این ملک که میزبان بار دوکس، محل افسانه‌ای مارتینی است، توسط گروه هتل‌های ماینور اداره خواهد شد.
در میان بارهای افسانه‌ای، بار دوکس در صدر فهرست قرار دارد.
آگهی
آگهی
این بار به‌خاطر مارتینی‌هایش شهرت دارد؛ نوشیدنی‌ای که گفته می‌شود الهام‌بخش یان فلمینگ برای خلق سفارش مشهور نوشیدنی جیمز باند بوده است. در طول سال‌ها، سالن بار از بسیاری مهمانان سرشناس، حتی اعضای خاندان سلطنتی، پذیرایی کرده است.
هتلی که بار در آن قرار دارد، یعنی هتل دوکس لندن در شماره ۳۵ خیابان سنت جیمز، در حال حاضر در دست نوسازی است و اکنون تاریخ تقریبی بازگشایی آن اعلام شده است: سه‌ماهه دوم سال ۲۰۲۷، زمانی که این مجموعه با نام «دوکس لندن، ماینر رزرو کالکشن» فعالیت خود را از سر خواهد گرفت.
این هتل ۸۵ اتاقه در پایتخت بریتانیا زیر نظر استودیوی راسل سیج در حال دگرگونی است و قرار است با ۱۳ سوئیت اجرایی و پنج سوئیت امضایی، که الهام‌گرفته از مهمانان پیشین هستند، دوباره پذیرای مسافران شود.
ویلیام ای. هاینک، رئیس و بنیانگذار شرکت ماینر اینترنشنال، شرکت مادر ماینر هتلز، می‌گوید: «هتل‌های کمی هستند که مانند دوکس بتوانند حال‌وهوای لندن و میراث آن را چنین خوب به تصویر بکشند.»
او می‌افزاید: «همراه با شریک مورد اعتمادمان، سون تایدز، منتظر فصل تازه‌ای در تاریخ این هتل هستیم؛ فصلی که در آن، ضمن حفظ هویت منحصربه‌فرد دوکس لندن، دامنه حضور آن را از طریق پلتفرم جهانی لوکس ماینر هتلز گسترش خواهیم داد.»
در دوکس لندن چه خبرهای تازه‌ای خواهد بود؟
در حالی که بار دوکس در تمام مدت نوسازی باز مانده است، با بازگشایی دوباره هتل، یک لانج و بار جدید به نام «تالار نقاشی دلینی» نیز به مجموعه اضافه می‌شود.
نقش ویسکی‌ها در «تالار نقاشی دلینی» همان‌قدر پررنگ است که مارتینی‌ها در بار دوکس؛ در این فضا ۱۶۰ نوع ویسکی مختلف در کنار شامپاین و کوکتل‌ها عرضه خواهد شد. این تالار با داشتن گلخانه و باغی دنج، بعدازظهرها نیز برای سرو چای عصرگاهی باز خواهد بود.
شرکت ماینر هتلز همچنین برای راه‌اندازی یک رستوران جدید با گروه میهمان‌نوازی وولزلی، که مسئول رستوران‌های شناخته‌شده‌ای از جمله «وولزلی» و «دلانی» است، همکاری می‌کند.