Taste | Euronews RSS http://parsi.euronews.com fa تازه‌ترین خبرها از یورونیوز Euronews 2026 Tue, 13 Aug 2024 13:04:16 +0200 Tue, 13 Aug 2024 13:04:16 +0200 30 https://static.euronews.com/website/images/euronews_flatblue.png Taste | Euronews RSS http://parsi.euronews.com پخت پلوگوشت آفریقایی با دستور استاد غذاهای قاره سیاه http://parsi.euronews.com/travel/2021/12/02/cooking-oxtail-rice-with-the-master-of-african-foods http://parsi.euronews.com/travel/2021/12/02/cooking-oxtail-rice-with-the-master-of-african-foods Thu, 02 Dec 2021 13:08:30 +0100 الکساندر اسمالز بنیانگزار تالار «الکبولان»، نخستین تالار غذاهای آفریقایی، در اکسپوی ۲۰۲۰ دُبی است. دستور تهیه خوراک ملی ویتنام؛ سوپ گوشت و رشته برنجی با نام «فو» http://parsi.euronews.com/travel/2021/11/18/recipe-for-meat-soup-and-rice-noodles-national-dish-of-vietnam http://parsi.euronews.com/travel/2021/11/18/recipe-for-meat-soup-and-rice-noodles-national-dish-of-vietnam Thu, 18 Nov 2021 12:58:40 +0100 «ویتنامی‌ها نمی‌توانند بدون فو سر کنند! این غذا را هرجای دنیا که ویتنامی‌ها باشند پیدا می‌کنید.» گوشت کهنه‌شده چیست و چه‌طور آن را در خانه تهیه کنیم؟ http://parsi.euronews.com/travel/2021/07/12/dry-aged-meet-how-to-prepare-it-in-home http://parsi.euronews.com/travel/2021/07/12/dry-aged-meet-how-to-prepare-it-in-home Mon, 12 Jul 2021 21:00:22 +0200 گوشت کهنه‌شده، گوشتی است که بین ۲۸ تا ۱۲۰ روز در یخچالی مخصوص نگهداری شده و طعمی بسیار خاص دارد. گوشت کهنه هم از قانون شراب و پنیر کهنه تبعیت می‌کند؛ هرچه گوشت کهنه‌تر، طعم آن خاص‌تر. مزه‌ای از دُبی: «سویچه» دریاییِ سرآشپز سندوال در رستوران غذاهای آمریکای لاتین http://parsi.euronews.com/travel/2021/05/16/chef-sandwal-seafood-at-a-latino-restaurant-in-dubai http://parsi.euronews.com/travel/2021/05/16/chef-sandwal-seafood-at-a-latino-restaurant-in-dubai Sun, 16 May 2021 12:22:09 +0200 در سبک آشپزی و پخت و پز این سرآشپز مکزیکی مرزهای بین المللی جایی ندارند؛ به نحوی که وی در تهیه سویچه از فرهنگ غذایی پرو بسیار الهام گرفته است. دبی؛ بهترین قناد دنیا سفیر فرانسه در اکسپو۲۰۲۰ می‌شود http://parsi.euronews.com/travel/2021/05/14/best-confectioner-in-the-world-will-be-the-french-ambassador-at-expo-2020 http://parsi.euronews.com/travel/2021/05/14/best-confectioner-in-the-world-will-be-the-french-ambassador-at-expo-2020 Fri, 14 May 2021 11:37:32 +0200 پنج ماه مانده تا برپایی اکسپو۲۰۲۰ در شهر دبی، جسیکا پرِه‌آلپاتو برای ما توضیح می‌دهد که دستور دسر ویژه او برای نمایشگاه نسبت به نسخه اولیه آن تغییرات زیادی کرده است. مزه‌ای از دُبی: طعم فرهنگ اسپانیایی در خوراک پایلای جوهر سیاه http://parsi.euronews.com/travel/2021/04/30/taste-of-dubai-the-taste-of-spanish-culture-in-the-black-ink-pie http://parsi.euronews.com/travel/2021/04/30/taste-of-dubai-the-taste-of-spanish-culture-in-the-black-ink-pie Fri, 30 Apr 2021 21:00:25 +0200 این غذای دریایی نخست در سراسر اسپانیا و بعدها در سراسر مدیترانه محبوبیت پیدا کرد و امروز غذای ملّی اسپانیا به‌شمار می‌رود. ماهی سالمون با برنج ایتالیایی در دوبی http://parsi.euronews.com/travel/2019/02/28/taste-gary-rhods-dubai http://parsi.euronews.com/travel/2019/02/28/taste-gary-rhods-dubai Thu, 28 Feb 2019 19:30:01 +0100 دوبی تلاش می‌کند هنر آشپزی را هم از سراسر جهان به سوی خود جلب کند. خینکالی، غذای سنتی و ملی گرجستان http://parsi.euronews.com/travel/2018/06/04/khinkali-georgian-traditional-and-national-food http://parsi.euronews.com/travel/2018/06/04/khinkali-georgian-traditional-and-national-food Mon, 04 Jun 2018 19:00:50 +0200 اگر برای تعطیلات به گرجستان می روید بدون خوردن «خینکالی» تعطیلات‌تان را تمام نکنید. قطاب، غذایی لذیذ از آذربایجان http://parsi.euronews.com/travel/2017/08/01/what-s-flat-yet-stuffed-touristy-yet-tasty http://parsi.euronews.com/travel/2017/08/01/what-s-flat-yet-stuffed-touristy-yet-tasty Tue, 01 Aug 2017 13:17:20 +0200 جمهوری آذربایجان از نظر تنوع غذاهای سنتی یکی از غنی ترین کشورهای جهان است. مردم جمهوری آذربایجان چگونه دلمه برگ مو می پزند؟ http://parsi.euronews.com/travel/2017/07/18/azeri-cusine-cooking-dolma-with-claudio-and-chef-elmin http://parsi.euronews.com/travel/2017/07/18/azeri-cusine-cooking-dolma-with-claudio-and-chef-elmin Tue, 18 Jul 2017 13:38:23 +0200 به برنامه مزه خوش آمدید. دستور پخت دلمه برگ مو به روش آذری http://parsi.euronews.com/travel/2017/07/18/chef-elmin-sharifov-s-recipe-for-aleri-dish-dolma http://parsi.euronews.com/travel/2017/07/18/chef-elmin-sharifov-s-recipe-for-aleri-dish-dolma Tue, 18 Jul 2017 08:37:53 +0200 این هم دستور پخت دلمه برگ مو به سبک مردم جمهوری آذربایجان است که المین شریف اف، سرآشپز رستوران قشنو در باکو در اختیار خبرنگار یورونیوز قرار داده است.