https://parsi.euronews.com fa تازه‌ترین خبرها از یورونیوز Euronews 2026 Wed, 14 Oct 2026 11:43:35 +0200 Wed, 14 Oct 2026 11:43:35 +0200 30 https://static.euronews.com/website/images/euronews_flatblue.png https://parsi.euronews.com https://parsi.euronews.com/2026/10/08/the-best-50-bars-in-the-world-have-been-revealed-for-2026-and-18-are-in-europe https://parsi.euronews.com/2026/10/08/the-best-50-bars-in-the-world-have-been-revealed-for-2026-and-18-are-in-europe Thu, 08 Oct 2026 17:41:19 +0200 اروپا در فهرست ۵۰ بار برتر امسال صدرنشین است؛ ۱۸ بار در جمع ۵۰ تای نخست و پاریس پرنماینده‌ترین شهر قاره و جلوتر از لندن است. بار لئونه هنگ‌کنگ عنوان جهانی را حفظ کرده و موبیوس میلانو و لاین آتن هم در پنج تای اول قرار دارند. https://parsi.euronews.com/2026/10/07/these-are-the-best-wine-regions-in-europe-with-slovenia-taking-the-top-spot-ahead-of-franc https://parsi.euronews.com/2026/10/07/these-are-the-best-wine-regions-in-europe-with-slovenia-taking-the-top-spot-ahead-of-franc Wed, 07 Oct 2026 07:00:51 +0200 منطقه اشتایرسکا که به خاطر اصالت و فرهنگ چندصد ساله شرابش ستایش شده است، در رقابت برای کسب این عنوان بیش از ۹۰ منطقه مطرح را پشت سر گذاشت. https://parsi.euronews.com/2026/10/05/is-kazakhstan-the-birthplace-of-apples-heres-how-the-fruit-spread-across-the-world https://parsi.euronews.com/2026/10/05/is-kazakhstan-the-birthplace-of-apples-heres-how-the-fruit-spread-across-the-world Mon, 05 Oct 2026 15:01:26 +0200 بخشی از کوه‌های تیان‌شان که از جنوب‌شرقی قزاقستان تا قرقیزستان امتداد دارد، زیستگاه سیب وحشی سیورز (Malus sieversii)، نیای همه سیب‌های امروزی است. اما این میوه چگونه از آسیای مرکزی به باغ‌های میوه سراسر جهان رسیده است؟ https://parsi.euronews.com/2026/10/01/thrilling-dutch-cattle-farmers-switch-to-rice-as-a-solution-to-warmer-climate-and-sinking https://parsi.euronews.com/2026/10/01/thrilling-dutch-cattle-farmers-switch-to-rice-as-a-solution-to-warmer-climate-and-sinking Thu, 01 Oct 2026 11:02:38 +0200 دامداری صنعتی هلند، زمین‌های تورب را خشک کرده و مقدار زیادی دی‌اکسید کربن آزاد می‌کند؛ آیا تغییر به کشت برنج به سبک ژاپنی راه‌حل است؟ https://parsi.euronews.com/2026/09/25/the-50-best-bars-2026-18-spots-in-europe-make-extended-51-100-list https://parsi.euronews.com/2026/09/25/the-50-best-bars-2026-18-spots-in-europe-make-extended-51-100-list Fri, 25 Sep 2026 08:07:48 +0200 در فهرست گسترده رتبه‌های ۵۱ تا ۱۰۰، چهار بار از ایتالیا موفق به حضور شدند و از اسپانیا و بریتانیا نیز هر کدام سه بار راه یافتند. https://parsi.euronews.com/2026/09/17/napoli-on-the-road-london-pizzeria-crowned-worlds-best-at-global-awards https://parsi.euronews.com/2026/09/17/napoli-on-the-road-london-pizzeria-crowned-worlds-best-at-global-awards Thu, 17 Sep 2026 12:05:51 +0200 رستوران «ناپولی آن د رود» در لندن که توسط سرآشپز میکله پاسکارلا تاسیس شده، بالاتر از قهرمان پیشین «اونا پیتزا ناپولتانا» در صدر قرار گرفت. https://parsi.euronews.com/2026/09/17/these-are-the-best-food-and-drink-tours-to-travel-for-in-2026-according-to-tripadvisor https://parsi.euronews.com/2026/09/17/these-are-the-best-food-and-drink-tours-to-travel-for-in-2026-according-to-tripadvisor Thu, 17 Sep 2026 09:15:15 +0200 در صدر فهرست مبتنی بر بررسی‌ها، تور پیاده‌روی خوراکی در ریکیاویک قرار دارد که مسافران در آن از هات‌داگ‌های ایسلندی تا بستنی را امتحان می‌کنند. https://parsi.euronews.com/2026/09/13/oktoberfest-2026-rules-cannabis-children-cocaine-drinking https://parsi.euronews.com/2026/09/13/oktoberfest-2026-rules-cannabis-children-cocaine-drinking Sun, 13 Sep 2026 20:53:23 +0200 شنبه آینده، زمانی که دومینیک کروز، شهردار مونیخ، نخستین بشکه آبجو را در محوطه ترِزین‌ویزه باز کند، فریاد معروف «O'zapft is» بار دیگر در این شهر طنین‌انداز خواهد شد و جشنواره اکتبرفست ۲۰۲۶ رسما آغاز می‌شود. https://parsi.euronews.com/2026/09/07/eat-protein-build-muscle-what-your-plate-alone-cant-do https://parsi.euronews.com/2026/09/07/eat-protein-build-muscle-what-your-plate-alone-cant-do Mon, 07 Sep 2026 10:31:29 +0200 محصولات غذایی سرشار از پروتئین به‌وفور در قفسه‌های فروشگاه‌های مواد غذایی دیده می‌شوند؛ اما بالا بودن میزان پروتئین در یک محصول، لزوما به معنای سالم‌تر بودن آن نیست. https://parsi.euronews.com/2026/09/02/where-is-the-best-bar-in-europe-according-to-a-new-ranking-it-is-in-budapest https://parsi.euronews.com/2026/09/02/where-is-the-best-bar-in-europe-according-to-a-new-ranking-it-is-in-budapest Wed, 02 Sep 2026 15:31:27 +0200 یک رده‌بندی تازه معرفی می‌کند: از بارهای ویرانه‌های معروف بوداپست تا میخانه‌های کهن بلژیک، جایی که فضا و فرهنگ محلی از تجمل مهم‌تر است. https://parsi.euronews.com/2026/08/26/better-late-than-never-paris-gets-its-first-boutique-entirely-dedicated-to-butter https://parsi.euronews.com/2026/08/26/better-late-than-never-paris-gets-its-first-boutique-entirely-dedicated-to-butter Wed, 26 Aug 2026 15:54:04 +0200 از کروسان و سس‌ها گرفته تا کرپ و کوین آمان، فرانسه استاد کره است؛ حالا پاریس یک فروشگاه تخصصی کره دارد و بعضی از انواع آن شگفت‌زده‌تان می‌کند... https://parsi.euronews.com/2026/08/19/is-it-good-to-cook-an-egg-in-the-microwave https://parsi.euronews.com/2026/08/19/is-it-good-to-cook-an-egg-in-the-microwave Wed, 19 Aug 2026 23:05:44 +0200 پختن تخم‌مرغ در مایکروویو منعی ندارد، اما به رعایت چند نکته احتیاطی نیاز دارد. https://parsi.euronews.com/2026/08/18/brazilian-restaurant-adapts-menus-to-climate-challenges https://parsi.euronews.com/2026/08/18/brazilian-restaurant-adapts-menus-to-climate-challenges Tue, 18 Aug 2026 08:57:55 +0200 یکی از نخستین رستوران‌های آمریکای لاتین با سه ستاره میشلن، منوی خود را بر اساس فصل مواد اولیه تنظیم می‌کند و با راه‌حل‌های عملی و خلاقانه به چالش‌های اقلیمی ناپایدار پاسخ می‌دهد. https://parsi.euronews.com/2026/08/07/more-than-160-styles-and-a-tasting-that-involves-all-the-senses-the-old-and-new-world-of-b https://parsi.euronews.com/2026/08/07/more-than-160-styles-and-a-tasting-that-involves-all-the-senses-the-old-and-new-world-of-b Fri, 07 Aug 2026 07:08:14 +0200 به مناسبت روز جهانی آبجو؛ این نوشیدنی دیرینه بیش از پیش خود را به عنوان دنیایی پیچیده و متنوع اثبات می‌کند؛ دنیایی با بیش از ۱۶۰ سبک و غنای حسّیِ فراوانی که بسیار فراتر از یک نوشیدنِ معمولی است. https://parsi.euronews.com/2026/08/05/copenhagens-noma-restaurant-to-reopen-under-new-leadership-after-abuse-allegations https://parsi.euronews.com/2026/08/05/copenhagens-noma-restaurant-to-reopen-under-new-leadership-after-abuse-allegations Wed, 05 Aug 2026 16:27:00 +0200 رستوران نمای دانمارک، امروز دوباره بازگشایی می‌شود اما بنیان‌گذارش در راس کار نخواهد بود و دیگر سه ستاره راهنمای میشلن را هم ندارد. https://parsi.euronews.com/2026/07/30/italy-the-recipe-for-an-ancient-elixir-that-could-be-the-ancestor-of-coca-cola-was-found-i https://parsi.euronews.com/2026/07/30/italy-the-recipe-for-an-ancient-elixir-that-could-be-the-ancestor-of-coca-cola-was-found-i Thu, 30 Jul 2026 18:51:09 +0200 در آرشیو داروخانه قدیمی صومعه سن مارکو در فلورانس، برگه‌ای متعلق به میانه قرن نوزدهم پیدا شده که روی آن دستور تهیه «اکسیر شرابی نیروبخش» نوشته شده است؛ نوشیدنی‌ای که گفته می‌شد خستگی جسمی و ذهنی و ضعف ناشی از افزایش سن یا کار زیاد را کاهش می‌دهد. https://parsi.euronews.com/2026/07/30/the-worlds-top-10-cities-for-street-food-have-been-revealed https://parsi.euronews.com/2026/07/30/the-worlds-top-10-cities-for-street-food-have-been-revealed Thu, 30 Jul 2026 10:52:32 +0200 اروپا به شکل شگفت‌انگیزی بر فهرست ۱۰ شهر برتر مسلط است و پاریس به خاطر گزینه های متنوع غذای خیابانی در جایگاه نخست قرار دارد. https://parsi.euronews.com/2026/07/29/parisian-spot-with-five-step-seasonal-menu-has-just-been-named-the-best-new-cocktail-bar-i https://parsi.euronews.com/2026/07/29/parisian-spot-with-five-step-seasonal-menu-has-just-been-named-the-best-new-cocktail-bar-i Wed, 29 Jul 2026 08:50:34 +0200 بار De Vie در محله مونتورگویل پایتخت فرانسه که سال گذشته افتتاح شد به خاطر نوشیدنی‌های خلاقانه‌اش تحسین شده و محبوبیت زیادی پیدا کرده‌است در میان مشتریان. https://parsi.euronews.com/2026/07/26/what-do-experts-say-are-dietary-supplements-helpful-or-harmful https://parsi.euronews.com/2026/07/26/what-do-experts-say-are-dietary-supplements-helpful-or-harmful Sun, 26 Jul 2026 18:40:26 +0200 داشتن یک رژیم غذایی متعادل معمولا تمام نیازهای تغذیه‌ای بدن ما را تأمین می‌کند. با این حال، عرضه محصولاتی که منبعی متمرکز از انواع مواد مغذی هستند، همچنان در حال افزایش است؛ همراه با وعده‌هایی برای داشتن احساس بهتر و بهبود سلامت. https://parsi.euronews.com/2026/07/17/sour-grapes-michelins-first-winery-ratings-provoke-immediate-backlash https://parsi.euronews.com/2026/07/17/sour-grapes-michelins-first-winery-ratings-provoke-immediate-backlash Fri, 17 Jul 2026 13:40:44 +0200 چند روز پس از انتشار نخستین راهنمای کارخانه‌های شراب‌سازی میشلن، یکی از املاک شراب‌سازی در بورگونی خواست نامش از این فهرست حذف شود. https://parsi.euronews.com/2026/07/13/mine-cheese-stink-fish-pig-stomach-these-delicacies-require-courage https://parsi.euronews.com/2026/07/13/mine-cheese-stink-fish-pig-stomach-these-delicacies-require-courage Mon, 13 Jul 2026 06:30:19 +0200 از ماهی تخمیرشده و پنیر حشره‌زده تا غذای لزج خانگی، در آشپزخانه‌های اروپا خوراک‌هایی سرو می‌شود که بعضی را می‌ترساند و بعضی را شیفته می‌کند. موزه غذای چندش‌اور برلین نشان می‌دهد احساس انزجار اغلب به نگاه ما بستگی دارد. https://parsi.euronews.com/2026/07/07/hungry-for-a-slice-here-are-the-best-places-in-europe-to-eat-pizza-except-italy https://parsi.euronews.com/2026/07/07/hungry-for-a-slice-here-are-the-best-places-in-europe-to-eat-pizza-except-italy Tue, 07 Jul 2026 09:15:36 +0200 از لندن تا زاگرب، جوایز «تاپ پیتزا اروپا ۲۰۲۶» بهترین پیتزافروشی‌های قاره را معرفی می‌کند. ایتالیا همچنان پایتخت پیتزا است، اما بقیه اروپا چه می‌کند؟ https://parsi.euronews.com/2026/07/04/meet-my-mama-how-home-cooks-turned-chefs-are-spicing-up-the-french-catering-market https://parsi.euronews.com/2026/07/04/meet-my-mama-how-home-cooks-turned-chefs-are-spicing-up-the-french-catering-market Sat, 04 Jul 2026 07:35:22 +0200 ماری‌کلاریس می‌گوید: «غذای من پلی بین کنگو، وطنم، و فرانسه است.» او با استارت‌آپ Meet My Mama از یک آشپز خانگی به سرآشپز حرفه‌ای تبدیل شده‌است و والری گوریاه راز موفقیتشان را آشکار می‌کند. https://parsi.euronews.com/2026/07/01/eviva-its-official-europes-best-bar-is-in-greece https://parsi.euronews.com/2026/07/01/eviva-its-official-europes-best-bar-is-in-greece Wed, 01 Jul 2026 16:44:10 +0200 نخستین فهرست ۵۰ بار برتر اروپا منتشر شد و شب درخشانی برای پایتخت یونان آتن رقم زد، که جایگاه پررنگ صحنه جدید کافه‌داری این شهر را نشان می‌دهد... https://parsi.euronews.com/2026/06/29/ube-instead-of-matcha-the-new-trendy-tuber-is-conquering-coffee-cake-and-ice-cream https://parsi.euronews.com/2026/06/29/ube-instead-of-matcha-the-new-trendy-tuber-is-conquering-coffee-cake-and-ice-cream Mon, 29 Jun 2026 06:00:03 +0200 لاته، کیک یا بستنی؛ اوبه با رنگ بنفش تندش این روزها حسابی خبرساز شده است. این یام فیلیپینی پس از ماچا ترند تازه خوراکی است، اما تب آن روی تاریکی هم دارد. https://parsi.euronews.com/2026/06/24/the-aperol-spritz-index-european-cities-to-visit-for-an-affordable-aperitivo https://parsi.euronews.com/2026/06/24/the-aperol-spritz-index-european-cities-to-visit-for-an-affordable-aperitivo Wed, 24 Jun 2026 13:54:48 +0200 اگر عاشق این نوشیدنی نارنجی و درخشان هستید اما از قیمتش در بسیاری از بارها راضی نیستید، اینجا مقصدی است که باید در نظر بگیرید. https://parsi.euronews.com/2026/06/18/scotland-for-the-win-massachusetts-becomes-first-us-state-to-legalise-haggis https://parsi.euronews.com/2026/06/18/scotland-for-the-win-massachusetts-becomes-first-us-state-to-legalise-haggis Thu, 18 Jun 2026 15:45:44 +0200 این غذای سنتی اسکاتلندی از دهه ۱۹۷۰ در آمریکا غیرقانونی بود. حالا پس از کارزار یک قصاب و یک پادکستر اسکاتلندی، ماساچوست نخستین ایالت آمریکا شده که هاگیس را رسما، کمابیش، قانونی می‌کند. https://parsi.euronews.com/2026/06/16/the-world-most-popular-weight-loss-diet-could-prevent-brain-aging https://parsi.euronews.com/2026/06/16/the-world-most-popular-weight-loss-diet-could-prevent-brain-aging Tue, 16 Jun 2026 14:30:21 +0200 همه ما رژیم کتوژنیک یا همان «کتو» را به عنوان یک روش محبوب و سریع برای کاهش وزن می‌شناسیم؛ رژیمی که اساس آن بر پایه مصرف چربی‌های مفید و حذف تقریبا کامل قند و کربوهیدرات‌ها است. https://parsi.euronews.com/2026/06/16/tea-elixir-of-health-or-hidden-toxin-it-all-depends-on-how-you-drink-it https://parsi.euronews.com/2026/06/16/tea-elixir-of-health-or-hidden-toxin-it-all-depends-on-how-you-drink-it Tue, 16 Jun 2026 11:52:10 +0200 دانشمندان می‌گویند باقیمانده سموم کشاورزی، فلزات سنگین و میکروپلاستیک‌ها در چای، خطراتی را به همراه دارند. https://parsi.euronews.com/2026/06/15/s-the-5-second-rule-real-surprising-facts-about-food-that-falls-on-the-floor https://parsi.euronews.com/2026/06/15/s-the-5-second-rule-real-surprising-facts-about-food-that-falls-on-the-floor Mon, 15 Jun 2026 16:55:50 +0200 احتمالا شما هم بارها شنیده‌اید که اگر خوراکی‌ از دستتان روی زمین بیفتد و سریع مثلا ظرف پنج ثانیه آن را بردارید، هنوز قابل خوردن است. این همان قانون موسوم به «پنج ثانیه» است؛ یک باور عمومی که درباره‌اش اختلاف نظر وجود دارد؛ اما آیا «قانون پنج ثانیه» واقعیت دارد یا فقط یک توجیه روانی است؟ https://parsi.euronews.com/2026/06/08/the-worlds-best-cities-for-food-have-been-revealed-by-time-out-and-four-of-them-are-in-eur https://parsi.euronews.com/2026/06/08/the-worlds-best-cities-for-food-have-been-revealed-by-time-out-and-four-of-them-are-in-eur Mon, 08 Jun 2026 13:00:58 +0200 براساس یک نظرسنجی از بیش از ۲۴ هزار ساکن در ۱۵۰ شهر، این فهرست نهایی برای عاشقان غذاست که به دنبال مقصد بعدی سفر خود هستند. https://parsi.euronews.com/2026/06/05/eat-like-a-local-the-10-best-food-cities-in-europe-for-authentic-culinary-experiences https://parsi.euronews.com/2026/06/05/eat-like-a-local-the-10-best-food-cities-in-europe-for-authentic-culinary-experiences Fri, 05 Jun 2026 14:21:37 +0200 در رتبه‌بندی جدید مربوط به آشپزی، استانبول امتیاز بالاتری از پاریس کسب کرده، اتفاقی که نشان‌دهنده تغییر نگاه گردشگران از رستوران‌های رسمی و لوکس به‌سمت غذاهای اصیل محلی است. https://parsi.euronews.com/2026/06/05/moved-to-tears-winners-of-the-2026-world-food-photography-awards-revealed https://parsi.euronews.com/2026/06/05/moved-to-tears-winners-of-the-2026-world-food-photography-awards-revealed Fri, 05 Jun 2026 14:10:13 +0200 از آب‌گرم‌های دوران شوروی تا رودخانه‌های مقدس، جوایز جهانی عکاسی غذا تصویری از نقش‌های گوناگون غذا در زندگی ما در سراسر جهان ارایه می‌کند. https://parsi.euronews.com/2026/06/04/revealed-the-most-beautiful-restaurants-in-europe-for-2026 https://parsi.euronews.com/2026/06/04/revealed-the-most-beautiful-restaurants-in-europe-for-2026 Thu, 04 Jun 2026 10:05:35 +0200 جوایز معماری و طراحی پری دو ورسای فهرست زیباترین رستورانهای جهان در سال ۲۰۲۶ را اعلام کرد؛ پنج رستوران اروپایی در این فهرست هستند، جایی که طراحی چشمگیر به اندازه غذا در یاد میماند. https://parsi.euronews.com/2026/05/27/i-went-bar-hopping-around-bulgarias-capital-sofia-these-are-the-best-spots-for-craft-beer https://parsi.euronews.com/2026/05/27/i-went-bar-hopping-around-bulgarias-capital-sofia-these-are-the-best-spots-for-craft-beer Wed, 27 May 2026 07:00:53 +0200 از بارهای خودنوش تا کافه‌های با تم خون‌آشامی، اینجا بهترین جاها برای رفع هوس آبجو در پایتخت بلغارستان را معرفی می‌کنیم. https://parsi.euronews.com/2026/05/22/scotland-urges-the-us-to-make-haggis-legal-again-ahead-of-the-world-cup https://parsi.euronews.com/2026/05/22/scotland-urges-the-us-to-make-haggis-legal-again-ahead-of-the-world-cup Fri, 22 May 2026 13:49:25 +0200 غذای ملی اسکاتلند از دهه ۷۰ در آمریکا غیرقانونی بوده است. حالا شورش تارتان با پیشتازی یکی از قصابان سرشناس آغاز شده؛ مگر اسکاتلند بدون حضور هیگس در منو می‌تواند رقابت کند و برنده شود؟ https://parsi.euronews.com/2026/05/22/feeling-hungry-for-cretan-cuisine-crete-has-been-named-one-of-the-worlds-top-dining-destin https://parsi.euronews.com/2026/05/22/feeling-hungry-for-cretan-cuisine-crete-has-been-named-one-of-the-worlds-top-dining-destin Fri, 22 May 2026 09:28:34 +0200 مجله نشنال جیوگرافیک جزیره کرت را در فهرست «بهترین‌های جهان» برای خوراک برگزیده و این جزیره به عنوان منطقه گاسترونومی اروپا در سال ۲۰۲۶ نیز ثبت شده است. https://parsi.euronews.com/2026/05/21/international-tea-day-enjoying-azerbaijans-long-standing-tea-tradition https://parsi.euronews.com/2026/05/21/international-tea-day-enjoying-azerbaijans-long-standing-tea-tradition Thu, 21 May 2026 07:14:23 +0200 برای گرامیداشت روز جهانی چای، نادیرا تادور در آذربایجان برای نوشیدن چای توقف کرد؛ جایی که تاریخ دورهم‌نوشی چای با ترکیبی ویژه از سنت و طعم‌ها شکل گرفته است. https://parsi.euronews.com/2026/05/19/pint-or-jug-beer-consumption-surpasses-wine-for-the-first-time-in-france https://parsi.euronews.com/2026/05/19/pint-or-jug-beer-consumption-surpasses-wine-for-the-first-time-in-france Tue, 19 May 2026 15:50:31 +0200 برای نخستین بار در تاریخ ثبت شده فرانسه، آبجو از شراب پیشی گرفته و به محبوب‌ترین نوشیدنی تبدیل شده است. وای خدای من. https://parsi.euronews.com/2026/05/01/scientists-say-an-8000-year-old-wheat-imprint-found-in-georgia-is-reshaping-our-understand https://parsi.euronews.com/2026/05/01/scientists-say-an-8000-year-old-wheat-imprint-found-in-georgia-is-reshaping-our-understand Fri, 01 May 2026 15:00:57 +0200 یک نقش کوچک برجای‌مانده روی تکه‌ای خشت گلین مربوط به دوره نوسنگی در گرجستان، به بازنویسی داستان یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی جهان کمک می‌کند. https://parsi.euronews.com/2026/04/30/are-you-a-chip-stealer-they-really-do-taste-better-from-someone-elses-plate-study-finds https://parsi.euronews.com/2026/04/30/are-you-a-chip-stealer-they-really-do-taste-better-from-someone-elses-plate-study-finds Thu, 30 Apr 2026 08:07:27 +0200 فرقی نمی‌کند شما چیپس یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌ی دیگری را بردارید یا قربانی این کار باشید؛ یک پژوهش تازه نشان می‌دهد این خوراکی‌ها وقتی «از بشقاب دیگران» برداشته می‌شوند، معمولاً خوشمزه‌تر به نظر می‌رسند. https://parsi.euronews.com/2026/04/18/she-was-taking-handfuls-of-earth-and-eating-it-meet-the-artist-encouraging-people-to-consu https://parsi.euronews.com/2026/04/18/she-was-taking-handfuls-of-earth-and-eating-it-meet-the-artist-encouraging-people-to-consu Sat, 18 Apr 2026 12:31:40 +0200 به مناسبت روز جهانی زمین در چهارشنبه ۲۲ آوریل، بخش فرهنگ یورونیوز با هنرمند مقیم آمستردام، ماشارو، گفت‌وگو کرده است؛ موزه «زمین خوردنی» او این روزها در سامرست هاوس لندن به نمایش درآمده است. https://parsi.euronews.com/2026/04/12/tensions-bubble-between-greece-and-turkey-over-tripe-soup-unesco-status https://parsi.euronews.com/2026/04/12/tensions-bubble-between-greece-and-turkey-over-tripe-soup-unesco-status Sun, 12 Apr 2026 10:56:03 +0200 گفته می‌شود یک کاسه از این سوپ که از سیرابی و پاچه گاو تهیه می‌شود، می‌تواند زخم معده و مجموعه‌ای از بیماری‌های دیگر را درمان کند؛ البته به شرطی که آن‌قدر شجاع باشید که طعم آن را امتحان کنید. https://parsi.euronews.com/2026/04/09/the-best-european-cities-to-visit-for-food-and-drink-in-2026 https://parsi.euronews.com/2026/04/09/the-best-european-cities-to-visit-for-food-and-drink-in-2026 Thu, 09 Apr 2026 11:40:35 +0200 امسال پنج شهر در اروپا در فهرست بهترین مقصدهای گردشگران علاقه‌مند به غذا در جهان قرار گرفتند. https://parsi.euronews.com/2026/04/06/captain-jack-approved-johnny-depp-moves-into-spirits-with-three-hearts-rum https://parsi.euronews.com/2026/04/06/captain-jack-approved-johnny-depp-moves-into-spirits-with-three-hearts-rum Mon, 06 Apr 2026 12:53:21 +0200 جک اسپارو می‌گفت: «یو هو هو و یک بطری رام...» و احتمالا از ورود جانی دپ به دنیای مشروبات الکلی و تجارت نوشیدنی استقبال می‌کرد. https://parsi.euronews.com/2026/04/04/simply-the-best-a-connoisseurs-guide-to-the-finest-belgian-chocolate-this-easter https://parsi.euronews.com/2026/04/04/simply-the-best-a-connoisseurs-guide-to-the-finest-belgian-chocolate-this-easter Sat, 04 Apr 2026 07:16:49 +0200 تخم مرغ ها سال ها نماد عید پاک بوده اند، اما شکلات از چه زمانی وارد این جشن شد؟ ربکا اسپتسانو در خیابان های بروکسل دنبال رازهای شکلات لوکس دست ساز بلژیکی رفته است. https://parsi.euronews.com/2026/03/30/internet-goes-cocoa-nuts-the-funniest-reactions-to-12-tonne-theft-of-kitkat-bars https://parsi.euronews.com/2026/03/30/internet-goes-cocoa-nuts-the-funniest-reactions-to-12-tonne-theft-of-kitkat-bars Mon, 30 Mar 2026 12:18:14 +0200 محموله بزرگی از شکلات‌های کیت‌کت نستله هنگام انتقال از ایتالیا به لهستان سرقت شده است؛ ماجرا آن هم در آستانه عید پاک، هم خطر کمبود ایجاد کرده هم سوژه شوخی‌های اینترنتی شده است. https://parsi.euronews.com/2026/03/28/the-meres-lyonnaises-the-women-who-first-cooked-and-baked-lyons-gastronomic-legend https://parsi.euronews.com/2026/03/28/the-meres-lyonnaises-the-women-who-first-cooked-and-baked-lyons-gastronomic-legend Sat, 28 Mar 2026 07:17:06 +0100 «مادران لیونی» گروهی از زنان آشپز بودند که از دهه ۱۸۰۰ هویت غذایی لیون را شکل دادند و بی‌تردید اثری ماندگار بر خوراک‌شناسی مشهور فرانسه گذاشتند. https://parsi.euronews.com/2026/03/25/jeanne-darc-could-have-enjoyed-the-same-grape-as-us-pinot-noir-already-existed-in-the-midd https://parsi.euronews.com/2026/03/25/jeanne-darc-could-have-enjoyed-the-same-grape-as-us-pinot-noir-already-existed-in-the-midd Wed, 25 Mar 2026 10:41:36 +0100 دانشمندان سه شنبه اعلام کردند که یک دانه انگور ۶۰۰ ساله که در توالت یک بیمارستان فرانسوی قرون وسطایی کشف شده، از نظر ژنتیکی با انگورهای امروزی مورد استفاده برای تولید پینو نوار است. https://parsi.euronews.com/2026/03/13/meet-wolfgang-puck-the-austrian-chef-feeding-hollywoods-elites-at-the-oscars-governors-bal https://parsi.euronews.com/2026/03/13/meet-wolfgang-puck-the-austrian-chef-feeding-hollywoods-elites-at-the-oscars-governors-bal Fri, 13 Mar 2026 16:08:41 +0100 ولفگانگ پاک، سرآشپز متولد اتریش که در برترین آشپزخانه‌های اروپا آموزش دیده، در لس آنجلس به شهرت رسید؛ جایی که خوراک خلاقانه‌اش دل نخبگان هالیوود را برد.