توبی گریگوری، ورزشکار فوق استقامت و یکی از سه عضو تیم قایق پارویی «اقیانوس عربی» است. دو هم‌تیمی دیگر او جیمز رالی و ری تاماگنینی هستند. توبی قصد دارد در سفری ۵ هزار کیلومتری طول اقیانوس اطلس را بپیماید. سفر او از بندر انگلیسی لاگومرا در آنتیگوآ با یک قایق پارویی ۸ متری انجام خواهد شد.
توبی با قایق‌رانی پارویی ۱۲ سال پیش آشنا شد و از سال ۲۰۱۴ روی این پروژه کار می کند. او گفت: «یافتن افراد مناسب به طور باورنکردنی دشوار است. زیرا این پروژه مملو از فشار و هراس است.»
از زمانی که تیم آن‌ها شروع به حرکت کند، در طول سفری که پیش‌بینی می‌کنند ۵۰ روز طول بکشد، هیچ حمایتی نخواهند داشت. توبی می‌گوید: «در طول سفر در ۲۴ ساعت شبانه روز ۲ ساعت به ۲ ساعت پارو می‌زنیم و استراحت می‌کنیم.»
شرایط آب و هوایی دبی به تیم آن‌ها اجازه می‌دهد که در تمام طول سال تمرین کنند. همان‌قدر که اعضای تیم باید تمرینات فیزیکی را با استفاده از وزنه، تمرینات تنفسی، یوگا و پیلاتس انجام دهند، ذهن خود را نیز باید آماده سازند. توبی می‌افزاید: «خیلی خسته می‌شویم، از نظر ذهنی هم خسته و همچنین احساساتی می‌شویم و دقیقا همین زمان است که اشتباهات آغاز می‌شوند. کار تیمی و انسجام حیاتی است. من و تیم من دوهزار درصد به هم تکیه می‌کنیم. در نهایت، ما برای جان خودمان روی هم دیگر حساب می‌کنیم.»
این تیم با برنامه محیط زیستی سازمان ملل متحد با عنوان کارزار دریاهای پاکیزه همکاری می‌کند. آن‌ها در کنار آگاهی بخشی برای این کارزار، آزمایشاتی را در طول سفر انجام می‌دهند و داده‌هایی را در اختیار محققان دانشجویان می‌گذارند.
تیم توبی قرار است سفر خود را در ماه دسامبر آغاز کند تا با بهترین شرایط آب و هوایی روبرو شود. توبی می‌گوید: «هرچه برایش آماده شدیم و هرچه تمرین کردیم برای زمانی است که حرکت می‌کنیم. من بی‌صبرانه منتظر آن لحظه هستم.»
