر ذره بین

هفتمین نشست تیکاد در توکیو؛ گام ژاپن برای توسعهٔ آفریقا

با همکاری ANAPI

«چند پل و خیابان که ژاپنی‌ها ساختند، بعد از سالها هنوز در کنگو سرپا هستند. و روابط خوب بین دو کشور هنوز ادامه دارد.»

۰۵/۰۹/۲۰۱۹

بدون شرح

ویدئو؛ برخورد قطار بین شهری با یک خودرو در ژاپن

این حادثه یک کشته و دستکم ۳۰ مجروح بر جای گذاشت.

۰۵/۰۹/۲۰۱۹

ورزش

جودو قهرمانی جهان؛ ژاپن قهرمان رقابت‌های تیمی شد

تیم جودو ژاپن موفق شد در دیدار پایانی فرانسه را شکست دهد و جام قهرمانی را در خانه نگه دارد.

۰۱/۰۹/۲۰۱۹

ورزش

جودو قهرمانی جهان؛ هلند پس از ده سال در «نیپون بودوکان» به طلا رسید

عنوان بهترین ورزشکار زن روز پنجم تورنمنت به ماری اِوِه گائه از فرانسه تعلق گرفت. جودوکار فرانسوی در فینال رقابت های دسته منهای ۷۰ کیلوگرم باربارا تیمو، حریفی از پرتغال را از پیش رو برداشت.

۲۹/۰۸/۲۰۱۹

ژاپن

جوهر نامرئی که دست آزاردهندگان جنسی را رو می‌کند نیم ساعته به فروش رفت

پلیس و مقام‌های رسمی ژاپن هنوز در مورد این وسیله اظهارنظری نکرده‌اند، اما شرکت سازنده امیدوار است که بتواند کار پلیس را در این زمینه آسان‌تر کند.

۲۸/۰۸/۲۰۱۹

ورزش

جودو قهرمانی جهان؛ شکست مشکوک سعید مولایی در نیمه نهایی

بهترین فن روز چهارم مسابقات یک «کاتا گورما» زیبا و منحصر به فرد بود که سعید مولایی، جودوکار ایرانی مقابل حریف پرتغالی به اجرا درآورد.

۲۸/۰۸/۲۰۱۹

بدون شرح

برگزاری مسابقات جهانی سوت‌زنی؛ یک هنرمند ژاپنی اول شد

یک خانم ۳۶ ساله ژاپنی برنده مسابقات جهانی سوت‌زنی در سال ۲۰۱۹ شد.

۲۸/۰۸/۲۰۱۹

ورزش

جودو قهرمانی جهان؛ شوهئی اونو «پادشاه» دسته ۷۳ کیلوگرم باقی ماند

با درخشش خیره کننده این سامورایی حالا همه از او انتظار دارند تا دومین مدال المپیک خود را نیز سال ۲۰۲۰ در توکیو کسب کند؛ انتظاری بجا که تحقق آن دور از دسترس به نظر نمی رسد.

۲۷/۰۸/۲۰۱۹