Now playing Next هدف تحول در صنعت کشاورزی با بذرهای مقاوم به تغییرات اقلیمی تغییرات اقلیمی روند فرسایش خاک و شوری زمین را تشدید کرده است. مسئلهای حساس برای تولید غذا که سبب شده است تا امنیت غذایی به اولویتی درجه بالا تبدیل شود. گزارشگر یورونیوز به امارات متحده عربی رفته است تا دریابد این کشور کویری برای حل این مسئله حیاتی چه راهکارهایی را پیشه کرده است. 04/12/2019
Now playing Next ایسلند نمایش آنلاین مرگ تدریجی آخرین همبرگر مک‌دونالد در ایسلند صاحب هتل با خوشحالی به خبرگزاری فرانسه می‌گوید که گردشگران به ویژه در فصل تابستان از همه جای جهان به دیدن این ساندویچ عتیقه می‌آیند. 08/11/2019
Now playing Next بدون شرح همبرگر ۶ کیلوگرمی را بخورید و ۳۳۱ دلار جایزه بگیرید خوردن بزرگترین همبرگر تایلند که با وزنی در حدود ۶ کیلوگرم دارای ۱۰ هزار کالری است، به مسابقه گذاشته شد. 31/10/2019
Now playing Next ایتالیا کشف دستور تهیه و پختن غذاهای روم باستان گروهی از سرآشپزهای خبره به اینجا آمدند تا در کنار هم نسخه‌های آشپزی روم باستان را کشف کنند. آنها می‌خواهند ببیند آشپزی در دوره روم باستان چه شکل و شمایل و طعم و مزه‌ای داشته است. 30/10/2019
Now playing Next اخبار جهان روز جهانی پاستا برای عاشقان این غذای سنتی ایتالیایی‌ها امروز روز جهانی پاستا است و ایتالیا جزو شناخته شده ترین کشورهای صادرکننده آن است. 25/10/2019
Now playing Next اسرائيل تولید گوشت مصنوعی برای نخستین بار در فضا تولید گوشت حاصل از کشت سلولی هرچند ممکن است سوژه‌ای علمی تخیلی به نظر آید، اما به واقعیت پیوسته است. یک فضانورد روسی در ایستگاه فضایی بین‌المللی در ماه سپتامبر با استفاده از پرینتر سه بعدی بافت گوشت گاو، خرگوش و ماهی را تولید کرده است. 11/10/2019
Now playing Next بدون شرح زیست شناس اهل کاستاریکا تغذیه با حشرات را جانشین پروتئین حیوانی کرد فدریکو پانیاگوآ ضمن تشویق دیگران به مصرف حشرات به عنوان مواد خوراکی بر این باور است که حشرات مزه خوبی دارند. 02/10/2019
Now playing Next ایران ایران: هدف تحریم‌های جدید آمریکا ممانعت از ورود مواد غذایی و دارو است محمد جواد ظریف که برای شرکت در اجلاس عمومی سازمان ملل متحد در نیویورک به سر می برد گفته است که تحریم بانک مرکزی ایران از سوی آمریکا که سعی دارد مانع از دسترسی ایرانیان به مواد غذایی و دارو شود «خطرناک و غیرقابل قبول» است. 21/09/2019
Now playing Next ایران متوسط درآمد شهروندان ایرانی ۷۰ درصد پایین‌تر از خط فقر است در حالی که مطابق اعلام بانک جهانی هر شهروند ایرانی برای قرار گرفتن بالای خط فقر باید روزانه ۵.۵ دلار درآمد داشته باشد، متوسط درآمد هر شهروند ایرانی ۳.۲ دلار است. 19/09/2019
Now playing Next بدون شرح سرآشپزی که از خوردن عقرب متنفر بود، رستوران ویژه طبخ حشرات به راه انداخت سرآشپزی که از خوردن عقرب متنفر بود، رستوران ویژه طبخ حشرات به راه انداخت 03/09/2019
Now playing Next فرانسه تاخیر در تحویل ساندویچ؛ مشتری مسلح گارسون فرانسوی را کشت گارسون فرانسوی این ساندویچ فروشی در حومه پاریس که ۲۸ سال داشت با وجود حضور امدادرسانان در محل بر اثر جراحت وارده درگذشت. 17/08/2019
Now playing Next بازرگانی برکسیت؛ هشدار نسبت به احتمال کمبود مواد غذایی در بریتانیا «با خروج از اتحادیه اروپا اختلالاتی جدی در تامین مواد غذایی بوجود می آید که برای هفته ها یا ماه ها طول خواهد کشید.» 07/08/2019
Now playing Next بدون شرح تهیه ساندویچ عظیم ۷۲ متری در مکزیکوسیتی آشپزان مکزیکی روز ۳۱ ژوئیه در مراسم سالانه ساندویچ سنتی، اقدام به درست کردن بزرگترین ساندویچ «ترتا» کردند. 01/08/2019
Now playing Next بدون شرح محبوبیت «پاپ کورن یخی» در روزهای داغ ژاپن پاپ‌کورنی که با نیتروژن مایع خنک می‌شود از غذاهای خیابانی نوآورانه در شهر اوزاکای ژاپن است که توانسته محبوبیت زیادی به‌دست آورد. 28/07/2019
Now playing Next اخبار جهان شکلات «کیت کت» بدون استفاده از شکر افزوده تهیه شد بنا به اعلام کارشناسان این نوع شکلات جدید می‌تواند به طور بالقوه بیش از دیگر انواع شکلات برای سلامت انسان مفید باشد. 20/07/2019
Now playing Next اخبار جهان چرا انسان از دیگر گونه‌های جانوری چاق‌تر است؟ علم پاسخ می‌دهد بسیاری انسان را حیوان ناطق یا فکور می‌نامند. با این‌حال انسان بجز توانایی‌های ذهنی و کلامی تفاوت‌های دیگری نیز با سایر جانوران دارد که یکی از آنها چاقی است. به راستی چرا انسان از دیگر حیوانات چاق‌تر است؟ 15/07/2019
Now playing Next اخبار جهان تفاوت‌های رژیم وجترین و وگان؛ همه آنچه که باید در مورد آنها بدانیم وجترینیسم و وگانیسم دو سبک زندگی و تغذیه به منظور کاهش یا قطع مصرف گوشت و فرآورده‌های دامی هستند. با این حال تفاوت‌های با یکدیگر دارند که در این نوشتار به شرح آنها می‌پردازیم. 19/06/2019
Now playing Next اخبار جهان مصرف گوشت و لبنیات ۸۵ درصد مردم جهان در نیم قرن گذشته سه برابر شده است میزان مصرف محصولات دامی در کشورهای توسعه یافته سه برابر کشورهای در حال توسعه است اما تراکم جمعیت در کشورهای در حال توسعه حدود شش برابر کشورهای توسعه یافته است. 18/06/2019
Now playing Next اخبار جهان تولید گوشت مصنوعی و توقف ۶۰ درصدی کشتار حیوانات تا بیست سال آینده مارک پُست، داروشناس و استاد مهندسی بافت در دانشگاه ماستریخت و آیندهوون هلند برای نخستین بار در سال ۲۰۱۳ میلادی مفهوم «گوشت کِشت شده» را به جهانیان معرفی کرد. 15/06/2019
Now playing Next ایران غذای ایرانی‌های پرخرج ۹ درصد بیش از خانواده‌های کم‌هزینه گران شد فاصله هزینه‌ای که پرهزینه‌ترین دهک ایرانی به دلیل افزایش نرخ تورم نقطه‌ای اردیبهشت ماه گذشته برای تامین مواد غیرخوراکی و خدمات پرداخته، ۱۶ درصد بیش از هزینه کم خرج‌ترین دهک افزایش یافته است. 30/05/2019
