http://parsi.euronews.com fa تازه‌ترین خبرها از یورونیوز Euronews 2026 Mon, 16 Feb 2026 13:11:16 +0100 Mon, 16 Feb 2026 13:11:16 +0100 30 https://static.euronews.com/website/images/euronews_flatblue.png http://parsi.euronews.com http://parsi.euronews.com/health/2026/02/16/intermittent-fasting-offers-no-greater-weight-loss-than-standard-diets-study-finds http://parsi.euronews.com/health/2026/02/16/intermittent-fasting-offers-no-greater-weight-loss-than-standard-diets-study-finds Mon, 16 Feb 2026 12:43:14 +0100 یک پژوهش جدید نشان داده است کاهش وزنی که از طریق روزه‌داری حاصل می‌شود تنها اندکی بیشتر از هیچ مداخله‌ای نیست و تقریبا با نتایج توصیه‌های سنتی غذایی برابر است. http://parsi.euronews.com/health/2025/12/30/new-study-says-universal-school-meals-could-cut-hunger-and-halve-diet-related-emissions http://parsi.euronews.com/health/2025/12/30/new-study-says-universal-school-meals-could-cut-hunger-and-halve-diet-related-emissions Tue, 30 Dec 2025 20:58:24 +0100 پژوهشگران می‌گویند اگر همه کودکان در مدرسه هر روز یک وعده غذای رایگان بگیرند، میزان سوءتغذیه در جهان حدود ۲۴ درصد کاهش می‌یابد. در حال حاضر تنها حدود یک‌پنجم کودکان در مدرسه غذای رایگان دریافت می‌کنند. http://parsi.euronews.com/health/2025/12/12/vegetarian-and-vegan-diets-can-be-healthy-for-kids-study-finds-but-theres-a-catch http://parsi.euronews.com/health/2025/12/12/vegetarian-and-vegan-diets-can-be-healthy-for-kids-study-finds-but-theres-a-catch Fri, 12 Dec 2025 07:01:26 +0100 پژوهشگران می‌گویند کودکان با رژیم‌های غذایی گیاه‌پایه ممکن است برای تامین مواد مغذی کلیدی کافی به مصرف مکمل‌ها یا غذاهای غنی‌شده نیاز داشته باشند. http://parsi.euronews.com/health/2025/11/14/danshmndan-hshdar-midhnd-ghthahai-fokfraorishdh-mmkn-ast-srtan-rodh-bzrg-ra-dr-goanan-afza http://parsi.euronews.com/health/2025/11/14/danshmndan-hshdar-midhnd-ghthahai-fokfraorishdh-mmkn-ast-srtan-rodh-bzrg-ra-dr-goanan-afza Fri, 14 Nov 2025 12:55:46 +0100 زنانی که بیشترین میزان غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مصرف می‌کردند، نسبت به زنان با کمترین مصرف، بیشتر در معرض بروز پولیپ‌های قابل تبدیل به سرطان بودند. http://parsi.euronews.com/health/2025/08/25/new-study-genetics-can-increase-dementia-risk-but-mediterranean-diet-counteracts-it http://parsi.euronews.com/health/2025/08/25/new-study-genetics-can-increase-dementia-risk-but-mediterranean-diet-counteracts-it Mon, 25 Aug 2025 17:32:45 +0200 پژوهشی تازه نشان می‌دهد پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند روند کاهش توانایی‌های شناختی را کند کرده و حتی اثر عوامل ژنتیکی مرتبط با زوال عقل را تعدیل کند. http://parsi.euronews.com/health/2025/08/21/green-kiwis-earn-eus-first-ever-fruit-health-claim-for-keeping-you-regular http://parsi.euronews.com/health/2025/08/21/green-kiwis-earn-eus-first-ever-fruit-health-claim-for-keeping-you-regular Thu, 21 Aug 2025 14:13:10 +0200 کیوی حالا دارای گواهینامه اتحادیه اروپا برای بهبود سلامت دستگاه گوارش است و به اولین میوه‌ای تبدیل شده است که چراغ سبز این اتحادیه را برای فواید سلامتی‌اش دریافت می‌کند. http://parsi.euronews.com/health/2025/08/10/obesity-can-be-passed-from-parents-to-children-but-do-mothers-or-fathers-genes-matter-m http://parsi.euronews.com/health/2025/08/10/obesity-can-be-passed-from-parents-to-children-but-do-mothers-or-fathers-genes-matter-m Sun, 10 Aug 2025 18:45:23 +0200 یک مطالعه جدید نشان می‌دهد کودکانی که والدین چاق دارند، بیشتر در معرض چاقی قرار می‌گیرند، اما به نظر می‌رسد ژن‌های مادر نقش مهم‌تری در تعیین وزن فرزندان ایفا می‌کنند. http://parsi.euronews.com/health/2025/06/12/scientific-results-does-coffee-fight-aging-and-is-it-good-for-health http://parsi.euronews.com/health/2025/06/12/scientific-results-does-coffee-fight-aging-and-is-it-good-for-health Thu, 12 Jun 2025 07:00:45 +0200 قهوه دارای مزایای زیادی برای سلامتی است اما این بدان معنا نیست که علاقمندان آن می‌توانند هرچقدر که دلشان بخواهد، بنوشند. http://parsi.euronews.com/health/2025/03/10/is-it-better-to-eat-before-during-or-after-exercise http://parsi.euronews.com/health/2025/03/10/is-it-better-to-eat-before-during-or-after-exercise Mon, 10 Mar 2025 13:58:54 +0100 آیا بهتر است قبل از ورزش کردن، در حین ورزش یا بعد از آن غذا بخوریم؟ کارشناسان چه نکاتی را برای بیشینه کردن نتایج ورزش مفید می‌دانند؟ http://parsi.euronews.com/health/2025/02/12/italians-scientists-give-the-innovative-perfect-recipe-for-egg-cooking http://parsi.euronews.com/health/2025/02/12/italians-scientists-give-the-innovative-perfect-recipe-for-egg-cooking Wed, 12 Feb 2025 15:51:31 +0100 دانشمندان برای پخت عالی تخم‌مرغ روش نو‌آورانهٔ پخت چرخه‌ای را ارائه دادند. این روش بر تناوب روش‌های پخت با زمان‌بندی دقیق بنا شده است:‌ پخت در آب‌جوشان ۱۰۰ درجه و در بخار ۳۰ درجه به طور متناوب برای ۲ دقیقه، به مدت ۳۲ دقیقه. http://parsi.euronews.com/health/2024/12/12/frozen-veggies-adding-spices-experts-share-their-nutrition-tips-for-the-winter http://parsi.euronews.com/health/2024/12/12/frozen-veggies-adding-spices-experts-share-their-nutrition-tips-for-the-winter Thu, 12 Dec 2024 05:22:46 +0100 با فرا رسیدن زمستان و نزدیک شدن به جشن‌های پایان سال و کاهش دسترسی به سبزیجات تازه، ممکن است رعایت رژیم غذایی سالم کمی دشوار شود. اما متخصصان تغذیه معتقدند که زمستان زمان مناسبی است برای امتحان غذاهای جدید، تهیه غذاهای سالم برای عزیزان و استفاده از محصولات فصلی که معمولا کمتر به آن‌ها توجه می‌کنیم. http://parsi.euronews.com/health/2024/12/05/study-finds-vegetarians-eat-more-ultra-processed-foods http://parsi.euronews.com/health/2024/12/05/study-finds-vegetarians-eat-more-ultra-processed-foods Thu, 05 Dec 2024 12:51:31 +0100 مطالعه‌ای که اخیرا توسط امپریال کالج لندن انجام شد، نشان داد افرادی که رژیم گیاهخواری دارند، نسبت به افرادی که گوشت می‌خورند، تمایل بیشتری به مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) دارند. http://parsi.euronews.com/health/2024/11/28/plant-protein-or-animal-protein-what-should-eat-for-weight-management http://parsi.euronews.com/health/2024/11/28/plant-protein-or-animal-protein-what-should-eat-for-weight-management Thu, 28 Nov 2024 06:21:14 +0100 معمولاً اعتقاد بر این است که پروتئین حیوانی بسیار بهتر از پروتئین گیاهی است. اما آیا این حقیقت دارد؟ http://parsi.euronews.com/health/2024/11/25/this-superfood-eliminates-fats-and-sugars-and-reduces-cholesterol http://parsi.euronews.com/health/2024/11/25/this-superfood-eliminates-fats-and-sugars-and-reduces-cholesterol Mon, 25 Nov 2024 05:30:45 +0100 تغذیه نقش بسیار مهمی در سلامت و تندرستی کلی ما ایفا می‌کند. به گفته متخصصان تغذیه، افزودن برخی از مواد خوراکی مغذی به رژیم غذایی روزانه ما می‌تواند راهکاری موثر برای کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماری‌های قلبی باشد. http://parsi.euronews.com/health/2024/10/18/science-identifies-an-unstoppable-cure-for-bad-breath-due-to-garlic http://parsi.euronews.com/health/2024/10/18/science-identifies-an-unstoppable-cure-for-bad-breath-due-to-garlic Fri, 18 Oct 2024 07:28:05 +0200 سیر یک ماده غذایی دوگانه است: از یک سو خوراکی و ادویه‌ای عالی برای طعم دادن به غذاهاست و از سوی دیگر، عامل بوی بد دهان است. اما چرا سیر چنین تأثیری دارد و چگونه می‌توان از شر آن خلاص شد؟ http://parsi.euronews.com/health/2024/08/11/physicists-solve-nuclear-fusion-mystery-with-mayonnaise http://parsi.euronews.com/health/2024/08/11/physicists-solve-nuclear-fusion-mystery-with-mayonnaise Sun, 11 Aug 2024 18:35:21 +0200 گروهی از دانشمندان در تلاش برای مهار پلاسمای فوق‌داغ و پایدار مورد نیاز برای تولید همجوشی هسته‌ای، از یک روش بدیع استفاده کرده‌اند: استفاده از سس مایونز. http://parsi.euronews.com/health/2024/06/07/why-drinking-on-a-plane-may-be-bad-for-your-heart http://parsi.euronews.com/health/2024/06/07/why-drinking-on-a-plane-may-be-bad-for-your-heart Fri, 07 Jun 2024 14:55:43 +0200 یافته‌های یک مطالعه جدید که توسط دانشمندان آلمانی انجام شده است نشان می‌دهد نوشیدن شراب یا الکل در هواپیما می‌تواند اثرات مضری را برای قلب به همراه داشته باشد. http://parsi.euronews.com/health/2024/05/27/is-it-better-to-eat-fruits-and-vegetables-with-their-peel-or-not http://parsi.euronews.com/health/2024/05/27/is-it-better-to-eat-fruits-and-vegetables-with-their-peel-or-not Mon, 27 May 2024 12:43:18 +0200 بیشتر مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه‌ها و سبزیجات روی پوست آن‌ها متمرکز شده است. در عین حال آفت‌کش‌ها و سایر مواد شیمیایی موجود روی پوست آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند. http://parsi.euronews.com/health/2024/05/17/role-of-vitamin-supplements-in-balanced-diet-are-they-useful-at-all http://parsi.euronews.com/health/2024/05/17/role-of-vitamin-supplements-in-balanced-diet-are-they-useful-at-all Fri, 17 May 2024 15:58:22 +0200 طبق مطالعه‌ای که توسط یک شرکت تحقیقاتی و بازاریابی مستقر در ایالات متحده به نام «گراند ویو ریسرچ» انجام شده است؛ مردم جهان در سال ۲۰۲۳ میلادی بیش از ۱۷۷ میلیارد دلار برای مکمل‌های غذایی هزینه کردند که دست‌کم یک چهارم آن - معادل ۴۵ میلیارد دلار یا بیشتر - توسط آمریکایی‌ها خریداری شده است. http://parsi.euronews.com/health/2024/05/07/can-yogurt-reduce-the-risk-of-type-2-diabetes http://parsi.euronews.com/health/2024/05/07/can-yogurt-reduce-the-risk-of-type-2-diabetes Tue, 07 May 2024 16:15:04 +0200 آن دسته از خریداران مواد غذایی که چشمان تیزبینی دارند ممکن است در ماه‌های اخیر متوجه برچسب‌های جدیدی در قفسه‌های فروش لبنیات در ایالات متحده شده باشند. برچسب‌هایی که ماست را به عنوان راهی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تبلیغ می‌کنند. http://parsi.euronews.com/health/2024/05/06/what-did-people-eat-before-agriculture http://parsi.euronews.com/health/2024/05/06/what-did-people-eat-before-agriculture Mon, 06 May 2024 12:09:18 +0200 ظهور عصر کشاورزی در تقریباً ۱۱ هزار و ۵۰۰ سال پیش در خاورمیانه نقطه عطفی برای تاریخ بشر محسوب می‌شد و انقلابی را در رژیم غذایی و سبک زندگی انسان خردمند از زمان پیدایش در ۳۰۰ هزار سال پیش در آفریقا رقم زد. http://parsi.euronews.com/health/2024/05/02/when-your-weight-loss-will-plateau-according-to-science http://parsi.euronews.com/health/2024/05/02/when-your-weight-loss-will-plateau-according-to-science Thu, 02 May 2024 06:34:10 +0200 چه با کمک داروهای مؤثر جدید لاغر شوید، چه بعد از جراحی لاغری وزن کم کنید، چه ورزش کنید و کالری بسوزانید، روزی می‌‌رسد که اعداد روی ترازو دیگر پایین نمی‌آیند و شما به محدودیت کاهش وزن برخورد می‌کنید. اما این حد کجاست؟ http://parsi.euronews.com/health/2024/04/16/study-finds-foods-linked-to-high-levels-of-forever-chemicals http://parsi.euronews.com/health/2024/04/16/study-finds-foods-linked-to-high-levels-of-forever-chemicals Tue, 16 Apr 2024 15:39:58 +0200 محققان می‌گویند آنچه می‌خوریم و حتی جایی که آن‌ها را می‌خوریم می‌تواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد. http://parsi.euronews.com/health/2024/03/23/is-it-safe-to-use-microwave-for-our-foods http://parsi.euronews.com/health/2024/03/23/is-it-safe-to-use-microwave-for-our-foods Sat, 23 Mar 2024 05:56:14 +0100 برای سال‌های زیادی مایکروویو یکی از وسایل پرکاربرد آشپزخانه بوده است، اما در مورد هیچ وسیله‌ی خانگی به اندازه‌ آن بحث وجود نداشته است. برخی آن را نجات‌دهنده‌ کسانی می‌دانند که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند آشپزی کنند، در حالی که برخی سرآشپزها آن را متهم می‌کنند که به تنهایی هنر آشپزی را نابود کرده است. http://parsi.euronews.com/health/2024/03/19/some-people-are-genetically-predisposed-to-gain-weight-these-5-tips-can-help http://parsi.euronews.com/health/2024/03/19/some-people-are-genetically-predisposed-to-gain-weight-these-5-tips-can-help Tue, 19 Mar 2024 09:00:23 +0100 زمانی که در سال ۲۰۱۳ انجمن پزشکی آمریکا چاقی را به عنوان یک بیماری به رسمیت شناخت، بزرگترین گروه متخصصان پزشکی راه را برای جدی گرفته شدن این عارضه هموار کرد. http://parsi.euronews.com/health/2024/03/17/obese-teens-can-crash-diet-safely-if-monitored-by-a-dietitian-study-finds http://parsi.euronews.com/health/2024/03/17/obese-teens-can-crash-diet-safely-if-monitored-by-a-dietitian-study-finds Sun, 17 Mar 2024 14:53:19 +0100 محققان استرالیایی به این نتیجه رسیدند که رژیم‌های کوتاه‌مدت و بسیار کم کالری برای نوجوانان چاقی که تحت نظارت دقیق متخصص تغذیه هستند، بی‌خطر است. http://parsi.euronews.com/health/2024/03/13/what-foods-should-you-eat-daily-for-brain-health-longevity-and-well-being http://parsi.euronews.com/health/2024/03/13/what-foods-should-you-eat-daily-for-brain-health-longevity-and-well-being Wed, 13 Mar 2024 07:07:13 +0100 داشتن یک رژیم غذایی متعادل یکی از کلیدهای داشتن زندگی سالم و موفق است، اما کارشناسان بر این باورند که برخی از غذاها به دلیل داشتن مواد مغذی‌تر و سالم‌تر از سایرین متمایز هستند. http://parsi.euronews.com/health/2024/02/28/living-near-fast-food-bars-and-restaurants-associated-with-increased-risk-of-heart-failure http://parsi.euronews.com/health/2024/02/28/living-near-fast-food-bars-and-restaurants-associated-with-increased-risk-of-heart-failure Wed, 28 Feb 2024 04:41:26 +0100 سازمان جهانی بهداشت بیماری‌های قلبی عروقی را عامل اصلی مرگ و میر در جهان معرفی کرده و تحقیق جدید منتشر شده در مجله Circulation: Heart Failure نیز نشان داده که محل زندگی شما می‌تواند در وقوع چنین مشکلی موثر باشد. http://parsi.euronews.com/health/2024/02/20/how-to-know-if-the-olive-oil-youre-buying-is-actually-good-for-you http://parsi.euronews.com/health/2024/02/20/how-to-know-if-the-olive-oil-youre-buying-is-actually-good-for-you Tue, 20 Feb 2024 02:56:47 +0100 بررسی‌ها نشان داده که روغن زیتون فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله در کاهش خطر زوال عقل، سلامت قلب یا در به تاخیر انداختن مرگ زودرس می‌تواند مفید باشد. http://parsi.euronews.com/health/2024/02/10/what-does-high-consumption-of-meat-and-meat-products-do-to-your-brain http://parsi.euronews.com/health/2024/02/10/what-does-high-consumption-of-meat-and-meat-products-do-to-your-brain Sat, 10 Feb 2024 05:34:11 +0100 یک مطالعه تازه در استرالیا نشان می‌دهد که بیماران مبتلا به آلزایمر در طول زندگی خود به طور منظم گوشت و غذاهای فرآوری شده مصرف می‌کرده‌اند و بر همین اساس محققان دریافتند که مصرف روزانه غذاهای مبتنی بر گوشت با ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. http://parsi.euronews.com/health/2023/11/14/fish-and-antioxidants-diet-improve-quality-of-life-copd-patients http://parsi.euronews.com/health/2023/11/14/fish-and-antioxidants-diet-improve-quality-of-life-copd-patients Tue, 14 Nov 2023 05:00:50 +0100 پژوهشگران مطالعات مختلفی را درباره رژیم‌های غذایی و ویتامین‌هایی که می‌توانند به کاهش مشکلات بیماران ریوی کمک کنند، انجام دادند.